Sore-sore begini enaknya membuat Kue Biji Ketapang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kue Biji Ketapang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Biji Ketapang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Biji Ketapang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kue Biji Ketapang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Biji Ketapang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue yg ada di saat Lebaran, iseng bikin utk cemilan keluarga.. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Biji Ketapang:

1. 250 grm tepung terigu
2. 60 grm gula pasir
3. 50 grm mentega (jgn dilelehkan)
4. 100 grm kelapa parut kupas
5. 100 ml santan
6. 1/4 sdt vanili
7. 1/4 sdt baking powder
8. Sejumput garam
9. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Biji Ketapang

1

Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan sisihkan lalu di blender.

2

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, mentega, kelapa sangrai, vanili, garam, bp, santan aduk rata uleni hingga kalis dan bisa d bentuk.

3

Pulung2 adonan berbentuk seperti sosis lalu gunting/potong serong dan taburin sedikit terigu agar tdk menempel.

4

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan lakukan hingga adonan habis lalu tiriskan diamkan hingga dingin.

5

Masukkan Biji Ketapang ke dalam toples lalu tutup rapat.

6

Biji ketapang siap di sajikan sebagai cemilan. Selamat mencoba 😗