Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada January 16, 2022

Opor Ayam Tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Tahu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Tahu yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesungguhnya pengen bikin tongseng ayam, apa daya kol ndak ada, dan baru inget belum masak buat anak lanang. Jadiii belok ke opor ayam tahu aja deeh biar bisa dimakan anak juga. Buat yang suka pedes, bisa ditambah takaran cabenya yaak, plus tambah rawit sungguh aduhai bikin kalap makan.hihihi semoga bermanfaat, selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 4 potong ayam
  2. 4 biji tahu
  3. 500 ml minyak untuk goreng tahu
  4. 100 gr fibercreme
  5. 1000 ml air
  6. 2 sdt garam
  7. 4 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt gula aren
  9. seujung sdt lada bubuk
  10. 2 sdm minyak tumis bumbu
  11. Bumbu Halus
  12. 6 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 0.5 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 4 butir kemiri
  17. 0.5 sdt ketumbar
  18. 1 biji cabe merah besar
  19. Bumbu Cemplungan Tambahan
  20. 1 batang sereh
  21. 3 daun salam
  22. 2 daun jeruk
  23. 0.5 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Cuci bersih ayam, bagi 2 setiap potongan ayam, rebus sebentar dengan air untuk menghilangkan bau ayam, tiriskan, sisihkan.
2
Cuci tahu lalu potong menjadi 2 bentuk segitiga, panaskan minyak, goreng tahu hingga coklat tidak kering, tiriskan, sisihkan.
3
Siapkan bahan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe merah, kemudian kupas, cuci lalu haluskan, sisihkan.
4
Siapkan bahan cemplungan tambahan : sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, kupas, cuci, geprek sereh dan lengkuas, sisihkan.
5
Siapkan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, bumbu cemplungan tambahan, tumis hingga wangi dan matang, kemudian masukkan ayam, oseng sampai ayam rata dengan bumbu. Baru masukkan tahu, ratakan dengan bumbu.
6
Tambahan air, bertahap masukkan air sambil diaduk pelan, lalu masukkan garam kaldu jamur gula aren lada bubuk, saat mulai panas masukkan fibercreme, aduk, lalu tunggu hingga matang. Jangan kematangan nanti rapuh ayamnya. Koreksi rasa, matikan api.
7
Opor Ayam Tahu siap untuk dinikmati
Opor Ayam Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[Week 3] Opor Tahu Telur

[Week 3] Opor Tahu Telur

hari ini dapat tantangan posbar tim GodaTeflon temanya #olahantelur. Akhirnya bikin ini aja deh sekalian masakin orang rumah. #Godateflon_minggu3 #Olahantelur #oportahutelur #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #Godateflon_olahantelur

Terik Ayam Fillet+Cakar

Terik Ayam Fillet+Cakar

Opor nangka

Opor nangka

Masak praktis... 😁😁

Opor Ayam diet tanpa santan

Opor Ayam diet tanpa santan

1 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam bumbu kuning tinggal tambah kunyit aja, simpel. Hai assalamu'alaikum.. Masak apa hari ini Moms? Kebetulan karena masih ada stock ayam broiler kepikiran pingin dibuat opor aja pakai santan instant biar lebih praktis, masih edisi #dirumahaja .

52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku

52. Lontong Opor Ayam Suwir Sambal Goreng Ampela Ati Desaku

Ada ayam dan ada ampela ati ditambah ada santan instan. Cocok nih sama belanjaan di pasar Cookpad. Duh karena uda menjelang siang, kita masak praktis tapi tetep enak dengan bantuan Desaku bumbu Opor dan Sambal Goreng instan. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

8 orang
1jam30menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Masakan lezat teman santap dg nasi/lontong. Rasanya dah pasti gurih enak. #PejuangGoldenApron3 #Minggu31

Opor ayam pepaya muda

Opor ayam pepaya muda

Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Jdi ni resep dri alm nenek dulu sejak SD saya udh dilajarin cara masak sayur santen krna emang saya suka bgt sayur santen☺️ ni mntb bgt rsnya asin manis sedep nya 👍🏼👍🏼selamat mencoba🥰

Opor telur dan ayam with fiber creme

Opor telur dan ayam with fiber creme

Lumayan lama ga makan opor, karna sekarang lg ngurangi makanan berminyak dan bersantan, jadi santannya diganti dengan fiber creme yg tinggi serat dan rendah gula.

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Makanan favorit dr jaman msh TK 😅 inget bgt gara2 dpn sekolah dulu ada warung jual opor ayam, jadi suka sampe skrg. Ini first time bikin sendiri 😍

Opor ayam santan instan

Opor ayam santan instan

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Sahur kali ini aku masak opor ah...opornya kuah putih aja, biar gak bosen kuah kuning melulu 😊😄... resepnya hasil recook dari @WahyuniAyundaIhsani,,, bahannya aku sesuaikan yang ada di kulkas 😄🤭 dan gak pake cabe, biar anak aku ikut makan,, hasilnya enak #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SahurHari2 #DirumahAja

🌈 Opor Ayam Kampung

🌈 Opor Ayam Kampung

Opor ayam sederhana. Udah aku coba dan orang2 rumah suka, opor nya laris manis.. hihi. Semoga membantu yaa, selamat mencoba 💕

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Opor ayam adalah salah satu menu favorit anak saya... saat dimasakin menu ini makannya selalu banyak dan pengin nambah 😊😊

5 porsi
1 jam
Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Kalau opor identik pakai santan, kali ini q coba masak pakai susu ... sama enaknya sih tapi kalau gurih ya jelas lebih gurih santan ya gais 😅🤣 untuk rasa bisa dikoreksi sesuai selera masing-masing. Soalnya buat lidah jawaku pas, apalagi dikasih sambel dikit jadi perpaduan gurih manis pedes, tapi menurutku suamiku masih manis karena dia terbiasa sama taste asin jadi mangkok buat dia musti q tambah air sama garam dikit 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu21 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Terik Daging

Terik Daging

Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di minggu sebelumnya.. Hasilnya mantap... #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

8 orang
1 jam
3. Opor Telur Tahu

3. Opor Telur Tahu

#PejuangGoldenApron3 Masih dengan menu aman bagi penderita lambung, Protein tinggi dan tidak pedas. Source : Nining sari_3R

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Kentang ala Padang

Opor Ayam Kentang ala Padang

Minggu ke 1 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 7 Juni 2020) Gulai putih atau opor adalah menu favorit suami, biasanya saya bikin opor dengan bumbu biasa dan dimakan bareng lontong atau ketupat. Tapi kali ini saya bikin khusus dengan bumbu rempah ala Padang dan dimakan dengan nasi anget. Ternyata rasanya enak banget, rempahnya wangi dan khas masakan Padang. Kebetulan hari ini setoran terakhir resep untuk seru2an bareng cookpaders Surabaya dan setoran buat cocomba Bandung. Mepet tapi nikmat seperti rasa opor yang saya buat ini 😁 Sumber resep : CP Bunda Neny dengan sedikit modifikasi. Makasih ya uni untuk resepnya. Mantul banget 👍😋👌 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #Cabeku #AyamInLopWitYu #BandungSilihAsaan #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #oporayamkentang #oporputih