Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kambing Khas Madura yang Sempurna

Name: Sate Kambing Khas Madura
Yield: 10 orang
Ingredients: 1/2 kg Daging kambing; Nanas; Kecap; Minyak sayur; Tusuk sate; Arang; Sambal kecapnya; 1/4 kg cabai rawit; 10 bawang merah; 5 tomat; Kecap

Dipos pada October 31, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kambing Khas Madura yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Kambing Khas Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Kambing Khas Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kambing Khas Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sate Kambing Khas Madura yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Kambing Khas Madura diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing Khas Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Khas Madura memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari raya idul adha moms, dapat daging ga nih moms lebaran kali ini? Saya dapat dan langsung eksekusi jadi sate kambing, bedanya disini adalaah... Ciri khas orang madura kalo bkin sate moms. Selamat mencobaa🍢😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing Khas Madura:

1/2 kg Daging kambing
Nanas
Kecap
Minyak sayur
Tusuk sate
Arang
Sambal kecapnya
1/4 kg cabai rawit
10 bawang merah
5 tomat
Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Khas Madura

Potong daging kambing sesuai selera ya moms untuk di buat satenya

Parut nanas dan campurkan ke daging, jgn lama2 ya moms cukup 25detik aja. Fungsi nanas untuk menghilangkan bau kambing dan agar daging empuk yaa..

Siapkan arangnya.. lalu sebelum di bakar, campurkan minyak sayur dengan kecap.. untuk bahan bakar satenya

Masukan sate ke kecap+minyak sayurnya, baru dibakar..

Untuk sambal kecapnya, potong semua bahannya, bawang merah, cabai, tomat lalu campurkan kecapnya

Kipas2 satenyaa agar matang, selamat mencoba moms😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selai nanas (isian nastar)

Sebenarnya selai ini sisa lebaran kmrn tp gak apa ya kita share resepnya biar makin banyak resep di cookpad sy 😁😁

Janit

Camilan ini mirip kue kaleng monde menurut saya. Tiba-tiba teringat suasana lebaran ketika saya kecil. Dirumah kami, mama selalu menyediakannya untuk sajian kerabat atau tamu yang berkunjung kerumah. Tentu dengan bentuk kaleng monde yang legendaris itu. Rasanya yang gurih dan manis berpadu dengan kruncy dari tepung panir. Plus harum butternya. Enaaak. Tak heran, kini, kue ini menjadi salah satu favorit anak anak dirumah. Saya buat tiga kali resep, ya. Jadi, sebagai setoran pertama saya di COOKIES (CocomtangRecookEkspresiSayang), saya recook dari resep mbak Prita. Terimakasih ya Mbak Prita, salam kenal dari saya. Source: Prita Karina #COOKIES_PritaKarina #Cocomtang_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam 30 menit

Strawberry Thumbprint Cheese Cookies (no Mixer, no cetakan)

Lebaran tahun ini memang sepi bgt.. tp biar afdol, ttp bkin kue walaupun dimakan sendiri😂😂 ok dah bkin yg gampang2 aja ya.. no mixer, no cetakan 🥰 anak2 pasti suka #PejuangGoldenApron2

#Kambing Asam Pedas Nampol 5.30.7 #Banggakirim

Tetiba ingat masih ada daging sisa lebaran kurban 😀Akhirnya eksekusi saja lah daripada mubadzir . Daaann resep cari di cookpad 😀Hasil recook ya ini tapi ada beberapa bahan yang saya skip dan tambah sendiri. Saya masaknya pakai metode 5.30.7 jadinya empyuuuk ya. Pedasnya bikin gebes2 kalau bahasa Jawanya. Pokonya nuampol #Banggakirimrecook #resepasli

3 porsi

45 menit

Ketupat yang tertinggal

Ketupat ada di Indonesia sejak masuknya Islam di pulau Jawa. Diperkirakan diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga. Jaman dulu, ba'da kupat atau acara bikin ketupat dilaksanakan seminggu setelah Idul Fitri. Karena setelah lebaran, mereka melanjutkan puasa Syawal terlebih dahulu selama 6 hari baru ba'da kupat (kalo skrg pas lebaran langsung makan ketupat hehe..) Biasanya saya selalu jadi tamu alias spesialis icip2 saat lebaran, dan balik ke Lamongan seminggu setelah lebaran. Makanya, pas ke pasar sedikit pesimis bisa ketemu kulit ketupat... tapi ternyata.. masih ada yang jual! cuma seorang, dan cuma 15 biji! Alhamdulillah... ini yang namanya rejekii..:D Masak ketupaat meski lebaran sudah lewaat.. :D Ini masaknya smbil inget2 cara eyang bikin ketupat dulu pas saya masih kecil :)

8 porsi

90 menit

Soto Banjar

Pertama kali ikut #ApakahAku tapi masih sbg peserta Umum #CookpadCommunityBanjarbaru 😊 Kebetulan tantangan minggu ini jawabannya Soto Banjar, exited bgt ulun ikutan 🤗 sbg pengobat rindu dg Soto Banjar masakan mama saat Hari Raya Idul Fitri. Dan ini juga pertama kali bikin Soto Banjar sendiri 😂 terus cari2 resep yg menurutku punya kemiripan dg resep mama (ga pernah ngikut secara detail saat mama bikin Soto Banjar). Akhirnya ketemulah sama resep Soto Banjar tanpa Ayam Kampung dari Bunda diana az soalnya lagi sulit nyari ayam kampung, ini ku sertakan linknya https://cookpad.com/id/resep/774677-soto-banjar-tanpa-ayam-kampung?invite_token=EjoGcmrUKHBSexqZ9H84uFB6&shared_at=1594533086 Oh iyaa, lontongnya aku bikin sendiri dan cuman buat untuk porsi kecil 😊

Kue Semprit

Source: kelly sue Toples lebaran udah pada kosong, dirumah udah ribut ga ada cemilan, cookpad juga lagi banyak challenge, akhirnya bikin kue semprit. Kebetulan dapet resep yang tepat banget, katanya ini resep dari ibunya langsung. Rasanya beneran endolita bangets😋 #mulaimisihero_Jakarta #CABEKU #PakKetipakTepung

Ayam Sisit Khas Bali

Buat Idul Adha kali ini selain menu lontong sayur, orek tempe kentang dan bihun goreng, saya juga masak ayam sisit khas Bali. Ayam sisit ini selain buat pelengkap nasi campur Bali, nasi jinggo, biasa saya jadikan isian nasi bakar juga #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin

Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya..versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Karna ada banyak daging kurban,ada ayam juga maka aku bikinlah masakan ini. Sekalian buat meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Blue Print Cake

Lockdown saat idul fitri lalu, membuat jiwa kreasi meningkat 90%, saya sebelumnya tidak pernah berpikir untuk menghadirkan suasana hari raya ke rumah di perantauan negeri 1000 menara ini. Jika lebaran, kita cukup ke KBRI aja, atau menghadiri serentetan agenda openhouse yg sudah cukup menghadirkan nuansa lebaran seperti di tanah air. Tapi tahun ini berbeda, karena kita tidak bisa lagi open house ataupun pergi ke KBRI. Luckily karena kali ini ada salah seorang teman yang hadir dengan frekuensi kreasi yg sama. Sebelumnya kami sudah memanggang cookies chochochip H-3 lebaran. Nah, pada hari lebaran ini pun sudah tersedia berbagai hidangan lengkap dengan lontong ala-ala. Tapi masih merasa kurang. Pagi-pagi menjelang shalat kami kelaparan, makan apa ya? Oiya, kok tidak buat bolu? Baiklah mari kita buat. Sambil menunggu yang lain mengantre mandi, bolu pun siap dieksekusi. Yahh minimal dimasukkan ke oven deh. Ahirnya setelah usai shalat, kami pun menggarnis kue dengan bahan seadanya. Check it out.

Steamed rainbow cake

bosen udah 3 bulan #dirumahaja , lihat kedapur masih banyak bahan2 yg lebihan dr buat kuker kmrin lebaran . pas buka akunnya cici tintin rayner lihat foto rainbow cakenya kok keren banget , jadilah ku coba buat karna bahan ada semua dan bikinnya super mudah jg gak makan waktu banyak . source : tintinrayner

Mie Aceh Goreng Sambel Cumi

Mie aceh ini dibuat dengan segala keterbatasan anak kos. Tapi menggunakan bahan otentik dari Aceh, yaitu: mie lidi khas aceh yg besar-besar (seperti spaghetti) dan berwarna kemerahan serta bumbu mie aceh asli (siap pakai). Keduanya adalah kiriman hampers lebaran kemarin 🤭 Sambel cumi disini berfungsi ganda: sambelnya untuk penyedap rasa dan cuminya untuk isian mie. Selain itu ditambahkan telor ayam, pok choi (sawi daging), dan irisan bawang untuk menumis. Daaan... yg bikin takjub, selama masak tidak ada tambahan gula, garam, dan penyedap rasa (biasanya pakai kaldu jamur) karena rasa mie aceh & bumbunya sudah cukup asin serta rasa sambal cuminya yg pedas dan manis. Oiya, kalau mau rasanya agak asem bisa ditambahkan air asam jawa. Saya ganti dengan tomat (selain itu, fungsi tomat juga bisa mempercantik warna merah mie acehnya dan menambah kekentalan bumbunya) 😁😅 Rasanya nggak kalah sama mie aceh goreng cumi & udang yang dijual di kedai mie aceh (padahal cuma pake sambel cumi). Selamat mencoba. #MiekirinKamu #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi

± 30 menit

Bola mie

Libur ngerasa jadi gabut dan berujung lapar melanda. Tukang sayur libur karena lebaran maka ayo kita lihat punya apa,, haha hanya ada in**mie dan telor serta daging cincang, ayo lah kita eksekusi demi anak2 yang cuap2

Sambal Goreng

Ada Tabungan resep dari lebaran buat stor buat #PejuangGoldenApron2 yg tingal beberapa Minggu lagi & yang masih Termasuk Awal ada #PejuangGoldenApron3 supaya bisa Lulus semua😂 ini adalah menu yg wajib setiap lebaran 😘 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Lontong Cetakan Stainless Mudah, Enak, dan Aman

Jadi klo mw bikin ketupat ga harus nunggu lebaran bun, soalnya susah cari kerangka ketupat. Beli di online banyak, tp cari yang stainless ya (isi 12). Harganya ga terlalu mahal kok, awet dan aman pakainya dibanding palstik ya Bun. Ceritanya aku mau buat lontong Medan, jadi buat lontongnya sehari sebelumnya ya biar ga repot. Disini aku cuma pakai 10 cetakan saja y Bun.

15 orang

2-3 jam

Sagu keju

Salah satu kue kering lebaran idul adha kali ini.berbahan sedikit tapi jadinya buaaaaanyaak...🤗🤗🤭 Bismillah...

1 toples besar

lumayan lama

Empal daging sapi

Dapet surat cinta dr mami mimin soal idul adha, combo ngabibita tentang daging kurban.... Sok atuh lah masak meski g bikin semur tp demi teh mimin buatlah masakan ini....sekaliam temannya kupat jg kan... Anak2 doyan aja si asal masak dagingnya agak lama biar empukkk Cekidot yah #comboNgabibita_DagingKurban, #CookpadCommunity_Bogor #pejuanggoldenapron2

5 porsi

2 jam

Timphan Asokaya khas Aceh

Suka rindu sama kue yg satu ini apalagi kalau lagi lebaran diaceh paling gak mungkin kalau gak buat timphan harus selalu tetap tersedia di hari lebaran😁 Terkadang pengen banget makan timphan tapi susah buatnya karena susah nyari daun pisang yg muda disini😅, karena memang lagi kepengen, daun pisang yg tua pun jadilah asal makan timphan walaupun bentuk tampilannya tak secantik daun pisang muda tetapi rasanya tetap sama mantap kok😁 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

38 buah

2 jam 15 menit

Kaastengel

Kemarin itu sikecil ternyata suka banget sama kuker buatan emaknya. Alhasil emaknya ini cuma bisa geleng2 kepala ngeliat toples isi kuker kosong tak bersisa. Padahal lebaran belum ada seminggu. Akhirnya masih dalam suasana lebaran bikin lagi kuker buat isi toples. Karena kita sekeluarga suka sama keju jadinya bikin lagi kaastengel. Kali ini recook resepnya bunda cantik bunda falen ann yang resepnya oke2. Dan beneran kastengelnya ini enak lho. Renyah krenyes2 kejunya. Resepnya hampir mirip dengan resep kastengel ncc yang sering saya buat tapi ini ada tambahan sedikit tepung maizena. Sekalian saya ikutkan tantangan dari si mamah... #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia #cookpadcommunity_malang

Palm Sugar Cookies

Pertama kali buat kuker sendiri. Kok bisa? Bisaaa 🤭 Proses bikin kuker yang detail (menurutku) plus anak² juga kurang suka kuker jadilah kurang semangat bikin kuker tapi... pas pertama baca resep cookies ini, langsung niat pengen nyoba dan bahan²nya kebetulan lengkap. Tadaaaa 🎉 Palm Sugar Cookies untuk hari raya Idul Fitri kemarin. Keras, komen si kakak 😆 waktu dia coba pas buka puasanya, trus ga disenggol lagi dong 😔 Tapi beberapa hari setelah lebaran dia nyodorin toples kosong. Klo dah lama ga keras, ma, sudah kakak makan semua 😁😁 Alhamdulillah 🥰 mamanya hepi. Btw anak²ku, makan kuker yang empuk (favorit mereka adalah nastar) jadi standar mereka kuker itu empuk kayak nastar. Karenanya pertama nyoba Palm Sugar Cookies ini langsung komennya keras 😆 Cobain deh.. Bisa jadi aktifitas seru dan menyenangkan bareng anak² 🥰🥰

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan