Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Balado Hijau yang Enak

Dipos pada November 2, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Balado Hijau yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Balado Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Balado Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Balado Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Balado Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Balado Hijau memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo orang Sumatera Barat ga jauh2 masakan nya dari Balado. Ga lengkap makan kalo ga pedes. Nah ini salah satu lauk waktu lebaran kemarin hehe.. bikin nya gampang kok. yaudah, langsung aja yaaa.. . . #AyamInLopWitYu #Cabeku #ahlinyaayam #siapramadan #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpadcommunity_riau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Balado Hijau:

1 ekor ayam, potong selera
2 bh jeruk nipis (untuk ayam)
1 bh jeruk nipis (untuk cabe)
250 gr Cabe ijo
10 bawang merah
3 bawang putih
1 bh tomat Ijo (iris kasar/dadu)
1 sdm gula pasir
secukupnya minyak untuk menumis
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk sapi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Balado Hijau

Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. sisihkan

Uleg/blender kasar cabe ijo + bawang merah + bawang Putih. sisihkan

Goreng ayam dengan api kecil hingga matang. lakukan hingga habis.

Panaskan minyak bekas goreng ayam tadi (bener-bener panas ya). masukkan cabe ijo dan matikan api. tutup dengan tutup panci. diamkan 5mnt

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, irisan tomat dan perasa jeruk nipis. aduk2 hingga rata dan test rasa. sisihkan.

Masukkan ayam dan aduk hingga ayam tercampur rata dengan cabe ijo. beres deh. tinggal disajikan dengan Nasi Panas. mantuullll

Nah resep diatas berlaku untuk cabe ijo yang setengah mateng ya. karena saya gak suka sama sekali dengan olahan cabe ijo yang mateng hehe. kalo teman-teman tidak suka yg setengah mateng, bisa di masak kembali.

Setelah ayam di masukkan, nyalakan kembali api. api kecil ya. pokoknya yang paling kecil. biarkan kira-kira 5 menit (hingga cabe terlihat sedikit ijo tua). nah baru deh di sajikan.

Selamat mencoba... jangan lupa recook yaa hehehe..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Juicy 🤤

Sisa cerita lebaran ketupat kemarin, jadi suami minta di bikinin sate ayam buat temen makan ketupat, tapi kali ini ada yg beda dari sate sebelumnya ya mam, kali ini satenya gak di kukus² dulu, biar tekstur dagingnya lebih juicy, dan cara ini lebih simple no ribet² club.. cusss intip cara bikinnya yukk.. 😁 👉👉👉

100 Tusuk

06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe

Idul fitri tahun ini di rumah ajaa..... iseng-iseng beli kripik tempe buat jamuan...... penasaran rasanya kayak peyek, yaudah idul fitri lewat kita uji coba bikin kripik tempe + peyek aneka topping 😅... dan jadi deeeh😄

Kari Ayam Sayuran

Udah lamaaa gak makan yg kuah santan. . .mumpung ada bahan, jadilah bikin kari. . .☺️🤤 Kari ekonomis...😁 Rasa gak kalah mantuuull. . .siiip Dirumah mama saya, dari dulu menu ini yang harus pasti ada saat lebaran. . .😊🤭 Cobain bikin juga yuuk... Happy Cooking 🍳

8. Sate Maranggi

Daging kurban udah biasa kl dibikin rendang, kali ini pengen bikin yg beda aja. Daging sapi diolah tanpa harus panas2 diatas bara api atau arang karna malas kipas2🤣 Daaan jatuh lah pilihan pada sate maranggi ini🥰

20-25 tusuk

14 jam

Sagu Keju Lumer

salah satu pelengkap toples saat lebaran kemarin..request bapa negara yg minta dibikinin kue sagu keju dan alhamdulillah sukses udh setengah toples dia habiskan sendiri..😅 lumeerrrrrrr dan ngeju banget...selamat mencoba.. resep minggu ke 36 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #SaguKejuLumer source: @fatmahbahalwan

Roti Pisang Khas Banjarmasin

Karena masa pandemi memakan waktu yang lama, akhir nya kami tidak bisa pulang ke kampung halaman ke kota Banjarmasin pada lebaran dan liburan kali ini thn 2020, dimana di sana banyak sekali kueh2 dan masakan tradisional. Sehingga karena kangen dengan kueh2 nya (wadai-wadai Banjar) kami mencoba membuat sendiri kueh ROTI PISANG khas Banjarmasin, dan karena tidak ada pisang talas, kami mencoba membuat nya dengan pisang RAJA Bolu atau Pisang TANDUK yang udah sangat matang (kulitnya kehitaman) dan ternyata rasa kangen kami sangat terobati dan bisa juga berbagi dengan teman2...utama nya yg pernah makan kueh2 khas banjar...😊👍

3 loyang, 21 pi

1 jam dari pers

Sate Maranggi Empuk dan Bumbu Menyerap

Lagi Idul Adha kalo ga nyate pasti ga afdol hehe resep sate maranggi dari ibu pasti selalu enak dan nagih nambah nasi/ketupat hehe😁 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5 orang

Putri Salju Keju (lumer, lembut)

Kue kering ini favorit duo lelaki mamak. Bapake sama anak super. Ga nunggu lebaran kalo di request mamak langsung buatin, tentunya sesuai mood dan waktu santainya mamak wkwkwkwkw Seperti biasa setiap baking mamak selalu coba2 dan improve resep nya dikit2. Hasil cookies ini lumayan kokoh, tp kalau sudah dingin dan masuk toples jd fragile banget. Kelebihannya kalo dimakan langsung lumer, enaakk hihi Resep aslinya pake full butter, tp mamak campur sama bakers mix karena persediaan butter menipis. Saya lupa dulu ini adaptasi dari resepnya siapa, tp anyway terima kasih atas resepnya ya tante, mbak, bude, ibu, om🥰 #PejuangGoldenApron3

Cookies kacang

Tiap lebaran selalu bikin ini, gak pernah bosen karena selalu laris manis.... #JadiPejuangGALagi #GA_TheNextLevel

Sup Udang Jamur Pedas

Sup ini adalah salah satu masakan andalan saya untuk semua anggota keluarga. Untuk menu sehari-hari maupun di hari spesial seperti lebaran sup ini menjadi salah satu menu favorit, karena cocok juga dimakan bersama ketupat, lontong ataupun nasi. Jika disajikan untuk anak2 biasanya biji cabai nya dibuang agar tidak terlalu pedas. Sup ini enak banget, perpaduan antara rasa manis dr udang & buncis, rasa creamy dan gurih dari kuah nya, rasa kenyal dr jamur nya dan aroma rempah2 terutama dr daun jeruk yg segar dan menggugah selera. #PejuangGoldenApron3

Kastengel

Bkn lebaran tp dpt orderan kastengel,cap cus deh... 😀

500 gr

Onde ketawa

Yes...ada pesenan nih... Alhamdulillah walaupun lebaran nya udah lewat...pesenan masih berlanjut...rezeki anak Sholeh...hehehe...dibantu suami tercinta....jadilah kue onde ketawa kilat...biasa bikin sendiri Alhamdulillah dibantuin sama bebeb...hahahaiiiii...makasih ya ..😘💞🌸🙏oia bunda ini saya tulis resep yang sedikit porsi nya ya!!!kalo mau bikin banyak tinggal dikaliin aja...

Blueberry Almond Thumprint Cookies

Assalamu'alaikum... Setoran #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-4 😊 ini stok foto waktu lebaran kemarin bikin cookies belum sempat di upload..daripada dibuang sayang mending buat nambah setoran 😘 Source : @tintinrayner

Tongseng kambing empuk

#R9M9 Bismillah,, lebaran haji smua pasti menikmati olahan daging kambing maupun sapi,, alhamdulillah,, biasanya bikin sate kambing x ini bikin tongseng biar segeerr,, dgn kuah yg byk ada rasa pedes dr jahe,mrica & cabenya bikin anget dibadan,,,hhmm matulll... ya udah yok bunda cap cuz hehee.. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #eBook

233. Kacang Bawang Renyah ala Oma dan Mbah Putri

Minggu, 15 November 2020 Kacang bawang adalah panganan yang wajib ada saat lebaran. Biasanya dibuat saat bulan Ramadhan. Dan ini merupakan tradisi yang sudah di turunkan dari dulu oleh Mbah saya. #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke24 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #233resepmarin #kacangbawangmarin #kacangbawangrenyahmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunityPaser #cookpadcommunityTanahGrogot #cookpadcommunityLongikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

5. Dendeng Daging Sapi #antiribet

Di kulkas masih ada sisa daging qurban. Berpikir keras kira-kira mau diapain ya enaknya. Krn sudah bosan dibuat semur atau rendang. Jadi dibuatlah dendeng daging sapi. First time sih bikin beginian, sempet ga yakin bakal berhasil. Tapi ternyata hasilnya seenak itu dan tentu saja anti ribet bikinnya.

30 menit

62. Permen Agar-agar (Tanpa Jemur)

Bismillah Minggu ke-2 , hari pertama , resep pertama #PejuangGoldenApron3 Permen simple yang ramah banget untuk anak-anak Berserat dan tanpa pemanis buatan Dan ini permen saat lebaran kemarin Recook dari IG @cookingwithhel Resepnya sama persis, bedanya punya saya ada 3 warna dalam 1 resep Jadi tiap warna hasilnya sedikit saja Dan karena tidak punya loyang, pakai piring plastik yang kotak gitu Dan jadi... Setelah buat ini gampang-gampang susah untuk menggulungnya Kalau dibiarkan dingin terlalu lama punya saya susah digulung Kalau terlalu tebal juga begitu Jadi, saat agak keras langsung digulung saja Misal nanti ada yang lubang, terus lanjut digulung dibantu spatula Bagian ujungnya jangan lupa diberi sisa tanpa taburan gula halus Supaya gulungan bisa menempel dan set Saya pakai 3 warna tapi yang kuning lupa gak difoto, karena sudah raib duluan✌️😅 Dan yang berwarna hijau coba pakai sedikit gula halus Saat digulung tidak terlihat gula halusnya 😊 #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week2

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan