Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit hampir semua masyarakat di Indonesia 😁 apalagi dihidangkan di saat2 istimewa, krn memang proses nya yg lama sesuai dgn hasil akhir yg slalu menggugah selera 😊 Ini saya pakai resep dr Mama saya, rasa yg sudah pas mnurut saya #PejuangGoldenApron3 #RendangDaging #mingguke5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

1. Daging sapi 1kg, potong sesuai selera
2. 1 liter Santan kental
3. Daun kunyit 2 lembar, simpulkan
4. 2 lembar Daun jeruk
5. 1 sdm Gula merah
6. 1 sereh, geprek
7. secukupnya Garam, gula
8. secukupnya Larutan asam jawa
9. Bumbu halus
10. 12 siung bawang merah
11. 6 siung bawang putih
12. 200 gr Cabe
13. 3 ruas jari Jahe
14. 300 gr Lengkuas
15. 6 sdm Ketumbar halus
16. 1 sdt Jintan
17. 7 buah Cengkeh
18. 1/4 buah Pala
19. 1 sereh ambil putih nya
20. 10 butir Lada
21. 2 buah Cabe jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1

Cuci bersih daging, lalu siapkan semua bahan

2

Dalam wajan, masukkan semua bumbu halus dan daging. Aduk hingga merata. Diamkan hingga 15 menit

3

Panaskan santan, hingga mendidih

4

Setelah santan mendidih, masukkan daging tadi aduk2 dan proses dgn api kecil saja. Tambahkan garam, gula, larutan asam jawa sesuai selera

5

Ini setiap tahap santan berkurang yaa, pakai api kecil saja agar daging empuk. Jika santan susu tp daging blm lembut bisa tambahkan air,

6

Ini saat kering nyaa ya, sesuai selera aja.. koreksi rasa dan daging, jika sudah pas matikan api