Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur ketan hitam yang Sempurna

Dipos pada July 16, 2018

Bubur ketan hitam

Bagaimana membuat Bubur ketan hitam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget🤭🙏.Pertama kali nyoba masak dengan metode biasanya langsung rebus tanpa matikan kompor cukup efektif juga😊 dengan metode ini👍 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 125 gr ketan hitam
  2. 50 gr gula pasir
  3. 500 ml air
  4. Sejumput garam
  5. 1 lbr daun pandan
  6. Kuah Santan:
  7. 300 ml santan
  8. 1 lbr daun pandan
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Bersihkan ketan hitam terlebih dulu kemudian rendam semalaman,kalau saya ketannya direndam hampir 6 jam.Rebus air sampai mendidih
Bubur ketan hitam - Step 1
Bubur ketan hitam - Step 1
Bubur ketan hitam - Step 1
2
Masukkan ketan,dan garam rebus selama 30 menit matikan kompor tutup panci selama 15 menit.
Bubur ketan hitam - Step 2
Bubur ketan hitam - Step 2
Bubur ketan hitam - Step 2
3
Buka tutup panci masukkan gula aduk sampai rata.Rebus santan bersama daun pandan dan garam.
Bubur ketan hitam - Step 3
Bubur ketan hitam - Step 3
Bubur ketan hitam - Step 3
4
Masak sambil diaduk agar santan tidak kanil/pecah.
Bubur ketan hitam - Step 4
Bubur ketan hitam - Step 4
Bubur ketan hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Buat bubur ini atas request dari ibu saya. Pas juga dimakan hari ini untuk menu buka puasa. Berhubung saya lagi ga puasa, jadi udah nyicip duluan 😁 resep saya recook dari Mamah Galang. Buburnya enak, untuk kematangan dan rasa manisnya pas,, silakan dicoba ya 😄 Sumber: Mamah Galang #CookpadCommunity_Depok

Bubur Candil Ala Anak Kost

Bubur Candil Ala Anak Kost

Salah satu kesenangan setelah bisa memasak adalah mencoba semua masakan kesukaanku yg dulu cuma bisa dibeli atau dimasakin mama. Setelah bisa memasak, apa yg ingin kumakan, apa yg kurindukan rasanya, semua langsung aku eksekusi. (Selama ada bahan dan gak kere 😹) Kreasiku dr kosan berikutnya adalah jenang polor, bubur candil, biji salak atau apapun namanya.

4 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam Kacang Ijo(Mung Beans and Black Sticky Rice)

Bubur Ketan Hitam Kacang Ijo(Mung Beans and Black Sticky Rice)

Masak 2 versi nih , satu dengan santan satu lagi dengan soya bean . Hal tersebut dikarenakan saya menghindari santan (lg diet) wkwk. Jd buat tmn2 semua terserah mau pake santan atau gaa ya.

Bubur kacang hijau+ketan hitam

Bubur kacang hijau+ketan hitam

yang hangat, yang hangat. Cocok disantap pagi hari atau saat hujan.

7 porsi
70 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Keingat masa kecil sering beli bubur ini lewat depan rumah....rombong warna biru, dipikul, dan "lek" nya mukul2 mangkoknya Ting...ting....ting... #surabaya #kota_kelahiran

Ketan Durian

Ketan Durian

Assalamualaykum 🤗 Lama nggak post resep, sekalinya post langsung resep cheating tinggi kalori 🤭 So sorry ✌ Jadi bikin ini karna si bapak hobby banget makan segala macem olahan ketan hitam. Terus liat ig ada resto di jogja jual bubur ketan pake eskrim, padahal kita lg ngerantau di pulau yang berbeda. Jadilah bikin sendiri dgn modifikasi ala kadarnya. So, let's cekidot!

2 porsi
Es Pisang Ijo Tepung Kelapa Saus Caramel

Es Pisang Ijo Tepung Kelapa Saus Caramel

Resep kulit pisang ijo biasanya pakai tepung beras dan tepung tapioka, mau buat kulitnya lebih gurih, jadi aku tambahi tepung kelapa, tepung kelapanya aku buat sendiri, resep tepung kelapa dan saus caramelnya menyusul ya, agar tidak kepanjangan, cara buat kulitnya ini seperti dadar gulung jadi lebih praktis 🥰🙏 #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

Bubur Ketan hitam

Bubur Ketan hitam

Hawa akhir-akhir ini yang dingin dan hujan terus-terusan jadi alasan untuk ingin makan yang hangat dan manis2 jadilah bereksperimen membuat bubur ketan hitam ini

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Source: Lis achmady Kemaren bikinin kakak tetangga lama lapek labu,itu yg part 2. Yg part 1 gag kbagian,kasian lagi hamil. Jd dibikinin lagi. Kelapanya sisa,aq simpen d kulkas. Ingat cookmark resep bubur candilnya mba Lis,kbetulan tepung ketan sm tapioka ada,Gula merah ada (dbwa ibu dr kmpg) lgsg deh bebikin. Resep mba lis pke santan kara

2 orang
Kimchi lobak (Cube radish kimchi/kkadugi)

Kimchi lobak (Cube radish kimchi/kkadugi)

Tempo hari sukses bikin pogi kimchi/tongbaechu kimchi, jadi penasaran pengin coba versi lobaknya. Mudah kok bikinnya, hanya beda penanganan di bahan utama aja. Kl bumbu nya saya samain ajah biar gampang xixixi.... Rasa kimchi lobak nih lbh crunchy. Bisa langsung dimakan setelah dibikin(fresh kimchi), tpi saya lbh suka difermentasi. Apalagi klo uda 2 minggu di kulkas tambah enak menurut saya. Cocok untuk pendamping apa aja. Selama ini yg uda saya coba : nasi goreng, mie goreng, mie ayam, sup ayam/sup bb, ramen. Bisa dibilang pengganti acar bagi saya. #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi pengen makan bubur manis... oprek2 dapur n nemu ketan item.. cuss eksekusi

Es Pisang Ijo Ekonomis

Es Pisang Ijo Ekonomis

Es pisang ijo ini super simpel buatnya...karena pisang ijonya saya buat dengan di dasar...jadi pengerjaannya lebih cepat dan simpel Enak banget jika di santap dengan ditambah kan susu kental manis & sirup cocopandan... Jika tdk ada sirup cocopandan nya bisa di skip ko...dan rasanya juga tetep enak....

Jenang gendol

Jenang gendol

makanan jadol saya waktu masih kecil namanyah jenang gendol lucu sekali dan rasanyahpun mantul

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Recook resep dari Dde Winda.

3 porsi