Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kering super empuk & gurih yang Lezat

Dipos pada January 25, 2022

Opor ayam kering super empuk & gurih

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam kering super empuk & gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam kering super empuk & gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kering super empuk & gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kering super empuk & gurih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kering super empuk & gurih kira-kira 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam kering super empuk & gurih diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kering super empuk & gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kering super empuk & gurih memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu kesukaan anak saya yang kecil, biar gak bosen coba saya masak sampai kuah hampir habis, ayam jadi tambah empuk, dan rasa makin gurih #olahanayam #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_mojokerto #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kering super empuk & gurih:

  1. 1/2 kg ayam, potong jadi 6, kukis sekitar 20 menit, angkat
  2. 2 batang serai, geprak
  3. 2 lembar daun jeruk, buang batangnya
  4. 1 lbr daun salam
  5. 400 ml air
  6. minyak goreng untuk menumis bumbu
  7. bumbu halus
  8. 5 buah bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1/2 ruas jari laos
  12. 1/2 ruas jari jahe
  13. taruh diwadah
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/4 sdt ladaku
  16. 1 sdt kaldu jamur
  17. 1 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kering super empuk & gurih

1
Tumis bumbu halus sampai benar benar matang, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam
2
Tambahkna air, tunggu mendidih
3
Masukkan ayam,masukkan garam, gula, kaldu jamur, ladaku, kerumbar, sesekali aduk, biarkan sampai kuah hampir habis
4
Cek rasa, angkat sajikan
5
Catatan : ayam dikukus dulu agar ayam lebih enak, dan lemak lemak ayam akan turun, jadi ayam akan jadi keset
6
Kalau masak bumbu harus bener bener sampai masak, akan berpengaruh pada rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Besengek / Terik Tempe

Besengek / Terik Tempe

Terik tempe temennya terik matahari #EhhGaring 😛😛

3 porsi
15 menit
RESEP MPASI OPOR AYAM : DIJAMIN NAFSU SIKECIL MENINGKAT

RESEP MPASI OPOR AYAM : DIJAMIN NAFSU SIKECIL MENINGKAT

Lebaran biasanya identik dengan menu opor ayam, ga cuma kita kita aja yang bisa makan (orang dewasa), tapi.... sikecil juga bisa loh bunds ikutan makan opor dengan catatan disesuaikan takaran bumbu bumbunya ya. Menu ini menjadi salah satu trik bikin nafsu sikecil meningkat, baby Nay udah reviewnya, dan hasilnya minta nambah terus dong. Alhamdulillah,, MasyaAllah Tabarakallah.. #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Bismillah..,kenapa saya bilang spesial?? Krn opor ayam ini selalu ada di hari2 Spesial,seperti saat lebaran tiba..,entah idul adha atau idul Fitri...,dan saat masih buka lapak dulu..,menu ini selalu nge-hits dalam daftar PO lebaran...,awal dapet resep ini dari Google tapi lupa sumbernya..,terima kasih telah menginspirasi...Titip nyimpen resep di CP,sekalian setor resep #PejuangGoldenApron3 #week9 dan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin mendapatkan bonus #eBook

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook resep mba Fitri Sasmaya, akun yang pertama kali ku follow pas awal mula buka akun Cookpad ☺ Alhamdulillah benar-benar membantu, malam takbiran pas mau masak opor, saya kira sudah beli bumbu instan, ternyata di antara sekian banyak bumbu instan gak ada bumbu opor. Jadi searching di cookpad, alhamdulillah ada resep dari mba Fitri. Sekalian ikut #AudisiDutaRecook . Pas liat syarat nya maksimal upload tengah malam, langsung cepat-cepat eksekusi. Alhamdulillah jadi sebelum tengah malam 😁

16 porsi
1 jam 30 menit
Opor ayam

Opor ayam

SELAMAT TAHUN BARU 2020..!!! Duh,, ga terasa ya udah masuk tahun yang baru. Liburan kemana nih buibu? Kalo saya ke Semarang, ke rumah mertua (emang ada yang nanya? Haha..). Selama liburan 2 minggu saya off banget ga masak. Semua mertua yang masak termasuk makan buat Nina. Kata mertua: "wis, mak nina santai aja. Kan lagi liburan". Duh bahagia nya punya mertua baik banget. Hehehe. Anyway terakhir share resep udah lama banget ya. Sebenernya saya masih rajin masak, secara suami anti jajan-jajan club, cuma saya ga ada mood buat foto-foto. 4 bulan terakhir kemaren saya bener2 gila baking banget. Banyakan gagalnya daripada berhasilnya, hehehe,, nanti deh saya share resep yang berhasil. Hari ini saya masak opor ayam. Tapi saya tambahkan wortel dan kentang buat mpasi anak saya sekalian. Untuk makan Nina memang sudah sama kayak makanan mama papa nya. Jadi saya cuma filter rasa pedes sama pemakaian garam gula aja. Gapapalah ya mama papa nya ngalah soal rasa. Oiya ayamnya saya rebus lamaaaa banget smp bener2 empuk. Kenapa? Selain karena buat makan Nina harus lembut, suami saya juga ga suka makan yang alot-alot jadi semua harus serba lembut. Cussslah buat yuklaaa...

4 porsi
Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Opor ayam tuyuhan

Opor ayam tuyuhan

Kangen makanan dari keluarga rembang.. Eksekusi aja

5 orang
Opor ayam

Opor ayam

🌷 Opor Ayam 🌷

🌷 Opor Ayam 🌷

Menu lebaran dirumah

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Ayam Opor Kuning Daun Singkong

Ayam Opor Kuning Daun Singkong

Bikin nya sambil ngetik resep d cookpad, jadi rasa nya mudah2an pas 😁😁

4 - 5 porsi
Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

6-8 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk merayakan Hari Raya 'Idul Fitri, yuk buat Opor Ayam. Cara membuatnya sangat mudah ya bun, tidak perlu waktu lama.. Selamat mencoba.. 🌼

l
Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS 🐔

OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS 🐔

Mom #Cookpad aku melu Golden Apron 3 yak... oleh ora...??Iki tiket ku Yo...😂😂 #TiketMasukGoldenApron3 #OporAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Dikarenakan setiap Lebaran Idul Fitri dan Idul Adha selalu membuat ini dirumah, pas gak bisa mudik ke kampung halaman jadi bisa membuat sendiri dikosan untuk mengobati rasa rindu masakan opor ayam dirumah ❤️🏡

2-3 Orang
15 Menit
Opor ayam

Opor ayam

6 orang
30 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ikut menikmati moment idul fitri. Krn msh dirmh saja,jd pesan ditukang sayur yg biasa lewat depan rumah,ayam kampung.maunya bikin soto ehhh malah jadi opor ayam🙂.