Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado gado yang Lezat

Dipos pada May 11, 2019

Gado gado

Hari ini saya akan berbagi resep Gado gado yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gado gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gado gado kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First trial bikin gado gado sendiri.. ternyata bumbunya mudah cuman bawang putih saja hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

  1. Saus kacang
  2. 200 gr kacang tanah goreng
  3. 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
  4. 2 buah cabe merah besar buang biji (tidak pedas), goreng
  5. 1 biji asam jawa larutkan dalam sedikit air
  6. 1,5 buah kentang (ukuran sedang)
  7. Kurang lebih 450 ml air
  8. 1 sachet santan instan (sunkara)
  9. 2 keping kecil gula merah
  10. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  11. Pelengkap
  12. Telur
  13. Kentang rebus
  14. Tauge rebus
  15. Kubis iris kasar, rebus
  16. Ketimun
  17. Selada
  18. buah Tomat
  19. Tahu goreng
  20. Lontong
  21. Kerupuk udang/ melinjo
  22. Bawang goreng
  23. Sambal (cabe kecil rebus, uleg)

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

1
Pertama blender kacang tanah dengan blender kering/ blender bumbu. Sisihkan.
2
Blender kentang, bawang putih dan cabe yang sudah digoreng dengan sebagian air hingga halus seperti pasta.
3
Didihkan sisa air dalam panci, kemudian masukkan semua bahan yaitu kacang tanah, kentang, asam jawa, gula jawa.
4
Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
5
Masukkan santan instan, masak hingga mendidih. Koreksi lagi rasa dan kekentalan saus kacang. Tambahkan air bila perlu. Jangan terlalu kental atau cair
6
Biarkan saus hingga panasnya hilang, kemudian blender lagi (blender besar) agar tekstur saus lebih halus dan semua bahan menyatu baik. *jika sausnya masih kasar rasanya bukan seperti saus gado2 tp kearah pecel tapi bukan.. susah jelasinnya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Suka banget sama makanan yang satu ini. Tapi tiap mau bikin kok rasanya ribet banget, karna liat isinya kan banyak banget macemnya. Entah kenapa pas abis lebaran ini kepengen banget makan Gado-Gado, biasanya beli di deket rumah. Tapi kemaren penjualnya masi belum jualan. Akhirnya memeberanikan diri buat masak sendiri. Alhamdulillah. Rasanya sesuai selera.

8 porsi
Gado gado

Gado gado

Selama masa pandemi rada takut beli makanan diluar, kepengen bener makan gado-gado bibi... Sampai hari raya, keluarga bikin soto.. & ketupat masih ada, akhirnya bikin sendiri deh gado-gado ala emak Al๐Ÿ˜

4 porsi
30 menit
Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Aku lagi ngurangin nasi dan tepung, oleh karena itu jadi banyakin makan sayuran dan buah, salah satunya olahan gado-gado ini, sayurnya full komplit, tanpa nasi pun aku kenyaaaang, ini recook mba stepiez untuk #BanggaKirimRecook Sekalian setoran #GA_TheNextLevel Resepnya mantaaaap :)

1 orang
45 menit
Gado-Gado a.k.a Salad Jowo

Gado-Gado a.k.a Salad Jowo

Pengen makan sayur terus bayangin makan gadoยฒ kayaknya lezat deh, akhirnya bikin deh,, ini bumbu kacang ala ibu saya dan alhamdulillah saya cocok dengan rasanya, cuuss resep

Gado gado Surabaya

Gado gado Surabaya

Assalamualaikum Cookpaders Met malem semua, ini nulis resepnya kemaleman selalu jadi tim mefet ya ๐Ÿ˜€ #SemarakClover sabtu ini tema dari mba @BundaNitaHanna , kuliner dari Surabaya , saya bingung nih mau masak apa , jadi bikin dengan bahan seadanya aja yang ada dikulkas, semoga berkenan ya mba Any tri , sehat selalu bersama keluarga ya ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @aisyahrysa #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #SupportBumil #WongKitoGalo #niungniung

2 porsi
30 menit
64. Gado-gado Siram khas Jawa Timur

64. Gado-gado Siram khas Jawa Timur

Pertama makan jatuh cinta sama gado-gado khas Jawa Timur ini. Beda sama yang saya makan dari dulu di Jakarta. Sampe pernah minta mertua bikinin saking demennya.. hehe.. kebetulan mertua saya memang jago masak.. Jadilah saya masak ini sebagai cabeku kali ini. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcomunity_Jakarta

4 porsi bumbu
1 jam
Gado - Gado

Gado - Gado

Gado - gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan. Gado gado banyak ditemui di Daerah DKI Jakarta, Jawa Barat, dan Jawa Timur. Nah berhubung dalam jangka waktu ini Cookpad mengadakan program #JelajahResep yang bertemakan #JelajahResepNusantara jadi aku semangat bgt nih buat upload resep Gado - Gado hehe :) Buat kamu yang susah banget nemuin makanan yang satu ini cuss lah buruan jangan lama lama langsung gass aja bikin didapur. Bahan dan langkah - langkahnya mudah kok, ngga ribet pula. Yukk langsung aja disimak dulu yaa resepnya.. Happy Cooking๐Ÿ˜˜ #JelajahResepNusantara

3 orang
1 jam
Gado gado siram

Gado gado siram

Lupa beli daun slada,jadix ada yg kuranhg waktu makan gado2 siramx hihi

10 org
1 jam 30 menit
Gado - gado

Gado - gado

#Recook_Frielingga_Sit Menu hasil recookan saya dari pemenang arisan recook Jabodetabek ke 20 mba Frielingga Sit,siapa ya yang ga suka menu tradisional ini ternyata cara buatnya ga sesulit yang dibayangkan orang loh. Oh ya karena saus kacang saya blender,maka saya merebus sebentar bersama dengan ,air secukupnya,gula merah sisir, secukupnya garam dan sesuai selera gula pasir biar awet aja intinya mah klo mau versi ulek ya monggo. Untuk isian gado - gado disesuaikan aja ya porsinya, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Gado-gado https://cookpad.com/id/resep/5326395-gado-gado Saya tulis disini bahan2 sesuai yang saya masak ya, semoga bermanfaat. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #kookpaderJabodetabek #ArisanRecook #CookpadCimmunity_Jakarta #CookpadCommunity

Pecel Daun Kenikir #menusarapan #day3/5

Pecel Daun Kenikir #menusarapan #day3/5

Dulu waktu masih tinggal di Solo sarapan yg paling sering dijumpain tuh pecel ma gudangan/urap. Di daerah saya banyak sekali yg jual sarapan pagi2. Dan di setiap penjual pasti ada menu pecel nya. Di rumah saya pecel jg sering buat menu sarapan karena bikin nya cepet. Tinggal rebus2 sayuran jd deh. Sarapan sehat jg karena banyak sayurnya. Semenjak tinggal di Bali jd susah makan pecel karena yg jual g ada. Untungnya masih ada yg jual bumbu pecel nya. Jadi masih bisa bikin pecel buat ngobatin rasa kangen makan pecel seperti di Solo..

2 porsi
10 menit
Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

lagi,lagi hanya memanfaatkan Putih Telur,,kali ini Putih Telurnya saya kukus,lalu di potong dadu dan di racik dengan sayuran rebus,,menjadi Gado-gado siram yang segar rasanya

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Kentang)

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Kentang)

Biasa Bikin Bumbu Gado-gadox Bahan Utama Kacang Tanah,,, Bumbu Gado - Gadonya Kali Ini Coba Aq Mix Dengan Kentang,,, Alhamdulillah Tastex Tetep Enakkkkkkk n Pastix Ciri Khas Dari Bumbu Gado-Gado Adalah Kentalll,,, Manisss n Gurihhh๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Alhamdulillah Meski Tanpa Lontong Udah Bikin Kenyanggg... Bismillah,,,...,,,

Gado gado

Gado gado

Cuma gado gado atau salad jawa, tp untuk berbuka puasa nanti.. ini sdh enak ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ #BikinRamadhanBerkesan (hari ke 6)

Bumbu Gado Gado Surabaya

Bumbu Gado Gado Surabaya

Garis finish sudah dekat makin gak dag dig dug hahaha๐Ÿ˜… minggu 44 ๐Ÿ’ช #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gado-Gado_Ku

Gado-Gado_Ku

Bismillah....Gado-gado_ku gurih, enak, lezat, dan seger. Penuh Vitamin, protein dan mineral. Kacang tanahnya sebagai antioksidan. Dalam gado -gado ada kentang yang dapat mencegah kanker. Untuk anak-anak Bunda yang sedang berjuang melawan kanker jangan bersedih hati, jangan kecil hati...Kalian anak-anak hebat, kalian anak-anak yang kuat, pasti kuat. Mudahan cepat sembuh ya...!!!โค salam, senyum, dan sehat ๐Ÿ˜Š Recook resep endah iin #KapsulAjaib

4 orang
35 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Wahhh udah lama bgt nih gak makan pecel...semenjak pindahan kayaknya blm Nemu tukang pecel enak!jd cusslahh bikin sendiri..biasanya pecel disantap brg krupuk kulit kaleng. Lah berhubung gak ada..ibuk koki ganti ake jamur kriiuukk...maakiinn endeeuusss ๐Ÿ˜‹

3 porsi
60 menit
Gado gado Banjarmasin

Gado gado Banjarmasin

Paksu kurang suka makan sayur kecuali di bikin gadoโ€ baru mau, satu2nya cara ya di bikin gado2๐Ÿ™‚beberapa hari ini masak berlemak , naah sekarang waktunya konsumsi sayur niieyy supaya balance utk antisipasi kolesterol jahat dan yg pasti jarum timbangan gag nengok kanan muluu hihihi๐Ÿ™‚ Biasanya saya bikin gado2 pakai bumbu segar tanpa di masak, naah kali ini saya coba resep mom @AnaButterfly21 , hmhmhm enak banget ini saya aja makan berkali kali, emang doyan๐Ÿ˜€ Di coba kuuyys๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Gado Gado โค

Gado Gado โค

Resep Kabitta. Gara2 beli cm dpt dikit dan skali mkan ja akhrnya nyempetin bgt buat bikin sendiri Hasiknya ennyyakkk ๐Ÿ˜ dan Murah.. ini sy kasih Takaran harga pas beli yah ๐Ÿคฃ

5 porsi