Menu praktis dan gampang yaitu membuat Telur Petis yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Telur Petis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Telur Petis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Telur Petis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Telur Petis kira-kira 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Petis diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Petis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet kiriman petis Ny. Siok asli Sidoarjo, jadi kepingin masak Telur Petis yang biasa dimasak Budeku kalau Lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Petis:

1. Telur Rebus
2. 1 Sdm Petis Udang
3. 4 Biji Cabe Rawit Merah
4. 1 Bks Santan Kara
5. Bumbu Halus
6. 1 Siung Bawang Putih
7. 2 Siung Bawang Merah
8. 1 Biji Kemiri (dibakar dulu)
9. 2 Lbr Daun Jeruk
10. 2 Lbr Daun Salam
11. Penyedap Rasa (bisa tambah gula)

Langkah-langkah untuk membuat Telur Petis

1

Siapkan semua bumbu, ulek halus. Kalau suka pedas, bisa ditambah lagi cabe rawit utuh/iris.

2

Rebus telur, kupas. Bisa digoreng dulu ataupun enggak.

3

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air dan masukan 1 Sdm Petis. Bisa pake petis apa aja kok, aku dikirimin merk Ny. Siok

4

Setelah air agak susut, masukan telur rebus. Lalu tambahkan Santan & penyedap rasa. Kalo terlalu pahit, bisa tambah air dan gula. Masak sampai kuahnya sesuai selera. Kalo aku lebih suka kuahnya mecek-mecek.

5

Angkat & selamat menikmati bund!