Sore-sore begini enaknya membuat Kue Kacang Bakulers yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue Kacang Bakulers yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Kacang Bakulers, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang Bakulers di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kue Kacang Bakulers biasanya untuk 2-3 box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Kacang Bakulers diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Bakulers sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Bakulers memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu bakulan saya di musim Ramadhan-Idul Fitri. Untuk harga jual sesuaikan harga bahannya ya bund,,, mau ambil untung berapa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Bakulers:

1. 1/4 kg kacang tanah sangrai, haluskan
2. 1/2 kg terigu sangrai
3. 150-200 gr gula halus (me: gula pasir diblender)
4. secukupnya Minyak sayur
5. 1 sdt Vanili bubuk (option)
6. Bahan olesan :
7. 1 kuning telur,
8. 1 sdm SKM putih
9. 2 sdm minyak sayur
10. 2 tetes pewarna kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Bakulers

1

Campur jadi satu kacang halus sangrai, terigu sangrai, dan vanili bubuk di wadah. Aduk rata.

2

Tuangkan minyak sayur sedikit-sedikit sambil diuleni.. lakukan sampai adonan bisa dipilih dan dibentuk sesuai selera.

3

Panaskan oven (me: pake oven tangkring). Olesi loyang dg mentega tipis-tipis aja.

4

Cetak adonan dan tata di loyang.

5

Olesi kue yg sudah dicetak dg olesan kuning telur untuk tahap pertama ya.

6

Oven kue sampai kurleb 10-15 menit.

7

Setelah itu keluarkan kue dan olesi lagi.

8

Oven lagi sampai 15-20 menit.

9

Note : kue saat diangkat memang masih lembek, tapi triknya selalu intip bawah kue ya. Jika udah agak kuning keemasan, segera angkat. Saat dingin akan mengeras. Jangan terlalu berpatokan dg timer oven, kecuali udah terbiasa buat dan hapal berapa menit kue pas utk dikeluarkan.

10

Selamat mencoba..!!