Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok daging sisa lebaran difreezer gak banyak, bingung mau dimasak apa lagi... pas cuaca lagi hujan dan dirumah suami kayaknya mau flu, jadi inisiatip buat sayur sop ditambah daging. Resep dari mbak indry hapsari, gak lengkap bahannya tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah aja... cuss langsung ke dapur 😁😁 #dirumahaja #sopdaging #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar:

1. 1 kg iga sapi (sy ¼ daging has dalem)
2. 1 1/2 liter air matang untuk rebusan daging
3. 2 btg wortel, potong sesuai selera
4. 2 buah kentang, potong sesuai selera
5. Secukupnya buncis
6. Secukupnya kacang kapri
7. Secukupnya bunga kol
8. 1 btg kayumanis kurleb 2 cm
9. 2-3 buah cengkeh
10. 2-3 butir kapulaga jawa, ambil isinya
11. 2 buah daun jeruk, sobek sedikit (resep asli tdk pake)
12. 1 buah bawang bombay, potong2 (sy tdk pake)
13. 2 batang daun bawang, ambil putihnya saja potong2
14. Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur
15. Secukupnya margarin untuk menumis
16. Bumbu yang dihaluskan:
17. 7 siung bawang putih
18. 1 sdt merica butir (sy pake lada bubuk)
19. 1/2 bagian biji pala uk kecil
20. Pelengkap :
21. Seledri
22. Bawang goreng
23. Sambel sop (cabe rawit, bawang putih,gula,garam dan penyedap)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sop Daging sapi Enak dan Segar

1

Siapkan bahan

2

Secukupnya air didihkan untuk rebusan awal kurleb 5 menit, buang kotoran sisa lemaknya angkat dan sisihkan...

3

Tumis bumbu haluskan kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.

4

Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan daging sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh ditambahkan air matang jika dirasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, sayuran lainnya beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor.

5

Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat

6

Sajikan dengan seledri, bawang goreng dan sambel sop