Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung Lebaran yang Enak Banget

Dipos pada January 19, 2022

Opor Ayam Kampung Lebaran

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung Lebaran yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kampung Lebaran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Lebaran yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kampung Lebaran diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Lebaran memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam lebaran pertama yg dibuat sendiri karena harus lebaran jauh dari orang tua dan saudara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Lebaran:

  1. 1/2 ekor ayam kampung rebus pisahkan airnya
  2. 1/2 batang sereh (geprek)
  3. 1/2 sdt jinten hitam
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 cm lengkuas (geprek)
  7. secukupnya Lada Bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Santan instant
  11. Bawang goreng untuk taburan
  12. Bumbu Halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe (sangrai)
  16. 2 cm kunyit (sangrai)
  17. 4 butir kemiri (sangrai)
  18. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  19. 1 butir pala
  20. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung Lebaran

1
Rebus ayam kampung sampai keluar kaldunya, angkat dan pisahkan air kaldunya
2
Sangrai terlebih dahulu jahe, kunyit, ketumbar, kemiri, pala
3
Haluskan bumbu halus beserta bahan yg disangrai tadi, boleh diblender atau diulek
4
Masukkan seluruh bumbu halus ke dalam panci/penggorengan.. tumis dengan minyak sampai harum dan berubah warna, beserta sereh yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.. tumis/sangrai sampai harum
5
Tuang kaldu ayam yg sudah dipisahkan tadi ke dalam bumbu.. masak hingga mendidih, tuangkan santan instant secukupnya, kemudian beri garam dan gula merah, jinten hitam, lada bubuk
6
Tambahkan ayam yg sudah direbus tadi ke dalam bumbu, masak hingga santan terlihat mengental, sambil terus diaduk perlahan selama kurang lebih 20 menit
7
Angkat dan masukkan dalam mangkuk kaca, taburkan bawang goreng di atasnya. SELAMAT MENIKMATI

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Resep andalan dan favorit anak-anak. Gampang banget bikinnya. Bisa juga ditambahkan telor rebus dan tahu. Selamat mencoba buibu

Opor Ayam

Opor Ayam

8 porsi
45 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

meskipun lebaran taun ini sedikit berbeda, tapi opor ayam harus tetap tersedia di meja...alhamdulillah anak2 dan suami suka...

12 porsi
Opor ayam kuah bening

Opor ayam kuah bening

Pertama kalinya aku buat opor ayam disaat sebelum puasa lg maraknya berita tentang covid19. hasilnya alhamdulillah enak bgt.. yuk gaes ikutan bikin.

Opor Ayam & telur

Opor Ayam & telur

Ayam lagi 'mursidah' a.k.a murah 😁 mari divariasi sebelum anggota dirumah pada bosan. #DirumahAja #Covid19

Opor ayam telur

Opor ayam telur

10 porsi
Terik tahu telur

Terik tahu telur

Memanfaat kan bahan yang ada di kulkas πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

3 porsi
20 menit
Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) πŸ˜ͺ😒 Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu. Makanya meskipun sudah hari ke tiga, aku mengumpulkan niat buat bikin opor ayam. Nah karena cuma berdua aja sama bojo, jadi bikinnya gak perlu banyak-banyak, takutnya ntar sisa dan mesti diangetin berkali-kali jadinya malah gak sehat😁 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

2 porsi
25 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Menu harian ajah😍||aku kalo buat opor,ayam nya aku rebus sebentar lalu aku goreng sebntar.biar kelihatan kering karna kalo lembek aku kurang sukaa😍

3 porsi
Daging Terik

Daging Terik

Resep Keluarga dari Mbah Ti Ngawi n Kediri.

Ayam Opor Palembang

Ayam Opor Palembang

#reseppertama

10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Pas masak ini respon suami: "Jadi kayak suasana lebaran." πŸ˜† Nah, ini resep dari kemasan fiber creme, tapi agak beda karena saya tambahin cabe merah. Iya, tiap event lebaran, ibu saya biasanya nambahin cabe merah ke dalam opor. Jadi kata ibu lebih ke kuah kari daripada opor. Kuah kare yang biasa saya buat (resep dari ibu) biasanya agak berwarna kemerahan karena saya tambahkan cabe merah, tapi ini kuahnya tetep lebih ke warna kuning kayak opor. Mungkin efek fiber creme yang saya pakai satu bungkus kali ya. Jadi saya tulis judulnya opor aja. Pokoknya kalau masak ini tuh suka inget ibu. Masak apapun juga inget ibu deng. Meski cuman telor ceplok doang, tapi masakan ibu tuh selalu terasa enak ya.. Jadi pengen cepet-cepet mudik.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi
30 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

3-5 porsi
1 jam
135.*Opor Ayam*

135.*Opor Ayam*

Sebetul nya ini menu pagi di hari pertama hari raya...tp baru sempet di post..Alhamdulillah sekarang udh nyantai..semua temen" q dh balik ke kawasan masing"..&Alhamdulillah juga selama 1 bulan penuh puasa tahun ini tetep bisa memberi makan&minum,saat buka&sahur bagi temen seperjuangan yg berpuasa disini ..semoga menjadi berkah dan jadi ladang amal bagi aq&suami...Aamiin #TicketMasukGoldenApron3

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Solalu Tanpa MSG... Untuk anakku.

Opor ayam gurilem simple

Opor ayam gurilem simple

Opor ayam simple gurilem..

3 porsi