Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pudding Busa Tape Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pudding Busa Tape Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pudding Busa Tape Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pudding Busa Tape Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Pudding Busa Tape Ketan Hitam sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pudding Busa Tape Ketan Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Busa Tape Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Busa Tape Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week4 #TimHebring Ada sisa tape ketan hitam di kulkas dari ibu mertua, dari lebaran belum habis-habis, coba dibikin pudding tape ajadeh.. alhamdulilah sukses, rasanya enak, tekstur puddingnya lembut dan foamy karena ada busa putih telur nya. enak bisa dicoba nih buat cemilan2 dirumah juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Busa Tape Ketan Hitam:

1. 2 bungkus agar-agar plain
2. 1 bungkus kecil santan instan
3. 10 sdm gula pasir
4. 250 gr tape ketan hitam
5. 800 ml air
6. Bahan Busa
7. 2 butir putih telur
8. 5 sdm gula pasir
9. 1/4 sdt vanilli bubuk / cair

Langkah-langkah untuk membuat Pudding Busa Tape Ketan Hitam

1

Masukkan semua bahan untuk membuat adonan pudding nya, Agar2 plain, santan, gula

2

Ambil kurang lebih 150gr (8 sdm) tape ketan hitam ke dalam blender serta air matang nya 800ml, setelah itu tuang air blender an nya ke dalam panci yang sudah ada 3 bahan diatas, Masak dengan api sedang sampai mendidih matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Kalau sudah sisihkan dulu, dan dinginkan.

3

Siapkan 2 putih telur dan gula pasir serta vanilli, mixer dengan kecepatan bertahap dari low hingga high, sampai mengembang dan kaku. di cek kalau wadahnya dibalikkan adonan tidak akan jatuh.

4

Jika adonan santan sudah benar2 hangat mendekati dingin suhu ruang(ini penting masalah suhu karena akan mempengaruhi hasio puding nya) maka sudah bisa dicampur dengan adonan putih telur, pelan2 saja bertahap mencampur busa putih telur nya, sampai tercampur rata, kemudian bisa dituang perlahan ke cetakan yang sudah di tata sisa tape di bagian bawahnya. Jika sudah suhu ruang maka bisa dimasukkan ke dalam kulkas sampai benar2 keket

5

Jadi deh, siap disantap.. warna ungu nya cantik sekali, ungu pastel.. Rasanya enak bisa jadi alternatif menu saat lebaran juga nih, selamat mencoba 🙏🏻👍🏻