Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Lontong yang Lezat Sekali

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam Lontong

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Lontong yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Lontong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Lontong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Lontong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lontong memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor pakai bumbu jadi Indofood. Lontong plastik buat sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Lontong:

  1. Bahan Opor
  2. 1 pack - Bumbu Opor Indofood
  3. 2 potong - Paha Ayam
  4. 2 butir - Telur Rebus
  5. 2 potong - Tempe
  6. 65 ml - Santan Kara
  7. 2 siung - Bawang Putih
  8. Gula
  9. Kaldu Jamur
  10. Bawang Goreng
  11. Bahan Lontong
  12. Beras
  13. Garam
  14. Plastik

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Lontong

1
Geprak cacah bawang putih, tumis dengan bumbu opor indofood sampai harum. Tambahkan air 450ml, santan. Masukan ayam, telur, dan tempe.
2
Tambahkan gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga mengental. Saya diamkan semalam baru disajikan agar lebih merasuk.
3
Cara membuat lontong plastik.
4
Cuci bersih beras, tambahkan sejumput garam. Aduk rata, masukkan dalam plastik, isi 1/2 nya saja dari kapasitas plastik.
5
Ikat plastik. Lalu tusuk2 seluruh permukaan plastik dengan tusuk gigi.
6
Didihkan air dalam panci, lalu rebus bahan lontong tadi selama 5 menit, panci tertutup ya. Matikan api, diamkan tetap tertutup selama 30 menit.
7
Nyalakan api kembali, rebus lagi selama 7 menit. Lalu angkat dan dinginkan. Lontong siap disajikan.
8
Potong-potong lontong, siramkan kuah opor, letakkan lauk diatasnya. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini sebenernya kuahnya putih ya karena gak pake kunyit, warna kuning di foto adalah warna kaldu dari ayam kampungnya itu sendiri. Dari kecil kalau mama bikin opor itu kuahnya selalu putih, jadi kali ini coba bikin opor versi mama saya ya.. #PejuangGoldenApron3 #week9

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Masak opor ayam ternyata ga susah susah amat. Saya aja baru tahu. Masakan dengan berbahan dasar ayam merupakan makanan favorit anak saya.

3-4 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

umumnya opor warnanya putih yaa mom, kali ini saya buat opor kuning. selamat mencoba

5-6 porsi
Ketupat Opor Lebaran part #1

Ketupat Opor Lebaran part #1

Lebaran tahun ini ngga mudik, jadi bikin ketupat opor biar kerasa suasana lebaran di kampung halaman! Karna ada banyak komponen (ketupat, opor, sambal goreng kentang, bubuk opor) part #1 ini saya sharing resep opor nya yaa πŸ™

6 porsi
Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Rasanya bosan yah makan ayam goreng, atau dibalado, pengen yg berkuah tp ga usah pake sayuran,.. Hmm... Kayanya enak nih klo masak ayamnya diopor aja, jd deh dieksekusi... Satu x masak (misal masak sayur bayam/kangkung) 1 x jg penebangan pohon kecil, (walaupun lgsung ditanami jg) Dgn cookpad, 1x resep, 1x pula yg ditanami pohonnya Selamat memasak ibu2,bpk2, saudara/i sxan, selamat berkreasi....😊☺️ #SatuResepSatuPohon

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Alhamdulillah lebaran kali ini #DiRumahAja saya bikin ketupat tak lupa temannya ketupat yaitu opor ayam,kali ini bikin telurnya yang di banyakin soalnya ada teman lainnya yaitu rendang ayam..opor ini simpel cepat dan anti ribet..hayuukk cuzz #imaimeyoporayam #imaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #menulebaran #MasakanLebaran #LebaranKedapurAja #OporAyam #OlahanAyamImaimey #OlahanTelurImaimey

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Lgi pengen opor.. klo inget opor pasti inget keluarga saat lebaran terutama ibu di kampung. Sebagai anak rantau pasti banyak banget yg di kangenin tentang ibu, terutama masakannya. tpi kali ini aku gak pake ayam 😁 jadi pke telur dan tahu ajah.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #WanilahMeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Terik Daging

Terik Daging

Terik merupakan makanan berbahan dasar daging sapi, khasnya Jawa Tengah. Biasanya dipadukan dengan telur, tahu, tempe ataupun kentang. Citarasanya seperti rendang namun ini manis. Saya mengganti santannya dengan Fibercreme Enak banget lho ini πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Selamat merecook.., #terikdaging #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

8 porsi
90 menit
Opor kuning Ayam kampung

Opor kuning Ayam kampung

#bancakanonliebarengcookpad #onlineclass

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Recook dari masakan @Dapoer_VHA berawal dari keinginan makan ayam tapi yg teksturnya lembut jadi saat makan seperti tidak ada perlawanan, coba cariΒ² referensi pilihan jatuh pada opor. Dan coba cari lagi yg tampilannya cukup meyakinkan, mampirlah ke dapoer VHA. Mulai masak dengan sedikit improve takaran, sebab gak mau masak ayam banyakΒ². Ini satu ayam potong 12 dan hanya dipakai 5. #PejuangGoldenApron3

Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Beli telur di warung dapet yang kecil kecil... Kebetulan pengen makan yang berkuah.. Ya udh bikin opor telur aj... Klo d rebus pasti bakal kliatan banget telurnya 😊 Aku siasatin biar keliatan nya aga mendingan dan yg makan jdi selera 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Week11

5 porsi
15 menit
Opor ayam gurih anti ribet

Opor ayam gurih anti ribet

Simple praktis dan enaaak sekali. Suami sampe nambah makan nya, anti ribet2 club.

2 porsi
Day. 12 Bubur Terik Tempe (6 month+)

Day. 12 Bubur Terik Tempe (6 month+)

Salah satu sayur favorit bikinan mama. Coba bikin versi simpelnya untuk si bayi. Dan baru nyadar kalo pake tempe dan labu siam lagi. Cuma beda bumbu sedikit aja. πŸ™ˆ Belum terlalu suka. Tapi lumayan lah ya makannya.

Terik Daging

Terik Daging

Masakan yang pasti disukai anak-anak apalagi yang tua πŸ˜„

5-7 porsi
Opor ayam telur

Opor ayam telur

10 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Cepet masaknya, enak.

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam yang gurih dengan bahan-bahan yang simpleπŸ˜‰

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Recook resepnya Mba Titiek Purnomo untuk wiken ini. Praktis, cepat, dan rasanya pun enak. Mamak jadi bisa selonjoran lebih cepat deh 😊 #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo