Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 21, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Sebenarnya bikin opor ayam ini sudah beberapa hari yang lalu sebelum lebaran idul adha... Ceritanya suami kepingin opor ayam, terakhir makan waktu di Palangka Raya ketika paksu masih kecil. Ada kuahnya dan bawang goreng, Pas di bikin, kata paksu Alhamdulillah akhirnya bisa makan lagi langsung istri yang bikin😍... Padahal saya belum pernah makan apalagi bikin. Resep lihat di YouTube Cr. Cook. Sedikit modifikasi dari saya... #PejuangGoldenApron3 #pekanke9 #BancakanOnlineBarengCookpad #CookingClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam potong
  2. Garam
  3. Jeruk nipis
  4. Bumbu halus
  5. 10 siung Bawang merah (me 3 siung bawang packing besar)
  6. 8 siung Bawang putih
  7. 1 cm Jahe
  8. 2 sdt Ketumbar
  9. 1 sdt Kunyit bubuk/1 batang kunyit
  10. 6 butir Kemiri
  11. 1 sdt Lada bubuk
  12. Pelengkap
  13. 1 batang Sereh
  14. 2 lembar Daun salam
  15. 1 cm Lengkuas
  16. 1 sdm Garam
  17. 1 sdm Kaldu bubuk
  18. 2 bh santan kara 65 ml/120 ml santan asli
  19. 600-800 ml air panas (biar cepat mendidih kuahnya)
  20. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Blender bumbu halus, bersihkan ayam, beri garam dan jeruk nipis rendam dengan air panas biar hilang kotorannya... Buang airnya sisihkan...
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, tidak bau langu, masukkan bumbu pelengkap ayam, aduk rata... tambahkan air panas 400 ml... Tunggu hingga mendidih, masukkan santan.. Garam, lada bubuk, kaldu bubuk, Aduk biar santan tidak pecah tunggu mendidih, tutup opornya hingga air nyusut dan ayam empuk
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Jangan lupa tes rasa sebelum matikan api nya...taburi bawang goreng
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Opor ayam siap di santap dengan nasi... Kata suami maknyus... πŸ˜‹ cocok juga makan dengan lotong, ketupat dan teman temannya...
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Udah bosen banget makan ayam goreng, akhirnya bikin opor ayam deh.

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

1 porsi
Telur Bumbu Terik

Telur Bumbu Terik

Tadinya bingung masakin orang2 kerja bakti di masjid mau di kasih menu apa, tiap hari di kasih nasi pecel kasian kan ya, yaudah bikinin telur bumbu terik aja kali yaa, ehh ternyata pada suka .. Alhamdulillah 😁

20 Porsi
60 Menit
Opor Daging Bebek

Opor Daging Bebek

Mau simpan resep Mama..

Opor telur tahu kentang

Opor telur tahu kentang

Masak dengan stok yang ada di dapur 😁 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Di karenakan tidak mudik tahun ini akhirnya aku sibuk masak

Opor ayam

Opor ayam

Selamat hari raya idul fitri buat semua cookpaders yg merayakan.. minal aidin wal faidzin πŸ™ . Berhubung lebaran jd postingnya nggak jauh2 dari opor ☺.. kyknya kurang afdol lebaran tanpa opor ayam ya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #minggu35

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Bismillah, ikutan program Bancakan Online Bareng Cookpad. Opor ayam ini makanan yang identik dengan kuah santan yang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Di keluarga kecilku ini menu wajib yang ada setiap idul fitri dan idul adha. Dihidangkan dengan ketupat dan pelengkap lainya #BancakanOnlineBarengCookpad, pingin dapat bonus #eBook

6 orang
Terik tempe

Terik tempe

Lo lebaran males .asak bikin terik aj nyaman

15 porsi
Opor Ayam spesial

Opor Ayam spesial

Saya terinfirasi dari ibu saya sejak kelas 3 SD saya suka memasak .

5 porsi
1 jam
Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Karena musim pademi, aku harus bisa menghemat sehemat hemat nya,, yg penting 1 keluarga bisa makan, dan biyar gk bosen makan tahu tempe gitu" aja, jadi aku buat opor ajja.. Kan lumayan modal 10 ribu bisa jadi 1 keluargaπŸ˜… lauknya pk ikan asin juga mantap...

4 orang
Β±35 memit
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep favorit keluarga lagi. Secara anak-anak suka banget sama kudapan beraroma santan. Yuk bikin

Opor ayam

Opor ayam

Foto yg diatas belum saya kasih santan yah, mon maaf saya lupa foto saat penyajian πŸ˜