Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kudapan khas dari Temangung ini memang unik namanya. Dibalik nama nyentriknya hidangan bajingan ternyata diambil dari istilah supir gerobak sapi di Jawa Tengah dan Yogyakarta yang disebut bajingan. Hidangan berbahan dasar singkong dengan cita rasa manis ini dianggap identik menjadi suguhan mewah para supir grobak tersebut. Bagi mereka dengan strata sosial rendah, hidangan bajingan merupakan hidangan mewah era tahun 1960-an (sumber : https://genbest.kompas.com/read/2018/05/23/091000627/ini-bajingan-takjil-manis-legit-khas-temanggung- ) Dan kali ini aku olah kembali hidangan tempo doeloe yg sampai saat ini masih banyak yg mengolahnya bahkan ada sebagian orang yg membuatnya sebagai takjil untuk buka puasa. . . #GA_TheNextLevel #minggu12 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan):

1. 500 g singkong
2. 150 g gula merah
3. 50 g gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 1,5 liter air
6. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Badjingan Telo (Singkong masak gula merah dan pandan)

1

Kupas singkong kemudian cuci bersih dan potong kecil-kecil. Tempatkan dalam panci

2

Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan kemudian beri air.

3

Masak hingga singkong matang dan kuah mengental. Sajikan selagi hangat.