Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Enak

Dipos pada January 28, 2020

Rendang Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang daging sapi termasuk makanan kesukaan banyak orang. Biasanya selalu ada di deretan masakan padang. Rendang bisa dibuat tanpa harus membayangkan masak nya bakal ribet. Masaknya mudah rasanya enak gak kalah sama rendang yang dijual di rumah makan padang. Dan saya suka rendang yang bumbunya melimpah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 1 liter air santan
  3. Bumbu yang dihaluskan:
  4. 8 butir bawang merah
  5. 5 butir bawang putih
  6. 5 buah cabe keriting
  7. 5 butir kemiri
  8. Sejempol kunyit
  9. Sejempol jahe
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt jintan
  13. Bahan pelengkap:
  14. 2 sdm Bumbu Rendang siap pakai (merk apa saja)
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. Sejempol gula merah
  18. secukupnya Kaldu bubuk
  19. 3 batang serai (geprek)
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 3 lembar daun salam
  22. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Iris daging sapi dengan ketebalan sesuai selera. Saya disini pakai daging khas dalam supaya cepat empuk dan tidak terlalu banyak lemak. Sisihkan.
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Blender semua bumbu yang dihaluskan.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, jika sudah meletup-letup tambahkan semua bahan pelengkap lainnya.
4
Masukkan daging yang sudah diiris tadi kedalam tumisan bumbu aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air santan. Tutup dan masak sampai bumbu menyusut, daging empuk dan dan meresap gunakan api yang paling kecil. Cek rasa dan sajikan.
Rendang Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Selamat Idul Adha 1441H. Sebetulnya saya kurang suka daging sapi, kecuali steak. Berhubung di lebaran ini ada banyak daging, mau gak mau harus dimasak. Jadinya bikin rendang aja, karena bikin sate gak ada bumbu instan nya 🀣 #BancakanOnlineBarengCookpad #RendangBumbuInstan #Rendang

3 orang
2 jam
Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood

Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood

ada daging sapi di kulkas kurang lebih 1/2 kg, cuma karena gak mau ribet & lebih praktis serta cepat, maka terciptalah menu ini. 😘

4-5 porsi
1,5 jam
Rendang pakis rencah kerang

Rendang pakis rencah kerang

Masakan jadul zaman nenekku

Rendang Daging

Rendang Daging

Nyoba resep rendang Mommy Icha Irawan di IG, rasanya cocok untuk keluarga saya. Untuk dapat aroma khas rendang, sebaiknya gunakan santan dari kelapa tua supaya dapat minyak saat cairan menyusut. Rendang ini tidak saya buat menjadi kering karena bocah di rumah suka yang masih ada bumbunya dan rasanya tidak terlalu pedas. Cara membuatnya sederhana tetapi memang butuh api kecil dan waktu masak yang lama agar bumbu benar-benar meresap. Recook kali ini saya hanya membuat 1/2 resep. #PejuangGoldenApron2

Rendang ayam telur (menu lebaran)

Rendang ayam telur (menu lebaran)

Lebaran di kampung orang jadinya masak aja biar nggak sedih

Rendang

Rendang

Ramadhan 1441H/ 2020, Ini rendang pertamaku, biasanya yang bikin rendang mama & mertua karena kali ini ga mudik jd memberanikan diri masak rendang 😁 Bahan seadanya, alhamdulillah enak 😊

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Penggemar jengkol...πŸ˜†πŸ˜† 30 biji harga 10rb, Mahal apa murah yaπŸ€”πŸ˜„ masaknya lumayan lama, bumbu rendang beli yg kemasan..😁😁

Rendang jengkol

Rendang jengkol

4 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kebetulan di tukang sayur ada daging dan udah lama gak makan daging, akhirnya langsung di masak rendang aja karna rendang itu favorit❀️

3 porsi
Rendang Kikil Kaki Sapi

Rendang Kikil Kaki Sapi

Suami dan Bapak mertua suka banget rendang bikinanku. Pas lagi kumpul suami iseng pengen makan kikil , si bapak pengen rendang . Akhirnya satukan aja keinginan mereka .

6 porsi
4 jam
Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta

Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta

Niatnya mau bikin rendang daging ehh karna ujan deres sampeg jam segini...nggak bisa beli daging dan pada akhirnya.. liat didalem kulkas ada ati ampela yg belum ke olah nahh dieksekusilah jadi rendang ampela ati skalian ikutan tantangan #WeekendChallenge dari mamah cookpad dijamin rempah2nya nendang bgt dan bener2 lekooohhh dimulut hari terakhir tantangan nihh...πŸ‘πŸ˜†πŸ˜ dan besok pagi nggak usah girap2 masakin bekal buat suami kerja... Karna udah malem banget bikinnya yg simple2 ajja ya,,, πŸ™ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Depok #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

10 porsi
Β± 1 jam