Bagaimana membuat Rendang Daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resep mba linni chan. Alhamdulillah bisa masak rendang benar-benar dari awal. Sebelum pindah domisili, mau buat rendang selalu minta tolong mama buatkan bumbu rendang, sekarang alhamdulillah recook resep mba linni rasanya kurang lebih sama buatan mama βΊ Di sini saya gak pake lombok keriting & lombok kering, tapi pake lombok rawit biasa, jadi warna nya gak terlalu merah & rasanya pedas banget (doyan pedas π). Saya juga gak pake kapulaga, karena stock nya habis. Dan pas sudah jadi, qadarullah lupa masukin jahe. Tapi alhamdulillah masih enakπ #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- Bahan Utama
- 500 gr daging sapi bagian sengkel
- 200 ml santan kental
- 800 ml air kaldu (jenis kaldu opsional)
- Bahan Bumbu Halus
- 10 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 15 buah lombok (sesuai selera)
- 4 buah kemiri
- Bahan Cemplung
- 2 buah pekak
- 5 buah cengkeh
- 3 batang sereh (geprek)
- 5 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 1/4 asam
- Secukupnya lengkuas bubuk
- Secukupnya jintan bubuk
- Bumbu Pelengkap
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya minyak (untuk menumis)