Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Goreng Terasi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sambal Goreng Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Goreng Terasi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Goreng Terasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Terasi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai Cookpaders. Sudah weekend aja ya. Gak terasa juga sudah masuk week ke 36 buat para pejuang golden apron 2. Semangat mak masih ada setengah perjalanan menuju kemenangan. Jangan kasih kendor mak 👩‍🍳. Berhubung di kulkas stok cabe gak abis2 dari lebaran kemarin. Akhirnya saya olah cabenya jadi sambal aja dibikin banyak biar buat stok. Dari bahan segitu dapet 1,5 botol jar sambal goreng terasi loh. Lumayan kan gak usah repot2 nyambal tiap hari 🤭. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Terasi:

1. 150 gr cabe merah keriting
2. 75 gr cabe rawit merah & hijau
3. 10 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 2,5 bks terasi abs ukuran kecil
6. 1 sdt garam
7. 1/2 keping gula jawa
8. 3 buah tomat ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Terasi

1

Siapkan bahan.

2

Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tiriskan. Masukkan ke dalam wajan/teflon beri minyak dan masukkan juga terasinya. Tutup wajan/teflon lalu goreng hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

3

Blender yang tadi sudah digoreng bersama gula merah dan garam. Goreng kembali dengan minyak bekas goreng tadi. Goreng hingga sedikit mengental dan keluar minyak. Tes rasa. Angkat dan sajikan. Jika sudah dingin bisa juga disimpan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas.