Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 20, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto yg diatas belum saya kasih santan yah, mon maaf saya lupa foto saat penyajian 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam (goreng setengah matang)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 helai daun sereh
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 2 bungkus santan kental (saya pake kara)
  8. 1 bungkus bumbu indofood opor ayam
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt penyedap rasa
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. Daun seledri+bawang goreng untuk taburan (optional)
  14. Irisan cabe untuk taburan (optional, karna saya suka pedas)
  15. 5 gelas air putih (boleh ditambah jika ingin kuah lebih banyak)
  16. Bumbu yg dihaluskan
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus+daun salam+daun sereh+daun jeruk+jahe+lengkuas sampai wangi
2
Tambahkan 5 gelas air putih, masukan garam, lada bubuk, penyedap rasa, biarkan mendidih. Masukan daging ayam yg sudah digoreng setengah matang (boleh tanpa digoreng) biarkan sampai bumbu meresap, terakhir masukan santan.
3
Angkat dan sajikan, tambahkan taburan bawang daun dan seledri
Opor ayam - Step 3
4
Selamat mencoba dan semoga bermanfa'at 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Ala Uswa

Opor Ayam Ala Uswa

Opor Haruan

Opor Haruan

Opor ini adalah menu alternatif kalau lagi bosan sama opor ayam. Mama sering masak ini kalau ikan Haruan (ikan Gabus) sedang murah dan gendut-gendut. Enak banget dinikmati bersama nasi hangat. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#semuatentangibu #makananfavoritibu Opor ayam adalah salah satu makanan favorit mamahku.. apalagi yg dimasak adalah ayam kampung. Makanan favorit lainnya adalah gudeg (sudah pernah diterbitkan).

4 porsi
Opor Telur Tahu Padang

Opor Telur Tahu Padang

Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron2. #FestivalRamadanCookpad. #MudikOnLine. Biasa nya d hari k 7 lebaran d kampung bikin ketupat dan opor ayam d bawa k musolla deket rmh br th ini ga bs mudik buat pengobat rinduuu bikin sendiri opor ayam nya ketupat nya menyusul hehehe dgn bahan seadanya

5 porsi
Opor ayam kentang gurih harum

Opor ayam kentang gurih harum

Sambil nunggu lebaran mumpung masih lama, saatnya belajar bikin opor ayam hihihi.. Canda mooooms, Kuy langsung aja ke dapur.. berangkaaat...

5-6 orang
60 menit
Opor ayam tuyuhan

Opor ayam tuyuhan

Kangen makanan dari keluarga rembang.. Eksekusi aja

5 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu makanan favorit! Biasanya cuma ada pas idul fitri, tapi karena udah bisa masaknya jadi bisa makan kapan aja🤗 Enak banget manis gurih! Kalo mau tipe opor putih, jangan masukkin kunyit ya

1 ekor ayam
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ibunda lainnya. Ternyata masak opor semudah ini loh teman-teman!

3-4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Uber sarapan pagi🤩

6. Opor Ayam

6. Opor Ayam

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas .. Bumbu ga ribet tetep enak .. Yukk,langsung intip resepnya yaa ..

Opor ayam tanpa kemiri

Opor ayam tanpa kemiri

Pengen banget makan opor ayam pakai lontong,tapi malas kepasar jadi pakai bumbu yg ada

3T (Terik Tahu Telor)

3T (Terik Tahu Telor)

Pertama kali banget nyoba masak masakan bersantan. Saya pribadi kurang suka dengan makanan bersantan, di samping berasa lebih berat (enek), makanan bersantan juga kurang sehat, apalagi kalau makanan tsb sering dipanasin. Tapiiiii aku langsung jatuh cinta dengan terik yang aku buat sendiri ini, pertama nyicip, ternyata makanan bersantan enak juga yaaa. Hihihiii😍🥰 Selamat mencoba temans ❤❤❤

4-6 porsi
15-20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Tahun 2019 gak mudik krn hamil dan lahiran Tahun 2020 gak mudik lg gegara coronce. Biar terasa lebaran, mari bikin opor sendiri di rumah. Latepost. Opor ayam edisi lebaran

4 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Karena adanya paha semua jd masak opor ayam deh

72. Terik Tahu dan Daging Sapi

72. Terik Tahu dan Daging Sapi

Recook dari Mbak Putri Dapur Ryuna, lagi kepikir bikin olahan daging sapi apa yang anak bungsu saya juga suka...Alhamdulillah...menu ini serumah suka termasuk anak bungsu, ijin untuk daging sapi, saya blender kemudian sy bulat bulatkan, saya pakai daging dan tahu, silakan kalo mau dicoba dengan tempe dan telur lbh mantull , Yukk Cuzz layak dicoba, sekalian meramaikan : #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga bisa dapat #OnlineClass spy nambah ilmu, nambah teman dan nambah semangat ngeCookpadnya, #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu hari ini masaknya si semalem hhii baru pertama kali buat alhamdulillah pada suka cuss buat

8 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah Sebenarnya bikin opor ayam ini sudah beberapa hari yang lalu sebelum lebaran idul adha... Ceritanya suami kepingin opor ayam, terakhir makan waktu di Palangka Raya ketika paksu masih kecil. Ada kuahnya dan bawang goreng, Pas di bikin, kata paksu Alhamdulillah akhirnya bisa makan lagi langsung istri yang bikin😍... Padahal saya belum pernah makan apalagi bikin. Resep lihat di YouTube Cr. Cook. Sedikit modifikasi dari saya... #PejuangGoldenApron3 #pekanke9 #BancakanOnlineBarengCookpad #CookingClass