Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Bakso Daging Sapi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tahu Bakso Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Bakso Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu bakso ini aku bikin 2 hari menjelang lebaran...untuk stock cemilan lebaran. Di adonan aku pake putih telur aja...krn stock putih telurku banyak (sisa bikin kue kering), bisa diganti 1 btr telur ya Mom... Kata anakku ini tahu bakso premium 😁 krn campuran tepungnya dikit, biasanya kan kalo beli jadi dagingnya kurang berasa. Tp maaf ya...fotonya asal jepret aja, ini tanda2nya kalo aku udah capek...🤭😁 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Daging Sapi:

1. 1 kg daging sapi yg bagus, hilangkan uratnya
2. 5 siung bawang putih, iris, goreng kering, haluskan
3. 2 sdm bawang merah goreng, haluskan
4. 4 siung bawang putih, haluskan
5. 1,5 sdt lada bubuk
6. 4 sdt garam (tdk munjung)
7. 1 sdt kaldu bubuk
8. 1,5 btr putih telur/50 gr (bisa diganti 1 btr telur)
9. 200 gr tepung sagu/tapioka
10. 20 cube es batu (kurang lebih 200 gr)
11. Tahu coklat/tahu goreng/tahu pong

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Daging Sapi

1

Siapkan semua bahan. Maaf...tahunya lupa gak kefoto, tahunya aku beli udah digoreng dan aku cuci dulu, kmd tiriskan. Tahu yg kubeli udah asin, jd gak perlu dibumbui. Daging dibuang urat2nya. Dipotong kecil2.

2

Daging digiling dgn chopper, aku 4 tahap giling ya...jd daging 1 kg aku bagi mjd 4 bagian. Setiap menggiling 1 bagian dikasih 4 - 5 cube es batu.

3

Jadikan satu semua hasil gilingan daging dlm waskom. Beri bumbu bawang putih yg dihaluskan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih goreng & bawang merah goreng yg telah dihaluskan. Masukkan putih telur. Aduk rata.

4

Tambahkan tepung sagu/tapioka, aduk rata.

5

Belah masing2 tahu pong. Isikan adonan daging ke dalamnya. Siapkan kukusan yg telah dipanaskan, tata tahu bakso di kukusan. Kukus smp matang, aku kukus 40 menit. Dinginkan. Bisa disimpan di freezer, sewaktu2 mau mkn tinggal goreng/kukus kembali, atau bisa juga jd pelengkap bakso kuah.