Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Paniki Ternate yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ayam Paniki Ternate yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paniki Ternate, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paniki Ternate sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Paniki Ternate yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Paniki Ternate diperkirakan sekitar ±90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paniki Ternate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paniki Ternate memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bersyukur karena diberikan kemampuan merasakan nikmat olahan daging sapi ataupun kambing karena ada sebagian orang yang kurang bisa menikmati olahan daging merah. Nah biar sama-sama menikmati moment Idul Adha, selain olahan daging sapi maupun daging kambing, coba membuat masakan ayam yang istimewa. Salah satu resep Ayam Panggang Paniki dari mbak Sukmawati_rs, karena selain menu ayam panggang jarang disajikan di hari biasa, ayam panggang Paniki dari Ternate ini sukses boros nasi. Saya buat utuh (resep asli dipotong) karena menurut saya sajian ayam utuh cenderung terkesan lebih istimewa. #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paniki Ternate:

1. 1 ekor ayam kampung
2. Bahan Marinasi
3. 2 sdm air asam jawa
4. 1 sdt garam
5. Bumbu Santan
6. 400 ml santan
7. 1 sdm gula merah
8. 1 sdt garam
9. 3 sdm kecap manis
10. Bumbu Halus
11. 12 bawang merah
12. 8 buah cabai merah besar
13. 4 buah cabai rawit
14. 1 sdt terasi, bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paniki Ternate

1

Lumuri ayam dengan bahan marinasi, tunggu 15 menit, bilas

2

Tumis bumbu halus hingga harum

3

Tambahkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna

4

Tuang santan, garam, gula merah, dan kecap manis, aduk rata hingga mendidih

5

Kecilkan api, tutup, balik ayam sesekali agar bumbu meresap rata. Setelah bumbu mengental, matikan api.

6

Olesi ayam dengan bumbu kemudian panggang dengan oven suhu 180-200°C selama 20 menit atau ayam terlihat sudah kering dan terpanggang dengan baik.

7

Lumuri kembali ayam dengan bumbu merahnya sebelum disajikan