Bagaimana membuat Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Abaikan modelnya yang acak2an ya, tapi rasanya soooo yummy 😍 Judulnya lontong sayur tapi karena stok labu siam sisa dikit banget, jadi lebih keliatan tahu tempenya 😅 Saya share juga resep sambal goreng kentang buat menemani si lontong yaa Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang:
- Bahan ketupat:
- 3 cup air
- 1 cup beras
- Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang putih, iris
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe, iris
- 4 cm lengkuas, iris
- 1-2 batang serai, iris
- 5 buah cabe merah keriting, iris
- 2 sdt ketumbar
- secukupnya Minyak
- Bahan lainnya:
- 250 gr bakso
- 4 buah tahu goreng
- 3 buah labu siam kecil, iris memanjang
- 3 buah wortel, iris memanjang
- 10 buah cabe hijau keriting
- sesuai selera Cabe rawit
- 5 lembar daun salam
- sesuai selera Telur rebus
- 250 ml santan instan kental
- secukupnya Air
- sesuai selera Garam, gula, penyedap, dan lada
- Bawang goreng
- Emping, dll
- Bahan sambal goreng kentang:
- 1 kg kentang, potong kotak kecil
- 15 buah cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk