Bagaimana membuat Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teman makan lontong atau ketupat. Ndak harus waktu lebaran klo pingin lontong kupat 🤭, sewaktu² bisa. Lodeh tahu tempe yg dicampur dg tetelan yg membuat gurihnya terasssaaaa.... #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #MakanLontong #KetupatLebaran #DiRumahAja #KeDapurAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan):

1. 1 papan tempe
2. 200 gr tahu goreng
3. 100 gr tetelan sapi
4. 100 gr krecek/ cecek
5. secukupnya Air
6. Bumbu halus
7. 1 bh cabe merah besar
8. 2 btr kemiri sangrai
9. 4 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 sdt kunyit bubuk
13. Bumbu cemplung
14. 1 bh cabe merah besar
15. 2 bh cabe hijau besar
16. 2 lbr daun jeruk
17. 5 bh cabe rawit
18. 1 bh tomat
19. 2 lbr daun salam
20. 1 btg sere
21. 1 ruas lengkuas
22. secukupnya Garam, gula, kaldu
23. 65 ml santan (me: kara)
24. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh 3T (Tahu Tempe Tetelan)

1

Cuci, potong², dan rebus tetelan selama ±10 menit. Potong dadu tahu, tempe, dan cecek.

2

Haluskan bumbu halus.

3

Iris serong triple cabe. Iris kotak tomat. Geprek sere dan lengkuas.

4

Panaskan minyak, masuk kan bumbu halus setelah tercium harum, masuk bumbu cemplung. Aduk rata lalu tempe dan cecek aduk. Beri tetelan+air kaldunya. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan tahu dan santan. Aduk dan biarkan mendidih.

5

Angkat dan sajikan dengan lontong atau kupat.