Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 15, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya ini masakan kemarin Lebaran. Cuma belum dipost. Jadi post sekarang aja deh. Mumpung lagi semangat-semangatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 8 siung bawang putih
  3. 12 siung bawang merah
  4. 3 butir kemiri
  5. 1/2 sdm biji ketumbar
  6. 2 batang serai
  7. 3 cm kunyit
  8. 5 cm lengkuas
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 500 ml santan kental
  12. secukupnya gula merah
  13. 6 butir telur ayam
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya merica
  16. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam menjadi 14 bagian atau sesuai selera, kemudian cuci bersih.
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan kunyit.
3
Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam.
4
Biarkan sampai harum.
5
Tambahkan air secukupnya.
6
Masukkan ayam dan aduk merata.
7
Tambahkan gula merah dan bumbu-bumbu bubuk sesuai selera.
8
Biarkan ayam sampai empuk sambil sesekali cek daging ayam.
9
Tambahkan air lagi bila kuah sudah mulai menyusut.
10
Masukkan santan kental dan aduk merata di api kecil.
11
Masukkan juga telur ayam yang sudah direbus sebelumnya.
12
Hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam fiber creme

Opor ayam fiber creme

Lagi PSBB gini jadi tidak bisa ke rumah teman untuk ikut merayakan Lebaran. Jadi diniatin untuk coba buat opor ayam beserta temannya. Walaupun minim banget bikinnya πŸ˜…. Bikin opornya pakai pengganti santan. Lumayan mirip santan rasa fiber creme, tidak seperti susu juga rasanya. Boleh dicoba supaya ga berasa bersalah karena terlalu banyak makan santan πŸ˜† Selamat hari raya idul fitri Mohon maaf lahir batin Source : dailycookingquest #cookpadcommunity_jakarta #GA_thenextlevel

57. Opor Ayam Sederhana

57. Opor Ayam Sederhana

Menu berbuka puasa terakhir bulan ramadhan tahun 1441 H

Opor ayam merah

Opor ayam merah

Biasa masak buat besuk lebaran..utk keluarga kecilku...tidak bisa pulkam..kangen kampung

Opor ayam kara

Opor ayam kara

Masih ada stock ayam di kulkas, pengen bikin ayam rica rica tapi bocah belum bisa makan pedes, jadi bikin pake bahan yang ada di rumah aja deh ☺

Terik Khas Jawa

Terik Khas Jawa

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini adalah masakan yang paling sering almarhumah ibuku masak. Kali ini aku pengen masakin masakan ini buat anak-anak agar lebih mengenal masakan jawa selain masakan minangπŸ˜€ Dengan menggunakan resep turun temurun keluarga ibuku😊

5 porsi
60 menit
Opor Putih

Opor Putih

Biasanya mommy males banget bikin bumbu yang ribet2. Selama ada Oma, semua mudah..lol.. Nah sekarang masa pandemi gini, ketemu Oma aja jarang, tapi anak2 minta opor kaya buatan Oma. Baiklah, mommy buatkan aja. Cuma mereka protes, "Mom, kok ga ada warnanya?" Hahaha..iya ini versi opor putih, yang versi kuning, nanti mommy share..

3-4 porsi
Opor Kuning

Opor Kuning

Naaaah kebanyakan orang kalo bebikin Lontong Opor, pake kuah "Sambal Goreng" tapi saia kebalikannya, Sambal Cecek dan Sambal Kreninya kering baru dikuahin pake kuah Opor ehehehehe Masik tetep kayak kemarin ga sempet foto step by step ya mom, maaapkuen dakyuh 😍

Opor Ayam

Opor Ayam

3-4 porsi
Terik talurso (tahu, telur, baso)

Terik talurso (tahu, telur, baso)

Inii seadanya bahan y... Hehheeee langsung eksekusii

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Praktis dan sedap πŸ‘πŸ»

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Masak opor dengan bahan seadanya

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

22'05'2020 Source fitri sasmaya Bismillaah,,, menu ini adalah salah satu menu sajian lebaran yang istimewa,,, lagi pingin masak ini sebelum hari raya sebagai hadiah untuk anak anak saat berbuka puasa,,, https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?invite_token=giC7NYyY944sBKG32fz8C4FQ&shared_at=1590123896 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #GoDaRamadhan_emakkreatifbanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Opor Ayam

Opor Ayam

Di Share biar gak lupaa, suka pikun soalnya 🀭

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#edisilebaran

TERIK DAGING SAPI ANTI GAGAL !!

TERIK DAGING SAPI ANTI GAGAL !!

Cara bikinnya gampang banget, kalau mau makan tinggal dipanasin aja. Hemat waktu hemat tenaga dan hemat gas. Selamat mencoba, jangan lupa recook yaaa :) #BancaanOnlineBarengCookpad #ebook

10 porsi
60 menit