Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Acar yang Enak

Dipos pada March 23, 2017

Nasi Kebuli Kambing Acar

Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Kebuli Kambing Acar yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nasi Kebuli Kambing Acar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing Acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Kebuli Kambing Acar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Nasi Kebuli Kambing Acar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Kambing Acar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing Acar memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging kurban masih ada di kulkas, udah bosan dibuat gulai sama rendang, coba2 buat nasi kebuli plus acar ... walau sederhana tp anak2 suka ... taaaraaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Acar:

  1. Bahan Nasi Kebuli
  2. 750 gram daging kambing
  3. 5 cup beras (cuci bersih,, tiriskan)
  4. 2 sdm minyak
  5. 1 sdm margarin
  6. 1 bks bumbu kari
  7. 2 buah daun salam
  8. 1 buah sereh geprek
  9. 500 ml santan
  10. secukupnya Gula, garam
  11. Bahan Halus
  12. 12 bawang merah
  13. 5 bawang putih
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/2 sdt jintan sangrai
  17. 2 sdt ketumbar sangrai
  18. Bahan rempah
  19. 5 buah cengkeh
  20. 1 buah daun lawang
  21. 3 buah kapulaga
  22. 1 buah kayu manis
  23. 1/2 buah pala

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Acar

1
Panaskan wajan dg minyak dan margarin, kmd masukkan bahan rempah, setelah wangi tambahkan daun salam, sereh.
2
Selanjutnya masukkan bahan halus, bumbu kari tumis sampai matang,
3
Masukkan daging kambing, santan, masak sampai daging empuk kurang lebih 35 menit
4
Setelah daging empuk, ambil daging, lalu panggang di grill pan tambahi kecap dan saos, sisihkan setelah matang.
5
Rebus beras yg tlh dicuci dg Kuah sisa daging kambing, tambahi air jika perlu spt memasak nasi biasa, tambahi garam sesuai selera, setelah tanak, panaskan dandang kmd masukkan nasi ke dalam dandang, masak hingga matang.
6
Sajikan nasi kebuli dg daging kambingnya + acar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi

Bakso Sapi

minggu ke-10 masih berbau-bau daging sapi dapat bagian dari idul qurban 😬 stok freezer pun penuuhh, alhamdulillah stok buat berbulan-bulan kemudian 😂 belum pernah buat bakso, dulu aja pernah buat waktu jaman kuliah 😅 nah, mumpung nyobain cooper baru yg mamak beli udah lama bangets tapi belum pernah di pake, jadi klop banget nih, marii buat bakso!!! 🤗 #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #ebook #videomasak #cabeku #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Resep dari mba Alfina Ada sisa daging qurban bingung mau diolah apa. Sebelumnya pernah nyoba buat bakso tapi gagal. Masih penasaran dan nyari2 resep bakso yang mudah. Buka cookpad dan nemu resep dari mba Alfina. Tapi aku ga ada daging ayam, aku pakai 500 grm daging sapi saja jadi ukuran tepungnya sedikit berbeda. Ikutan resep mba Alvina pakai bawang goreng dan baking powder, karena kemarin yang sempat gagal ga pakai keduanya 😂 Alhamdulillah berhasill dan rasanya maknyuuss.. Daaan kali ini bisa menikmatii bakso buatan sendiri 🤗 Semoga menginspirasi #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Bakso Aci Daging Sapi

Bakso Aci Daging Sapi

Nikmati moment Eid Adha dengan sajian lezat kreasimu

Soto Sapi Santan Segerrr🐮

Soto Sapi Santan Segerrr🐮

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapat daging, meski ngga sebanyak tahun lalu, tetap disyukuri,, Musim corona memang bikin banyak banget perubahan dalam tahun ini, Karena daging sedikit, dan pengennya dijadiin banyak masakan biar ga bosen,, masak pertama jadinya dibikin soto aja lah, simple, bumbu gampang, cepet pula,, Sisa daging lainnya disimpen dulu buat besok,, Yuk simak bahannya,,,

5 porsi
Bubur Mutiara Kuah Santan 🇮🇩

Bubur Mutiara Kuah Santan 🇮🇩

Ikut meramaikan challenge Gebyar GA 17 Agustus 2020 (Hari Raya Kemerdekaan Republik Indonesia dan Anniversary 2 tahun Clover) membuat kreasi Olahan Merah-Putih dengan spesial Guest mba Fitri Sasmaya 🤩💞 Saya persembahkan resep pertama saya yaitu Bubur Mutiara Kuah Santan. Defisini dari resep yang saya buat mengandung warna "Merah Merona" seperti semangat yang terus membara dalam berjuang membuat kreasi masakan dengan nuansa merah putih. "Putih Tulang" seperti kedamaian yang tercipta antar member clover sehingga terbentuk selama 2 tahun. Source : Dapur Dien #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

5-6 orang
Nasi Goreng Hati Sapi

Nasi Goreng Hati Sapi

Ada sisa nasi di magic com, seringnya emang dibikin nasi goreng ya 😅 kebetulan ada hati & daging sapi juga stok waktu idul adha. Pengen anak ku yg masih 16 bulan juga makan hati sapinya. Alhamdulillah doyaaan, bapaknya juga doyan cuma katanya kepedesan 😂 maklum ga suka pedes. Jd disesuaikan aja jumlah cabenya hehe. Selamat mencoba! 😉

2 orang
Malbi sapi nano-nano

Malbi sapi nano-nano

Ada sisa2 qurban daging,limpa,paru,hati mau dimasak sekalian gitu lho. Akhirnya dimasak malbi aja deh,simple tapi past tense😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu11 #masakmudah

44. Zebra Cake Putih Telur

44. Zebra Cake Putih Telur

Alhamdulillah, akhirnya tercapai eksekusi nih bolu. Ini lembut dan empuk banget 😋 Udah lama pingin buat bolu zebra, tapi kok kayaknya sulit.. Tadi keinget ada putih telur sisa buat bolu untuk idul adha kemarin, yaudahlah coba-coba aja buat bolu zebra. Cari-cari resep, lalu sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Ini agak over bake, karena aku cukup sulit mengontrol oven tangkringku. Oh iya, ini bolunya pendek ya, karena putih telurnya hanya sedikit. #boluzebra #zebracake #zebracakeputihtelur

Bakso Ikan Kembung

Bakso Ikan Kembung

Ga ngeuh di freezer masih ada sisaan ikan kembung 1 ekor lumayan gede, hasil mancing paksu sebelum idul adha 😊😊😁 .. paksu bilang di bikin bakso ikan az biar buat temen makan mie kuah 😃😃 .. ini jadinya ga banyak yaa .. aku sekitar 15 biji 😁😁, aku giling pake blender .. baksonya tinggal dikit langsung di makan paksu 😊😊

Semur Daging

Semur Daging

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. yuk kita buat olahan daging qurban yg masih tersisa😆 ini empuuk bgt. Dagingnya jg udah sy rebus dl, yuk dikepoin resepnya 😀🤗 CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DagingQurban #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #DagingSemur #DagingMasakKecap #Amira'sKitchen

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

masi ada tulang sapi dr daging kurban, pengen yg seger2..yuk ngesop...manteman, sy lebih sering menghindari pakai kaldu bubuk/mecin, jadi teman2 silakan sesuaikan dgn selera masing2 ya..🤗🤗 #goldenApron #pejuangGoldenApron3 #homecooking

6 mangkuk
40 menit (bertahap)
Siomay daging pelangi

Siomay daging pelangi

Daripada bingung daging qurban dikulkas mau dijadiin apa, akhirnya dimasak siomay deh

20 bj
1 jam
Baked spaghetti

Baked spaghetti

Di momen idul Adha ini sepertinya olahan daging rendang, sate, tongseng dsb. sudah terlalu umum. Sekali2 bikin yg beda, kali ini stok daging yang masih ada dicincang aja untuk bikin saus bolognese pelengkap spaghetti panggang 👌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #cookpadcommunity_bekasi

10 porsi
1 jam
Steak Daging Sapi Simpel

Steak Daging Sapi Simpel

Dalam rangka menyambut Idul Adha, jadi tema masak weekend ini perdagingan sesuai juga niiihh sama acara #BancakanOnlineBarengCookpad, ikutan acara ini karena pingin juga dapet reward #ebook Bahan Segar untuk Makanan Sehat resep ini sebenernya resep adaptasi dari tastemade, gak tau kenapa saya suka banget sama cara masaknya, selain bumbu yang simpel, caranya juga gampang, cuman kalo gak bisa pilih dagingnya dan cara masaknya bisa2 alot hasilnya....kalo menurut saya sih paling manteb pake daging khusus steak, kalo mau pake daging biasa bisa juga. Tipsnya : Daging direndam pake parutan buah nanas, tapi jangan terlalu lama juga rendamnya karna bisa hancur dagingnya (pengalaman saya,hahaha) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id

7 porsi
189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi

189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi

Minggu, 02 08 2020 Jauh dekat yang penting masak bareng..😍 Memeriahkan Hari Raya Idul Adha lewat #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua Menu Utama Bacakan, olahan daging. Nah setiap lebaran baik Idul Fitri ataupun idul adha pasti menu olahan daging rendang gak pernah absen. Kali ini saya ingin membuat rendang yg rasanya seperti ketika saya makan di Bikit Tinggi. Saya recook Rendang ini Herda's Kitchen, tertarik jg dengan tulisannya yg menyebutkan ini resep rendang bukan kaleng² hehehe. Bumbu² yang digunakan memang sangat banyak macamnya. Tapi hasil rendangnya ternyata memang bukan kaleng², mantap banget sama persis dengan rendang yang saya makan di Bukit Tinggi. Rasanya gurih, pedas dan aroma serta rasa rempah²nya yang khas bikin nambah nasi terus nih hehehe. O iya walau bumbu² yang digunakan sangat banyak tapi pengolaha rendang ini tetap simple kok... tumis bumbu, masukkan bumbu² cemplung dll, santan, daging, diaduk² hingga kering. Jadi deh rendang dengan cita rasa asli Bukit Tinggi yang terkenal enaknya itu 😍. Semoga resep ini dapat menginspirasi karena saya pingin banget dapat bonus #eBook Stay safe and healthy 🙏😍😘 Source : Herda's Kitchen #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #ebook

3 jam
Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Menu ini ngingetin moment puasa Ramadhan pas liburan Lebaran di Makassar dengan Mertua. Sahur bareng, buka puasa bareng.. Lihat adik ipar perempuan saya makannya lahaap banget 😊🥰 Dan mungkin gak akan keulang lagi, karna Mertua says udah pensiun dan gak tinggal di Makassar lagi. #PejuangGoldenApron3 #Tahutempebacem #tahubacem #tempebacem

10 tahuatempe
35. Konro bakar

35. Konro bakar

Masih edisi Idul Adha nich jadi sajiannya olahan daging sapi kali ini. Konro bakarnya saya tidak pakai kluwek jadi kuahnya ga hitam tapi kaldu dan rempahnya berasa banget. Dengan tambahan sambal bumbu kacang sisa bakar sate semalam..😅 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #BancakanOnlineBarengCookpad #berburucelemekemas #kulinerindonesia

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Sate Maranggi ini salah satu favorit saat idul adha selain sate kambing. Rasanya manis & gurih lebih mantap disajikan bersama sambel kecap + krupuk & nasi hangat...Yummm.. Oya..Resep ini saya recook dari @intanzahra

1 jam
🍹Sup buah segerr🍋🌞

🍹Sup buah segerr🍋🌞

Pada akhir pekan, Cookpad mengadakan kontes kreasi memasak dengan beberapa daftar belanjaan yang sudah diberikan oleh Mamah Cookpad kesayangan.😍.. . Saat ide2 di kepala masih kemana mana, eehh ternyata Mamah sudah duluan nunggu di #PasarCookpad bagian #KategoriBuah .. jadi alasan umi pilih bahan utamanya buah buahan salah satunya karena request sang mamah yang juga keinginan umi bangeet untuk diet dulu setelah minggu2 kemarin kita memasak masakan yang 'berat2' di perayaan Iedul Adha🍈🍉🍎🍹🤩 Namanya juga #BelanjaIdeDiPasarCookpad , langsung aja umi ambil kantong belanja dan mulai memilih buah2an kesukaan yang ada didalam daftar ide dan ngga lupa juga mampir ke lapak #KategoriTelur&Dairy🥛untuk pilih2 varian susu dan keju buat bikin saus dan pelengkapnya. Yes, umi mau bikin Sup Buah yang segaarr.. apalagi cuaca hari ini sejak pagi sudah hangat .. jadi kebayang duluan 🍹🤤🥰 . Dari kejauhan, dengan wajahnya yang selalu berseri seri, Mamah mengulurkan #SarungTanganCookpad ke arah umi supaya kalau tangan harus masuk oven buat manggang2 masakan apapun ngga kesenggol panas lagi... asyiikk😍😍😍..(mudah2an bukan halusinasi)🤣🤣 ... cuuzz aah, kita siapkan dulu yaa makanan diet kita.. hmmm.. segaarr dan yummyyy😅 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #SemangatMerahPutih🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Agustus Week #2 16082020

4 porsi
Niku Udon!

Niku Udon!

Recook : Teh Hes Kerinduan makan udon terlaksana sudaahh hehe.. Kali ini karena ada stok daging qurban, aku jadinya gak pake beef slice. Slice tipis2 aja jadinya. Ku punya tips : 1. supaya daging slice-an kita tipis. Iris2nya saat beku yaa jadi bisa setipis mungkin. 2. Pisau juga harus tajam dan ukurannta besar. Ini jadi memudahkan kita untuk mengiris-iris 3. iris daging berlawanan arah serat. Ini juga jadi memudahkan kita utk memotongnya dan hasilnya lebih empuk 😊 Masih meramaikan Pilkada Cookpad, aku setor resep ini aja ❤️ #PilkadaCookpad_Depok #Cookpadcommunity_Depok #NikuUdon

2 porsi