Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Daging yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong Sayur Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Sayur Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Daging memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena lontong sayur susahh bgt didapat di makassar, jadinya coba dan terus mencoba bikin sendiri di rumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Daging:
- 1 buah labu siam iris memanjang
- 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng sebentar
- Daging matang potong dadu (daging sudah di presto matang)
- Telur rebus
- Lengkuas 1 ruas jari, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- Santan secukupnya (sesuai kekentalan yang diinginkan)
- Secukupnya garam dan penyedap
- 600-700 cc Air rebusan daging/air biasa kira-kira
- Pelengkap : Lontong (saya beli lontong jadi), Kerupuk
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah besar
- 5-10 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
- 1 cm jahe
- 1-2 sdt Kunyit bubuk
- 2 butir kemiri
