Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam dan Telur yang Lezat

Dipos pada January 16, 2022

Opor Ayam dan Telur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam dan Telur yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam dan Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam dan Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam dan Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam dan Telur yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam dan Telur diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa, ada ayam dan telur, yaudah jadi deh opor.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Telur:

  1. Bahan
  2. 500 gram ayam
  3. 4 butir telur rebus, kupas kulitnya
  4. Serai, geprek
  5. 5 lembar daun jeruk, cuci bersih
  6. 3 cm lengkuas, geprek
  7. 1 liter air
  8. 1 buat santan kental
  9. 1 sashet kaldu ayam
  10. secukupnya Garam, gula pasir
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdm ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Telur

1
Rebus ayam kemudian buanh air rebusannya dan tiriskan.
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai matang dan harum, kemudian masukkan ayam dan diaduk hingga rata
3
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, garam, gula pasir, kaldu, lalu aduk hingga rata dan cek rasa.
Opor Ayam dan Telur - Step 3
4
Masukkan santan kental, aduk merata perlahan, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit mengental. Siap dihidangkan.
Opor Ayam dan Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

Si kecil lagi gak mau makan pake lauk, akhirnya bikin opor aja, lauk ayam tahu buat suami, lauk telur buat si kecil. Akhirnya mau makan pake lauk telur deh. Hehe.

Sayur lodeh rasa opor (nangka muda + telur + ayam)

Sayur lodeh rasa opor (nangka muda + telur + ayam)

Menu buka puasa hari ketiga akhirnya bersantan moms 😄 gak bisa lama2 absen santan ternyata.

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor ini jadi krn permintaan temen dia blg "ki, lebaran bikin opor yah". Dan ternyata ada seseorang yg dtg wkwk :p #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Kalau males masak, kebiasaan saya masak satu makanan tapi isinya banyak 😅 kadang opor ayam ditambah tahu, telor.. tapi karena yang ada cuma kentang, ya sudah kentang aja.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

seporsi
40 menit
Opor Telur Tempe Sederhana

Opor Telur Tempe Sederhana

Saya orangnya masih belum bisa bedain jenis bumbu yang kecil-kecil, jadi pake bumbu seadanya dengan rasa yang lumayan

4-5 orang
15 menit
Opor ayam no riweh

Opor ayam no riweh

Opor Ayam kuah putih

Opor Ayam kuah putih

53. Opor Ayam Tahu Kuah Susu

53. Opor Ayam Tahu Kuah Susu

Halo, selamat sore Cookpaders di seluruh penjuru dunia. Aku coba recook resep dari beliau nih. Lumayan jauh tinggalnya di Kalimantan, hehe.. Alhamdulillah bisa dekat karena Cookpad 🥰. Oh iya, sudah lama aku gak buat opor ayam. Dan pas banget, tadi siang sempat bingung mau diolah jadi apa yaa ayam ini, hehe... Aku coba buat dari resep beliau. Sedikit aku modifikasi di sini. Untuk santan aku ganti susu. Untuk garam aku ganti yang HimSalt. Untuk kemiri dan ketumbar aku sangrai dahulu. Soal rasa sama² enak 😊. Yuk intip dan coba buat 👩‍🍳. Source : Winniyarti Ummu LaZha Domisili : Banjarmasin - Kalimantan Selatan. #AudisiDutaRecook

5 porsi
17. Opor ayam lebaran

17. Opor ayam lebaran

57. Opor Ayam Sederhana

57. Opor Ayam Sederhana

Menu berbuka puasa terakhir bulan ramadhan tahun 1441 H

Opor Ayam

Opor Ayam

Masak opor ayam itu jadi pengen cepet Lebaran 😁... Menu ini selalu ada saat lebaran karena anak-anak ga begitu suka makan daging sapi, jadi menu ini pasti ada di list menu masakan saat lebaran. #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #KeDapurAja

10 Potong
20 menit
Opor Terong Ungu

Opor Terong Ungu

Dalam rangka kangen masakan mama. Karena lg PSBB jadi ga bisa keluar kota. Ya udah bikin sendiri ajah 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #dirumahaja

1 porsi besar
30 menit
Opor ayam sedap

Opor ayam sedap

Anak dan suami makan lahap, kebetulan mereka satu selera makan 😍

Opor ayam

Opor ayam

Resep mbak fitri sasmaya

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Di tempat aku ada yang namanya hari raya ketupat. Nah hari ini kami bikin kupat n lontong sayur yang biasanya dipadu dengan tahu tempe ayam cecek bumbu bali (tradisi di tempat saya). Kali ini nyoba buat opor ayam seperti pada umumnya ketupat... So this is my first time to make it....Lumayan rasanya... 😁😁😁 Tidak mengecewakan saya...hehe masih tetap #DirumahAja

Opor

Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

07/08/2020. Ikut meramaikan event #CABEKU bersama Komunitas Sumatera Barat yg temanya olahan serba santan. Sy bikin terik,salahsatu masakan rumahan khas Jawa Tengah & Yogya,mirip opor tp ini dimasak sampai kuahnya menyusut,syedeep banget karena bumbunya menyerap🤤. Isiannya bisa disesuaikan selera & stok yaa,,,bisa pake daging,ayam,ati ampela,sayuran,atau tahu tempe telor seperti yg saya bikin kali ini😉. Source : diah didi #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu10 #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahantahu #olahantempe #olahantelur

Opor Ayam

Opor Ayam

#R14 Opor Ayam Kampung

#R14 Opor Ayam Kampung

Assalamualaikum warahmatullah 💕💕 Biasanya akhir tahun kita liburan. Tahun ini lebaran tidak mudik, berharap akhir tahun bisa mudik. Qodarullah keadaan belum memungkinkan untuk bepergian. Setiap mudik ada satu momen yang selalu bikin kangen, yaitu makan bersama. Menu yang selalu ada dan khusus dimasak oleh ibu saya, opor ayam kampung. Setiap kami pulang, bapak akan memotong ayam peliharaannya, dipilihkan yang paling gemuk untuk dimasak. Selalu begitu. Kemarin setelah videocall dengan beliau tiba-tiba kangen sama opor ayam ibu 😥😥 Biasanya ibu kalau bikin opor ayamnya kuah putih. Tapi berhubung anak saya yang nomer 2 kurang begitu suka dengan kuah putih jadi selalu bikin yang pake kunyit. Resep original dari ibu ada beberapa yang saya skip karena bumbu yang tidak ada didapur ya. Semoga menginspirasi Salam hangat Wassalam

1 jam 30 menit
Opor Telur dan Tahu

Opor Telur dan Tahu

4 porsi