Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 15, 2022

Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang

Bagaimana membuat Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abaikan modelnya yang acak2an ya, tapi rasanya soooo yummy 😍 Judulnya lontong sayur tapi karena stok labu siam sisa dikit banget, jadi lebih keliatan tahu tempenya 😅 Saya share juga resep sambal goreng kentang buat menemani si lontong yaa Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang:

  1. Bahan ketupat:
  2. 3 cup air
  3. 1 cup beras
  4. Bahan bumbu halus:
  5. 5 siung bawang putih, iris
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 butir kemiri
  8. 5 cm kunyit
  9. 3 cm jahe, iris
  10. 4 cm lengkuas, iris
  11. 1-2 batang serai, iris
  12. 5 buah cabe merah keriting, iris
  13. 2 sdt ketumbar
  14. secukupnya Minyak
  15. Bahan lainnya:
  16. 250 gr bakso
  17. 4 buah tahu goreng
  18. 3 buah labu siam kecil, iris memanjang
  19. 3 buah wortel, iris memanjang
  20. 10 buah cabe hijau keriting
  21. sesuai selera Cabe rawit
  22. 5 lembar daun salam
  23. sesuai selera Telur rebus
  24. 250 ml santan instan kental
  25. secukupnya Air
  26. sesuai selera Garam, gula, penyedap, dan lada
  27. Bawang goreng
  28. Emping, dll
  29. Bahan sambal goreng kentang:
  30. 1 kg kentang, potong kotak kecil
  31. 15 buah cabe merah
  32. 10 siung bawang merah
  33. 7 siung bawang putih
  34. 3 lembar daun salam
  35. 1 batang serai
  36. 1 ruas lengkuas
  37. 2 sdt garam
  38. 1 sdt kaldu bubuk
  39. 2 sdt gula pasir
  40. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur + Sambal Goreng Kentang

1
Blender bumbu halus, tumis hingga kering dan wangi. Masukkan air, masak hingga mendidih.
2
Masukkan labu siam, wortel, cabe, tahu, daun salam. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, lada.
3
Masukkan bakso yang sudah dibelah empat bagian atasnya. Masukkan telur rebus. Tambahkan santan, aduk rata.
4
Sajikan dengan ketupat/lontong dan taburi bawang goreng.
5
Ketupat: 1. Masukkan beras dan air ke rice cooker, masak hingga matang. 2. Lumatkan nasi dengan hand blender. 3. Cetak di wadah bentuk kotak, diamkan 3-4jam. Ketupat siap digunakan.
6
Sambal kentang: 1. Goreng kentang hingga matang. 2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih. Tumis bersama daun salam, serai, lengkuas hingga harum dan kering. 3. Masukkan kentang goreng. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat bumbu kacang

Ketupat bumbu kacang

Lupa nggak foto step"nya

Kupat sayur/lontong sayur

Kupat sayur/lontong sayur

Biasanya setiap sabtu dan minggu jalan pagi dan mampir sarapan Sabtu ini abis jalan pagi,cust langsung pulang,sarapannya dirumah aja, mampir kepasar cuma beli ketupat 😂 dan sayuran buat stok dikulkas.

228.Laksa Betawi

228.Laksa Betawi

Bismillaah ,, Yuu jelajah resep nusantara dari dapur sendiri ,, jalan2 virtualx ke jakarta nikmatin laksa betawi ala Teh @opibun 🤗sekalian rekreasi dong ke Depok biar imun tambah kuat#eh😄 #Rekreasi_Depok #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #MakananKhas_Jakarta

Gado gado

Gado gado

Selama masa pandemi rada takut beli makanan diluar, kepengen bener makan gado-gado bibi... Sampai hari raya, keluarga bikin soto.. & ketupat masih ada, akhirnya bikin sendiri deh gado-gado ala emak Al😁

4 porsi
30 menit
Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Udah lama banget cari-cari bahan masakan yang bisa gantiin fungsi santan juga susu. Sampe akhirnya nemu lah Fiber Cream, yang awalnya liat di youtube channelnya Chef Yuda Bustara/Kokitvku. Suami yang pecinta masakan bersantan, tapi dilarang makan santan berlebih langsung excited pas istrinya cerita ini. Kemudian, mintalah pak suami dibuatin ketupat sayur. Pake Labu. Bukan Pepaya. Dan, rasanya enak loh. Meski gak terlalu gurih kayak pakai santan.

4 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Bismillaah... Sebenernya sering banget buat ketoprak sendiri, tp dulu sy pikir ga perlu ditulis disini, karena pasti udh pada tau dari liat abang2 ketoprak membuat dagangannya. Tapi dipikir lagi ga pa2 deh, untuk catatan si bontot nanti, yg suka banget ketoprak. Jajanan #stayhome#. 08/09/20*

Ketupat Ketan Santan (presto)

Ketupat Ketan Santan (presto)

Kalau yg beli dapet saus santan cuma sedikit banget.. masak sendiri juga simple banget kok.. let's cook this..

Ketupat Plastik

Ketupat Plastik

Solusi saat ingin makan ketupat janur, tapi tdk ada yg jual janur nya.

sesuai kebutuha
2.5 jam
Soto sapi sokaraja(khas banyumas)

Soto sapi sokaraja(khas banyumas)

Hmm baru kelaksana nih bikin soto sokaraja pake daging sapi,sebelum ny aq pernah bikin pake daging ayam,,hmm dua2 ny sma2 enak🤣 Untuk kuah nya,aq bikin sendiri pake kaki sapi di rebus,klo mau pake air rebusan daging juga gpp kok😉 Masih setia dgn resep ny mba @diyah_ummusa,asli enak pisaannn😝 Source: @diyah_ummusa #pejuanggoldenapron #anyarahma #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadcommunity_purwokerto

Ketupat magicom 1:3

Ketupat magicom 1:3

Coba bikin ketupat tapi cari cara gampangnya. Ga sempet juga beli cangkang ketupat ataupun plastik ketupat 😅. Kebetulan ketemu yang simple dari @dapurVY. Pakai takaran yang sama dengan takaran yang dipakai untuk ambil beras Source : cookpad dapurVY #cookpadcommunity_jakarta #GA_thenextlevel #mulaimisihero_jakarta

Sroto (soto banyumas)

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi
Tahu Tek Telur

Tahu Tek Telur

Kangen makan tahu tek telur pas tinggal di surabaya.. alhasil bikin sendiri dirumah..kemaren dapet kiriman petis dari suami..kebetulan suami kerjanya di surabaya..mantap deh petisnya

Sayur buncis temennya ketupat lebaran

Sayur buncis temennya ketupat lebaran

Bosen dengan sayur nangka tiap lebaran, akhirnya saya membuat sayur buncis ini. Rasanya gurih dan nikmat, silahkan mencoba

20 orang
1 jam 30 menit
Lotek

Lotek

Lotek ini bisa di bilang gado2 klo di daerah lain..saya tinggal di riau sumatera menamainya lotek..

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak adalah Salah satu makanan favorit saya, kalau yg berbumbu kacang paling suka #ketoprak

Kupat nasi matang tanpa kukus

Kupat nasi matang tanpa kukus

Gegara pagi2 pengen sarapan kupat tp mager beli keluar😅 ... akhirnya mamak experiment aja deh sendiri bikin dr nasi yg ada di magicom... cuzzz ngedapur💪🏻💪🏻 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Lontong Gulai Buncis

Lontong Gulai Buncis

Dulu kali setiap lebaran umi pasti masakin lontong ini, tapi sejak umi bisa masak soto yang enak, setiap tahun menu rutinnya adalah soto wkwkwk. . Kebetulan mami si duo R pengen makan lontong, aku juga, stok ayam dan bumbunya memang sudah disiapkan untuk masak ayam bumbu lengkuas buat si duo R, ya udah pagi-pagi si ayah pergi beli sayur dan ketupat mini. Terima kasih suamiku, membantu istrinya mewujudkan keinginan makan lontongnya. Tidak hanya membantu membeli tetapi membantu memasaknya❤️❤️❤️

Tahu Guling

Tahu Guling

Bismillah Waktu pulang ke kampung paksu di Klaten, pernah bikin tahu guling bareng tetangga di sana. Rasanya mirip kuah pempek atau tahu gejrot tapi lebih ringan. Seger rasanya seperti asinan sayur. 👌 Source @Novhiesnotes #Anjangsanakhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor

Lontong Tahu Khas Blora

Lontong Tahu Khas Blora

1-2 porsi
Laksa Bogor (387)

Laksa Bogor (387)

Perdana bikin laksa...setelah acara ngopi ngorek CM mba @opibun tema laksa jadi penasaran bikin deh...murmer pula bahannya..rasanya unik dan seger...makin ngeres kuahnya makin enak...krn ada oncom dan kelapa sangrai yg buat aromanya khas... Kutipan dari mba @opibun : Laksa adalah salah satu warisan kuliner khas Bogor yang masih terjaga keberadaannya hingga kini. Khas dari Laksa adalah kuah kuningnya yang berampas atau “ngeres” dengan rasa gurih yang berasal dari kelapa parut. Ditambah semerbak aroma kemangi yang menambah kenikmatannya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=j7bKTFo2Ci1bm1fTJL5ry3nS&shared_at=1625990607 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #laksabogor

5 porsi
1 jam 30 mnt