Sore-sore begini enaknya membuat Kacang Tojin a.k.a Kacang Bawang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kacang Tojin a.k.a Kacang Bawang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Tojin a.k.a Kacang Bawang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Tojin a.k.a Kacang Bawang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Tojin a.k.a Kacang Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Tojin a.k.a Kacang Bawang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Bikin salah satu camilan khas dari Sumatera Barat, kacang goreng dengan rasa bawang yang renyah, gurih dan nagihin banget rasanya, jadi teringat dulu pada waktu lebaran selalu dibikinkan sama almarhumah emak (panggilan untuk nenek), sekarang jadi bisa bikin sendiri buat stok camilan dirumah 🥰🥰 Source : Renie Wisra https://cookpad.com/id/resep/5093585-29-kacang-bawang-kacang-tojin-padang?invite_token=vitS7fowmXQCeJcwNoshJcW2&shared_at=1613315504 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu37 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Tojin a.k.a Kacang Bawang:

1. 500 gr Kacang Tanah Kupas
2. 2 btg Daun Seledri, cuci bersih lalu keringkan
3. 1 sdm Bawang Merah Goreng
4. 800 ml Air
5. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
6. Bumbu Halus
7. 8 siung Bawang Putih
8. 1/2 sdt Garam
9. 1 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Tojin a.k.a Kacang Bawang

1

Siapkan bahan. Siapkan panci, rebus air hingga mendidih. Angkat.

2

Masukkan kacang tanah kupas ke dalam wadah lalu tuang air mendidih dan diamkan +/- 15 menit. Sisihkan.

3

Siapkan bumbu halus lalu tiriskan dan cuci bersih kacang tanah kupas hingga tidak ada air yang mengendap.

4

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi kacang tanah kupas, aduk hingga tercampur rata lalu diamkan +/- 30 menit agar bumbu meresap.

5

Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng lalu goreng kacang tanah yang telah diberi bumbu hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

6

Matikan kompor lalu goreng daun seledri hingga garing. Angkat, tiriskan.

7

Remas daun seledri diatas kacang tanah goreng. Aduk rata, jika sudah dingin tambahkan taburan bawang merah goreng. Simpan dalam toples. Sajikan.