Hari ini saya akan berbagi resep Dodol Sirsak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Dodol Sirsak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dodol Sirsak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dodol Sirsak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dodol Sirsak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dodol Sirsak memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitria Kitchen Bismillah setoran minggu ke 4 tgl 22 juni 2020. Dari dulu kepengin bgt buat dodol sirsak. Klo di kampung saya biasa disebut jenang sirsak.teksturnya ngga lembek kaya yg suka di jual pk bks plastik.ini pk bks kertas wajik tdk nempel.krn campurn agar".bisa jg di kurangi agar"nya,klo mau hasilnya ngga terlalu kering.enak spt yg sll dibikin nenek saya,buat suguhan di hari lebaran pst tdk pernah ketinggalan jenang sirsak. #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #BandungsilihAsaan_Kreasibuah #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dodol Sirsak:

1. Bahan
2. 2 bh sirsak ukuran besar
3. 1/2 kg gula pasir
4. 4 bks agar"plain(swallow)
5. 3 tetes pewarna hijau/pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dodol Sirsak

1

Buang biji sirsak,lalu blender hingga halus.

2

Campur sirsak dan agar"lalu masak dg api sedang tambhkan pewarna hijau aduk rata.

3

Masak hingga agak mengental, masukan gula pasir aduk rata masak smp gula meleleh dan tercampur rata dan sampai adonan kalis di wajan.lalu angkat.

4

Langsung di bungkus dlm keadaan panas dg kertas wajik,stlh dingin akan mengeras.bisa langsung disajikan.