Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 16, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Rita Kusnadi Pertama kali buat dan berhasil berkat resepnya mbak rita..mkaseh ya, pas banget ipar2 mau main kerumah, ngumpul makan yang gurih2 dan manis legit neh. #Sihitammanis #AksiDutaRecook #ichaSQUAD #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr Ketan Hitam
  2. 100 gr Gula Pasir
  3. 4 lembar Daun Pandan
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1 Sachet Santan
  6. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Siapkan bahan, kemudian bersihkan ketan hitam lalu rendam ketan hitam semalaman
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Esoknya...rebus air dan daun pandan sampai mendidih
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Masukkan ketan hitam yang sudah direndam tadi, kurleb 30 menit ketan akan mengembang dan matang,aduk2 sampai mengental dan air menyusut
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Tambahkan garam dan gula pasir, biarkan larut dan menyatu dengan ketan, kemudian aduk2 sampai ketan menjadi bubur
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Ditempat terpisah masak santan, air secukupnya, daun pandan, aduk2 dan tambahkan garam sampai mendidih
Bubur Ketan Hitam - Step 5
Bubur Ketan Hitam - Step 5
6
Angkat bubur ketan setelah matang sajikan dengan santan
Bubur Ketan Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam (Simple Recipes)

Bubur Ketan Hitam (Simple Recipes)

Mamah ku lagi pengen bubur ketan hitam, dan karena bahan2 nya ada semua... Dibikin deh bubur nya ;)

5-8 porsi
45 Menit
Es Jadul Ketan Hitam

Es Jadul Ketan Hitam

Source: Risya Secha @cook_7480296 Jajanan jadul jaman masih ingusan ini ๐Ÿ˜ Mumpung lagi bikin bubur ketan hitam, sekalian bikin es ketan hitamnya. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Berhubung punya ketan hitam yang nganggur di rumah dan males buat beli takjil keluar jadi diolahlah ketan item itu menjadi bubur.

5 porsi
Bubur Srintil Campur

Bubur Srintil Campur

Rabu, 28 Juli 2021 Bismillahirahmanirrahim.. Goda kali ini aku se team sama teh ajeng, yg udah aku pinang jauh jauh hari sebelum proses pinang meminang d grup paders ๐Ÿคญ Kebetulan temanya bubur dan aku lagi kangen banget sama bubur masa kecil dulu beli di mbah2 di panggul makannya di daun pisang dan itu enak banget rasanyaa sampai g pernah bisa lupa nikmatnyaa makan bubur itu, yups betul srintil, jadi kita memutuskan utk bikin bubur srintil. Bubur srintil ini terdiri dr bubur ketan hitam, bubur sagu mutiara, bubur candil atau jenang grendul, bubur sumsum, dan disiram kuah santan. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut dan kenyal. sumpahh se team sama teh ajeng bener2 totalitas tanpa batas, dari mulai nentuin tema, nentuin foto, sampe heboh beli2 props utk kebutuhan foto biar bener2 samaa bgt kita, hahaha. Luar biasa sekali ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, gak apa2lah yaa sekali2 itung2 modus belanja, padahal yg jadi tujuan apa yg di checkout apa yg penting happy ๐Ÿคญ, okeh jadilah srintil ala kita team *JAJANBUBUR* (Janjian Anisa riJAN Bikin bUbur Bareng bUat padeRs) buat memeriahkan godateam kali ini. Selamat mencoba ๐Ÿ’• Source : atha naufal youtube (dg modifikasi) #GoDaTC_BerburuBubur #GoDa_Paders #GoDaTC_JAJANBUBUR #GodaTC_Risajanuarti #komunitaspaders

4 porsi
Bubur kacang ijo+ketan item

Bubur kacang ijo+ketan item

#cookpadcommunity_jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Ini adalah salah satu makanan favorit ibu, cuma kalau dia makan seneng nya bikin yang manis, kalau aku yang bikin suka tak bikin manis sedeng aja alias manis jambu, tapi kalau mamah mau manis lagi tambah gula sendiri hehhe jadi semua bisa makan ya

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Pelajaran dari pengalaman pertama pas masak ketan lama bangeet, boros gas... Akhirnya nemu salah satu hack untuk masak ketan pakai magicom, dan bener dong jadi empuk, gampang bangeet. Yuk disave dulu siapa tau nanti mau dicobaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ini aku bikin untuk keluarga yaa jadi takaran besar๐Ÿ˜ yukk ikutan๐Ÿ˜

45 menit
Bubur Kacang Ijo Dan Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo Dan Ketan Hitam

Bubur yang selalu laris dirumah , meski bikin nya super rempong karena ribet tapi worth it lah karena dirumah paling doyan sama bubur satu ini

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk adalah bubur manis labu kuning ala Korea. Dessert ini cukup populer dan biasanya disajikan untuk sarapan. Juga pas banget disajikan sebagai takjil Karena rasanya yang manis dan menenangkan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹โค๏ธโค๏ธ #koreanfoodlingga #garnishlingga #buburlingga #Hobakjuk #olahanlabukuninglingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

๐Ÿฝ Sedikit cerita.. ~ Awalnya pengen bikin wajik ketan hitam, nah ternyata setelah ketan hitamnya di masak malah jadi bubur karena terlalu lama rendamnya,, tapi gpp masih bisa di buat jadi bubur ketan hitam, yg cara buatnya sama dgn wajik. ๐Ÿ˜‚ Proses belajar juga ๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunity_kotapadang #community_sumbar #community_padang #pejuanggolden #CookpadCommunityIndonesia #saturesepsatupohon #temansetiapmomen

1 Nampan Kecil
Bubur beras ketan gula aren (RangRang)

Bubur beras ketan gula aren (RangRang)

ngga ada kata bosen untuk menyantap bubur yang satu ini.. manisnya gula aren dan gurihnya santan menyatu pada kelembutan bubur, dijamin akan sangat memanjakan lidah kita. hmm.... yuks mare dicobaaa๐Ÿ˜„ #jajanantempodoeloe

10 porsi
60 menit
Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam

Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam

Klo yang ini mah kesukaan semua anggota rumah,tiap hari ada es bubur kacang ijo lewat anakยฒ gk pernah bosen manggil,naahh untuk meramaikan pesta kacangยฒan mamah cookpad..kali ini saya bikin kacang ijo buat menu penyegar buka puasa..bikine simpel kq..aahhh jadi gk sabar pengen cepetยฒ buka puasa.. #imaimey #imaimeybuburkacangijodanketanhitam #buburkacangijodanketanhitam #OlahanKacangIjoImaimey #OlahanKetanhitamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #OlahanKacangSpesial

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Menu buka puasa ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹ enak , aku suka manis ga suka asin .. Jadi buat bubur manis ๐Ÿ˜‰ .. Berbukalah dengan yg manis" ๐Ÿ˜Š

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

source: Xanderโ€™s kitchen Ini salah satu makanan menyehatkan dan mengenyangkan yg bisa dimakan hangat2. Atau bisa juga dinikmati dalam keadaaan dingin. Sesuai selera. Bikinnya simpel. Rasanya nikmat. Bisa ganti santan dengan fibercreme supaya lebih sehat. note: *jangan masukkan gula sebelum kacang hijau dan ketan hitam nya empuk.

6 porsi
Bubur Madura

Bubur Madura

Bismillah Walaa udah rabu akhir bulan lagi waktunya goda team ๐Ÿ’ƒ Kali ini aku satu team sama mbak @iishvara, langsung banget kompak mo bikin bubur campur khas madura ini. Untuk bubur candil dan bubur ketan hitam hasil cooksnap resep mbak iisvara. Untuk bubur sumsum kita sepakat cooksnap resep mbak viya @dapurVY. Ribet ? Iya ribet.. banyak banget yg dikerjain, cuciannya juga ๐Ÿคช. Tapi terbayar waktu yg icip-icip bilang mantul semua. Yeyy, alhamdulilah ga sia-sia pegelnya mamak !๐Ÿ˜† #GodaTC_BerburuBubur #Goda_Paders #GodaTC_KangBuburNaikHajii #GodaTC_IzzaHan #KomunitasPaders

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Kmrin puasa mendadak pingin banget bubur ketan hitam...hihihi puasa ko mikir nya mknan yaa...tp yaaa sdhlah nama nya jg emak2...tp asliii enak banget ini bubur anak2 pd doyan๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bubur Ketan Hitam #189

Bubur Ketan Hitam #189

Ini dia hasil source dari mbk @astri anjar Dulu pernah buat dan hasilnya gagal a.k.a gak matang, karena emang gak tau cara buatnya, belum matang udah dikasib gula, alhasil gagal total. Akhirnya saya memutuskan buat browsing dari #cookpad dan alhamdulillan berhasil, seneng banget. Dan ini juga dibuat takjil buat buka puasa kemaren. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #Cookpadcommunity_Lamongan