Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Age Daging Sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Age Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Age Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Age Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Age Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Age Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menjamu kerabat di hari lebaran selain Rawon , masakan Age Daging Sapi haruslah ada.Karena sudah menjadi kebiasaan. #Minggu3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Age Daging Sapi:

1. 1 kg daging sapi
2. Bumbu:
3. 1/2 kg Koya (saya beli di pasar)
4. 10 siung bawang merah
5. 8 siung bawang putih
6. 1 sdt lada
7. 1 sdt ketumbar
8. 5 butir kemiri
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas lengkuas
11. 1 ruas kunyit
12. 1 ruas kencur
13. 2 batang serai
14. 8 lembar daun jeruk
15. 3 sdm gula pasir/saya suka manis
16. 1 sdm garam halus/selera
17. Sejumput Kaldu jamur/totole/selera
18. 4 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Age Daging Sapi

1

Siapkan Bahan. Cuci bersih. Kupas bawang merah, bawang putih,laos,kunyit,kencur,jahe.

2

Iris daging kotak2 tipis lalu cuci. Pipihkan daging dengan uleg2 batu agar bumbu meresap. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,serai dan koya.

3

Taruh daging di wajan lalu masukkan bumbu,daun jeruk,serai, koya,gula,garam penyedap rasa.Remas2 dengan tangan hingga bumbu merata.Tambahkan 4 gelas air, lalu panaskan di atas kompor sambil sering diaduk.Tunggu sampai mengering dan daging lunak.Jika daging belum lunak bisa ditambahkan air.