Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sup kepala & kaki kambing gurih yang Sempurna

Dipos pada March 22, 2017

Sup kepala & kaki kambing gurih

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sup kepala & kaki kambing gurih yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sup kepala & kaki kambing gurih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup kepala & kaki kambing gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sup kepala & kaki kambing gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sup kepala & kaki kambing gurih biasanya untuk 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sup kepala & kaki kambing gurih diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup kepala & kaki kambing gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup kepala & kaki kambing gurih memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit lebaran idhul adha , sering berharap dapat kepala dan kaki kambing dan cari info kemana mana utk mendapatkanya 🤩 #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup kepala & kaki kambing gurih:

  1. Kepala kambing dan kaki kambing yg sdh di bersihkan
  2. 4 bh Wortel
  3. 2 bh kentang
  4. 2 bh tomat
  5. 3 batang daun bawang
  6. 1 ikat daun seledri
  7. 2 bh jeruk limau,optional
  8. 2 liter air
  9. Bahan bumbu
  10. 5 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica
  13. 4 butir kapulaga
  14. 5 bh cengkeh
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 batang kayu manis besar
  17. 1 bh biji pala
  18. 3 ruas jari jahe
  19. 5 lembar daun salam
  20. 2 bh sereh
  21. 5 lembar daun jeruk
  22. sesuai selera Kaldu bubuk
  23. sesuai selera Garam, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sup kepala & kaki kambing gurih

1
Rebus kepala daging dan kakinya dengan beraneka ragam rempah" agar tidak berbau brengus, maksimal 3x perebusan, masak sampai benar benar empuk
2
Haluskan, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, dan biji pala
3
Lalu tumis hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe yg sdh di memarkan
4
Lalu masukan air, kayu manis batang, cengkeh, dan kapulaga
5
Potong potong wortel dan kentang lalu masukan jg kepala kambing berikut kakinya
6
Tambahkan, garam, kaldu bubuk, dan gula sesuai selera
7
Masak hingga kuah meresap ke dalam daging..lalu masukan irisan daun bawang, matang dan siap d hidangkan
8
Hidangkan dengan perasan jeruk limau dan irisan daun seledri dan sambel
9
Sambel : 2 butir kemiri goreng, 20 cabe rawit rebus, lalu haluskan, tambah sedikit garam dan penyedap rasa jika suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu..

SAYUR LODEH PATA (PAkis dan TAhu..

Ceritanya bosen bau daging,idul adha malah pengen makan sayur hehe,ya udah masak apa yg ada dikulkas aja cuk mari masak......

16. Krengsengan Sapi Pedas

16. Krengsengan Sapi Pedas

Edisi Hari Raya Idul Adha. Dapat bagian daging dari perumahan. Menu pertama pengolahan daging qurban yakni Krengsengan Daging Sapi. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera. Selamat mencoba 😊 Malang, 3 Agustus 2020

8 porsi
1 jam 30 menit
Daging sapi Lada hitam

Daging sapi Lada hitam

Liat di kulkas masih banyak stok daging kurban udah bingung mau di apain lagih itu 😁 kbtulan kemarin beli paprika dan bawang bombai ..ya sudahlah #Pejuang GoldenApron3

Bakso Ranjau

Bakso Ranjau

Idul Adha ini dapat kebagian daging byk bgt..pengen dibuat yg simple aja n bisa jd stock jg di freezer..yuk buat bakso aja..oh ya biar ga repot nanti dengan menyiapkan sambel atau saos maka dibuat bakso yg isinya cabe rawit cengek..bakso yg ada ranjaunya.. alias jg bakso mercon hmm.. kebayang pedesnya..😋 #CookpadCommunity_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

12 orang
2 jam
Baked spaghetti

Baked spaghetti

Di momen idul Adha ini sepertinya olahan daging rendang, sate, tongseng dsb. sudah terlalu umum. Sekali2 bikin yg beda, kali ini stok daging yang masih ada dicincang aja untuk bikin saus bolognese pelengkap spaghetti panggang 👌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #cookpadcommunity_bekasi

10 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dalam rangka idul adha dan bancakan online utk dapetin #eBook jadinya stok daging sapi beberapa dibuat rendang dan menu lainnya. Ini salah satunya. Recook resep rendang daging (rendang padang asli) dari mba Vera Siregar. Aku buatnya dikit aja, tapi resep yg aku tulis ini resep aslinya ya. Makasih ya mba resepnya. Source: Vera Siregar #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Kastengel ekonomis

Kastengel ekonomis

Kangen suasana lebaran, ngebuat cemilan khas lebaran adja.... cuuss gaesss

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Sate Maranggi ini salah satu favorit saat idul adha selain sate kambing. Rasanya manis & gurih lebih mantap disajikan bersama sambel kecap + krupuk & nasi hangat...Yummm.. Oya..Resep ini saya recook dari @intanzahra

1 jam
Sus Kering Isi Coklat

Sus Kering Isi Coklat

Hari raya Idul Fitri kemarin pernah buat kata krucil krucil enak, eh sekarang minta dibuatin lagi

Serundeng manis

Serundeng manis

Rencana malam Idul Adha saya sama teman-teman mau ngumpul dirumahku sambil makan bersama. Jadi malam sebelumnya kupersiapkan buat serundeng. #PejuangGoldenApron3

1 piring
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Bismillah Salah satu menu favorit keluarga di rumah dengan memanfaatkan daging qurban yg udah seminggu di freezer. Saya memakai resepnya mba Julie Kustianingsih, untuk lebih jelasnya bisa dilihat https://cookpad.com/id/resep/10350170-tongseng-daging-sapi?invite_token=xYrUNSReaCGEBp81j6KFMKWB&shared_at=1596981905 #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng printil ayam

Sambal goreng printil ayam

Menu yang selalu ada saat lebaran datang...dan jadi kesukaan kami semua. Yuk cobain #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

4 orang
1 jam
Sate Kambing Kuah Kacang

Sate Kambing Kuah Kacang

Edisi idul Adha, jadi pas dikampung kebetulan banyak daging berlebih yaudah deh dieksekusi rame2😍❤️❤️

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Dapet daging sapi tapi dari abang jualan bukan dari daging kurban 😁 sop bening ini favorit banget kalo lagi flu dan badan mulai terasa tidak enak. Bikin segar kembali. Yuk kepoin cara bikinnya #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Tahu asam manis TANPA MSG

Tahu asam manis TANPA MSG

Selamat hari raya idul adha ya moms.. Tapi bosen juga makan daging mulu.. Mumpung ada tahu, cusss langsung masak menu favorit keluarga.. Heheh Sekalian ikutan event #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapet #eBook dehh.. Aamiiinn

5 orang
Bakso Kuah

Bakso Kuah

Kalo di Makassar, pada hari Raya bukan hanya identik dengan ketupatnya, tetapi juga Burasa' (atau BURAS). Buras adalah beras yang dicampur dengan santan dan dimasak hingga santannya meresap, trus dibungkus daun pisang dan direbus hingga matang sempurna. Asli, enak banget. Berhubung si Buras ada, si Bakso Frozenx jg lagi duduk manis di freezer..akhirnya disatukan dalam kuah bakso saja lah. Alhamdulillah, sedapp.. #PejuangGoldenApron3

Empal Daging Bumbu Kacang

Empal Daging Bumbu Kacang

Rasanya seperti sate dengan bumbu kacangnya. Mengolah jenis daging2an ya tiap di haru Iedul Qurban #pejuanggoldenapron2 #cabeku #bancakanbarengcookpad

Asem-Asem Tulang Kambing

Asem-Asem Tulang Kambing

Alhamdulillah....kita bisa merayakan Idul Adha bersama dan tentunya kita kebagian daging lumayan banyak daging sapi dan kambing. Nah kali ini kita #BancakanOnlineBarengCookpad yu bun😁 kita pilah2 antara daging sapi dan daging kambing. Ternyata tulang kambing lumayan banyak.. Request si ayah sm anak2 pengin dibikinin asem2 yang segeer. Cas cis cus jadi deh... Asem2 tulang kambing dengan kuah bening, karena air rebusan dagingnya saya buang bun untuk kuah saya ganti air yang baru biar gak kebanyakan lemak😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #DapurBundaSalsa

6 porsi
45 menit
Bistik daging kambing

Bistik daging kambing

Idul adha alhamdulilah dapat kiriman daging, ingat dulu sewaktu kecil kalo dpt daging kurban selalu bapak yg masak dan ini dya bistik ala bapak

2 orang
1jam
Sup daging sapi rempah

Sup daging sapi rempah

Ada daging sapi kurban. Alhamdulillah bisa buat menu sarapan dikala musim dingin

4 orang
1 jam 30 menit