Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Asin Asam Manis yang Lezat

Dipos pada October 30, 2016

Ikan Asin Asam Manis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ikan Asin Asam Manis yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ikan Asin Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan Asin Asam Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Asin Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasi mama waktu datang ke Samarinda ikan asin dari Tarakan, kiriman Ade di Tarakan sebelum lebaran. Lumayan bisa di asam manis bikin nano2 dimulut #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Asam Manis:

  1. 6 ekor Ikan Asin (ikannya terserah)
  2. 1 buah Tomat
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 4 siung Bawang merah
  5. 10 biji Cabe rawit
  6. 2 sdm Asam jawa
  7. 2 sdm Gula pasir
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1/2 gelas Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Asam Manis

1
Potong kecil kecil ikan asinnya rendam dgn air (biar ga terlalu asin)
Ikan Asin Asam Manis - Step 1
Ikan Asin Asam Manis - Step 1
Ikan Asin Asam Manis - Step 1
2
Setelah itu goreng sebentar, tiriskan. sisihkan. Iris2 duo bawang, cabe dan tomat. Asam Jawa larutkan dengan ½ gelas Air
Ikan Asin Asam Manis - Step 2
Ikan Asin Asam Manis - Step 2
3
Tumis bahan yang diiris kecuali tomat sampai harum, kemudian masukan ikan asin yg sudah di goreng tadi. Aduk rata
Ikan Asin Asam Manis - Step 3
Ikan Asin Asam Manis - Step 3
4
Masukan air larutan asam jawa, garam, dan gula. Koreksi rasa jika perlu lalu masukkan tomat, masak hingga matang
Ikan Asin Asam Manis - Step 4
Ikan Asin Asam Manis - Step 4
Ikan Asin Asam Manis - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Ikan Asin Asam Manis - Step 5
Ikan Asin Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Soto Daging pedas

Ketupat Soto Daging pedas

Kami sekeluarga sangat menyukai masakan berkuah yang bercita rasa pedas apalagi dinikmati dengan ketupat yang legit. Hmmm... Sangat nikmat, ditambah dengan kucuran air jeruk nipis membuat suasana makan makin berselera. Nah... Pada resep ini saya membuat soto berbahan dasar daging sapi dengan kuah santan pedas, karena pada bumbu nya ditambahkan cabe rawit merah. Cocok sebagai variasi masakan saat hari raya

5 porsi
90 menit
Kacang Goreng Renyah

Kacang Goreng Renyah

Setiap lebaran pasti bikin kacang goreng tp kacang goreng sekarang lebih renyah lebih enak, mantul pokoknya #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #diKACANGinaja

Mozzarella Homemade

Mozzarella Homemade

Pengin bebikinan hotdog mozzarella, mozzarella goreng, pizza, dan chicken corndon bleu. Tapi karna mozzarella itu tergolong mahal, jadi bikin mozzarella homemade deh dengan keju seadanya sisaan bikin kuker lebaran kemarin 😁 manfaatkan bahan-bahan yang ada dan gak nguras kantong! Untuk rasa bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing yaaa. Banyak resep yang menambahkan SKM. Kalau suka agak manis bisa tambahkan ±4 sdm SKM. Kalau aku suka mozzarella yang cenderung asin gurih jadi ku tambahkan garam aja. Dan untuk 1 resep ini berat bersih ±500 gram mozzarellanya. Menurut ku ini rasanya mirip banget sama mozzarella asli loh. Rasanya rich, susunya terasa, kejunya juga balance. Bisa di coba yaa buibuu :) Note : kalau mau awet tahan lama bisa simpan di freezer dengan suhu kulkas yang stabil ya supaya tidak jamuran. #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #WeekendChallenge #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_jakarta #cook_paders #komunitaspaders #resolusi2020 #mingguke4

Kacang Mede crispy

Kacang Mede crispy

Udah berkali2 pake resep ini. Simple dan pastinya ueenakkk. Recook resepnya mba Yunitha ummu sayyidati. Lebaran idul fitri kemarin Aku jadiin bakulan pake resep ini, nah tester yang rencana ya mau dibagiin ke temen2 dan sodara malah dihabisin semua ama krucil2 saking doyannya😁. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Kue kacang

Kue kacang

Jum'at: 26/6/2020 #CabeKu #DiKacanginAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Jateng Biasa nya kue kcang ini ada di kluarga sya pas lebaran. Brhubung. Lbaran kemarin ga sempet bikin kue kacang. Sekalian buat ikut memeriah kn tema #Cabeku bkin lah kue kacang buat cemilan untuk mngganti suasana lbaran kmarin tnp kue kacang😅

Kue semprit

Kue semprit

Hamil sekarang maunya baking or cooking trus, pas banget lagi psbb gini. Jadi ga mungkin beli keluar buat camilan lebaran, jadi buat sendiri deh. Resep ini buat jualan yah bun, soalnya bahannya sedikit tapi bisa untung banyak. Selamat mencoba ☺☺ #PejuangGoldenApron3

2 toples ½kg
Lontong Homemade

Lontong Homemade

Pertama kali bikin lontong buat Lebaran Idul Adha kemarin, rahasianya adalah melipat daun dan menyemat tusuk giginya harus rapih dan kuat supaya tidak bocor dan lontongnya jadi lembek. Selamat mencoba! #Pejuanggoldenapron3 cr: Youtube CR Cook

Nastar Cllasic Tanpa Butter/mentega

Nastar Cllasic Tanpa Butter/mentega

Source : Tya's kitchen Alhamdulillah akhirnya minggu ini bisa setor resep untuk GA meskipun diujung minggu setornya 🙈 setelah minggu lalu absen karena hp heng ter😥.. cemana ga heng selama pandemi hp nonstop dipake anak anak untuk daring tambah lagi emaknya yg suka nonton drakor 😄 jadi heng lah itu hp. Nastar ini dibuat pas abis lebaran nastarnya lumer di mulut enaak kali (kalau kata orang Medan) 😍saya buat setengah resep yaa. kemaren memang sengaja belum di share disimpan untuk sewaktu waktu dikeluarkan kalau pas kepepet gini hehe #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_pematangsiantar #Cookpad_Id

Telur Petis

Telur Petis

Telur petis ini adalah masakan khas semarang. Terutama pada saat lebaran..

6 porsi
4 jam
Kacang Bawang Goreng

Kacang Bawang Goreng

Kata siapa makan kacang goreng mesti saat lebaran saja? Kapan pun boleh loh. Camilan murah di akhir bulan🤑 Kupersembahkan buat #ComBoNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

(20)Sayur nangka

(20)Sayur nangka

Sayur ini dikampung ku seperti kewajiban harus ada di hari Raya .... hampir setiap rumah pasti masak sayur ini buat di cocokin sama lontong , ketupat dan ayam semur... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcummunity_bekasi #minggu_ke20

Sayur Tahu & Sayap Ayam

Sayur Tahu & Sayap Ayam

Suami saya tidak suka sayuran selain dibuat salad & gado-gado...jadi apapun masakan berkuah dia bilang sayur 😁 Ini salah satu masakan favorit suami saya,kalau makan pakai sayur tahu ini dia bisa nambah nasi terus...apalagi ditemenin sambel goreng & kerupuk, hhhhmmm...lupa berhenti makannya 😆 Kalau hari raya sayur ini jadi temen makan ketupat,isiannya bisa di tambah telur rebus,ayam,daging & sayuran tentunya. Note : Ini hasilnya satu panci & lupa fhoto,berhubung ngerjain pekerjaan lain jadi sisa semangkuk & buru-buru fhoto 😄😄

Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih

Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih

Si sulung suka banget masakan yg berkuah santan. Terutama opor ayam. Dan ini merupakan menu utama di rumah ibukku saat lebaran. Disajikan dengan ketupat atau lontong Nyummy... Yg aku buat kali ini ditambah tahu krn di kulkas ayamnya hanya ada sebelah hehe. Kalau di rmh ibuku hanya ayam saja dan masaknya 10 ekor bahkan lebih. Ditambah lauk2 pendamping lainnya. Ketupatnya pun dibuat hingga 200 buah. Krn selain utk keluarga besar, jg utk tamu2 yg datang silaturahim. Jd opor ayam ini menu special di keluarga kami. Yg mau coba bikin opor ayam ala keluarga kami, ini dia resepnya.

4 porsi
60 menit
Manisan Kolang Kaling (resep mama saya❤️)

Manisan Kolang Kaling (resep mama saya❤️)

kl lebaran Emmi (mama) aku pasti bikin manisan kolang kaling, sesekali dirumah pun sekarang kl lagi kangen, suka buat ini dengan cara yang suka dibuat sama emmi, memang agak makan waktu, karena ada stepnya, tapi tetep aku ikutin biar terasa makan manisan kolang Kaling buatan Emmi ❤️ Untuk Syrup rasanya boleh sesuaikan dengan selera ya, bahkan bisa diganti fanta #CookpadCommunity_Depok #CookoadCommunity #Cookpad_id

Egg roll

Egg roll

Ini salah satu bakulan aku terutama pas menjelang lebaran. Alhamdulillah laris banget, banyak yg suka. Aq pakai resep bu Fatmah Bahalwan NCC. Resepnya recommended banget pokoknya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Selai Nanas

Selai Nanas

Ini di buat pas menjelang lebaran... Karena udah kewajiban lebaran bikin nastar sendiri karena kalo beli emng kurang afdol😜 #masaksetiapbagian #WeekendChallenge #JadiPejuangGA3Lagi_3 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #BerjuangBersamaTeman #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #JadiPejuangGA3Lagi #OnlineClass #CABEKU

Kembung Masak Tauco

Kembung Masak Tauco

Bosen yaa makan daging2an stlh lebaran. Pasti lsg cari ikan2an, atau menu sayur2an. Yuk intip resep kembung masak tauco saya. Pakainy tauco medan yah yg asin. #GA_TheNextLevel

69. Semur Daging Kambing Berempah

69. Semur Daging Kambing Berempah

Lebaran Haji dapet kiriman daging kambing...cuuus dibuat semur dengan aroma rempah berlimpah. Rasa rempah pada semur ini terasa sekali terutama mericanya, sesuai selera anakku.😘 Semur daging kambing berempah ini aku buat untuk meramaikan progam #BancakanOnlineBarengCookpad soalnya aku tuh kepengeeen pake banget dapetin bonus #OnlineClass 😍 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
+/-60 menit
Pempek sutra super lembut

Pempek sutra super lembut

Mpek2 sutra ini bestseller setiap lebaran orderan selalu full.

4-5 orang
1 jam
Kacang Vanilla (Kue Lebaran) Anti Gagal

Kacang Vanilla (Kue Lebaran) Anti Gagal

Assalamualaikum 🌸 Karena kemarin baru bikin Kacang Cokelat, hari ini saya mau bikin Kacang Vanilla. Cara membuat dan bahan hampir sama seperti kemarin yaa. Mudah di dapat, dan mudah di buat. Oh iya cokelatnya gausah ditambah mentega ya, biar rasanya tidak ngendal di lidah. Selamat mencobaaa ❤❤❤ #SiapRamadhan

7 Toples