Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 92. Sayur Ketupat Mantul yang Menggugah Selera

Dipos pada March 14, 2022

92. Sayur Ketupat Mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep 92. Sayur Ketupat Mantul yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya 92. Sayur Ketupat Mantul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 92. Sayur Ketupat Mantul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 92. Sayur Ketupat Mantul bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 92. Sayur Ketupat Mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 92. Sayur Ketupat Mantul memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Senin, 1 Juni 2020 #week1 #PejuangGoldenApron3 Taqobbalallahu minna wa minkum Taqobbal yaa kariim... Mohon maaf lahir dan batin 🙏 Masih edisi lebaran idul fitri 1441 H. Ini adalah pertama kalinya dari semenjak menikah 8 tahun yang lalu di mana moment lebaran saya membuat sayur ketupat sendiri. Karena biasanya saya pesan ke orang lain tiap tahun, dan biasanya juga mama saya suka kasih sayur ketupat ke saya. Karena apa saya membuat sendiri tahun ini ?? Karena disuruh #DiRumahAja. Biasanya di 10 hari terakhir ramadhan, saya suami dan anak ber i'tikaf di masjid At-Ta'awun Puncak Bogor. Jadi tiap tahun pasti selalu tidak ada waktu buat masak sayur ketupat. Karena kami pulangnya / kembali ke rumah selalu malam takbiran. Alhamdulillah, semua ada hikmahnya. Saya jadi masak sendiri sayur nya 🌹. Source : Widya Wulansari (dapur widya) #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 92. Sayur Ketupat Mantul:

  1. 2 buah labu siam ukuran besar
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 sdt munjung garam
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 sdt lada / merica halus
  6. 1 blok kaldu / penyedap rasa (optional)
  7. 1 1/2 liter santan / 1500 ml
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang serai / sereh - geprek
  10. 1 ruas lengkuas / laos - geprek
  11. 1 papan petai (saya skip karena gak ada stok di rumah)
  12. 👩‍🍳 Haluskan Bumbu² :
  13. 15 buah ebi / udang kering
  14. 5 buah cabai merah keriting
  15. 5 buah cabai rawit merah
  16. 3 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 2 butir kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 👩‍🍳 Bahan² Pelengkap :
  21. Sambal merah goreng
  22. 6 butir telur rebus
  23. Bawang merah goreng
  24. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat 92. Sayur Ketupat Mantul

1
Kupas kulit luar labu siam, lalu potong seukuran batang korek api (boleh juga diserut), lalu cuci bersih dan tiriskan. Masukkan 2 sdt garam ke dalam wadah yang telah diisi air bersih. Kemudian masukkan labu siam dan rendam labu siam dengan air garam tersebut selama 10 menit supaya getah labu siam hilang.
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 1
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 1
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 1
2
Potong² kacang panjang sekitar 2 cm. Kalau saya, saya potek pakai tangan.
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 2
3
Ebi direndam dahulu dengan 2 sdm air supaya agak lembek. Lalu blender bersama bumbu² yang akan dihaluskan.
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 3
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 3
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 3
4
Di dalam wajan : Tumis bumbu halus hingga harum bersama minyak sayur. Tambahkan daun salam, serai / sereh, lengkuas, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk / penyedap.
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 4
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 4
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 4
5
Lalu masukkan labu siam dan kacang panjang. Beri air sedikit, lalu aduk² dan matikan api kompor.
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 5
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 5
6
Di dalam panci : Masukkan santan. Pindahkan tumisan labu siam dan kacang panjang ke dalam panci berisi santan. Aduk rata kuah sampai mendidih.
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 6
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 6
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 6
7
Beri taburan bawang merah goreng dalam campuran kuah supaya lebih wangi dan sedap. Lalu aduk rata kembali. Matikan api kompor.
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 7
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 7
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 7
8
Sajikan di piring bersama ketupat.
92. Sayur Ketupat Mantul - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran

#29 Mei 2020 Resep dari mamah yg setiap taun ada pas hari lebaran🤗karna nyiapin bahanya malam dan masaknya pagi2 sebelum subuh, dan besoknya langsung kerja jadi baru bisa posting sekarang😄ini porsi lumayan banyak karna dibagi juga buat sodara❤

Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Mau lebaran idul fitri atau idul adha drmh sy g afdol klo ga ad menu satu ini. Ini menu favorite keluarga saya. Krn yg jual d luaran sana rasanya ttp g sm enaknya sm resep mm saya 😁 kata suami harus belajar sampai bisa. Sebagai org Kandangan rugi dong klo g bisa bikin. Berkali2 sy belajar bikin ketupat nya mlai dr motong daun nya sampai menganyamnya sendiri. Akhirnyaaa bs juga 😄

30 biji ketupat
Ketupat

Ketupat

Mohon maaf lahir & bathin semuanya ❤ Selamat menikmati ketupat andalan masing-masing 😄 Ini resep ketupat andalan keluarga kami, direbusnya kurang lebih 4 jam an, sempet penasaran sih pakai metode-metode baru, tapi masih belum yakin ehehe Biasanya setelah matang ketupatnya langsung dicuci, tapi kemarin dapet tips dari mamang yang jualan kupat biar lebih awet pas ketupatnya matang, biarin dulu didalem air rebusannya sampai dingin, dan ga usah di cuci 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #siaplebaran

20 porsi
4 jam
Katupat Batumis Khas Kalimantan Selatan

Katupat Batumis Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

5 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Ada yg request soto banjar dari minggu lalu. Dan katanya besok pagi mau makan ini lagi 🥰

2-3 porsi
Ketupat Hemat Gas

Ketupat Hemat Gas

Perdana seumur hidup merebus ketupat itupun modal nekad dan modal bertanya tips2nya dengan bu Ati di grup #CookpadCommunity_Depok Merasa sangat beruntung bs gabung di komunitas yg slalu memberikan support&edukasi dlm sgala hal 🥰🙏🏻 Terimakasih yaa #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

176. Doclang

176. Doclang

Minggu ini ada #PotBerbisik warga Kombes dan kebetulan diajak jalan² Virtual ke Kota Bogor dengan tema Silaturahmi ke Bogor mencicipi jajanan khas Bogor salah satunya Doclang. Makanan yang mirip dengan gado-gado ini sangat enak dan sangat simple cara membuatnya,seharusnya makan Doclang dengan pesor ( lontong yang ďibungkus daun patat ) tapi karena nggk ada saya pakai ketupat biasa dan resep Doclang ini saya dapat dari Mbak @opibun terima kasih resepnya mbak 🙏🏻🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang-pr_homemadestreetfood?invite_token=9yB22PsqGDwZdcoC4RLqN4wW&shared_at=1624671467 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

164. Soto Ayam Simple

164. Soto Ayam Simple

Ketupat

Ketupat

#tantanganakhirtahun #masakawaltahun

Opor ayam putih dengan ketupat

Opor ayam putih dengan ketupat

Jadi dari lebaran kemarin, emang lg pengen banget makan opor ayam pakai ketupat.. dan akhirnya baru sekarang tersampaikan.. resepnya gampang dan enak banget. Mari di coba ya teman2 cookpad.. Jamin nagih.. Porsi bs di sesuaikan ya..

71. Sate Kuah Pontianak Gaya Ndi

71. Sate Kuah Pontianak Gaya Ndi

Ini masakan favorit Ndi. Kalo udah bikin sate kuah, nggak bisa berhenti makan... Saiyah doyaaaaaannnnn...hahahahaha. Kalau saat pulkam ke Pontianak, kayaknya di setiap sudut kota bakal ketemu yang jualan sate kuah. Satenya bisa sate daging sapi atau ayam. Rasa manisnya kental. Disajikan dengan lontong atau ketupatnya lalu diberi bumbu kacang yg rasanya manisnya juga dominan. Lalu ada irisan timun segar, kemudian disiram dengan kuah kuning gurih yang ada irisan daging dan lemak. Bagian atasnya ditaburi bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri lalu peraskan sedikit jeruk nipis dan beri cabe sesuai selera...hmmmm juara. Ndi bikin pakai daging sapi.

116. Ketoprak

116. Ketoprak

Menu favorit paksu. Alhamdulillah sesuai seleranya, enak menurut beliau 😁

4 piring
Ketoprak

Ketoprak

Menu kesukaan keluarga kecil saya.

1 porsi
Ketupat sayur

Ketupat sayur

Soto Banjar

Soto Banjar

Ini pr ke 1 dari cik gu Opibun tentang menu Kalimantan Dish. Enak, rasanya ringan dan gurih. Soto Banjar kali ini versi kuah nya keruh, karena biasa nya kalau makan versi Kuah bening. Tapi 22 nya nikmat 😋😄. Resep di modifikasi sesuai kebutuhan yaa. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_17 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ketupat Betumis Khas Banjar

Ketupat Betumis Khas Banjar

Kali ini aku memperkenalkan makanan daerah lagi yang banyak ditemui di daerah Martapura Kab. banjar Kalimantan Selatan. Nah mageli yg ku share sebelumnya bisa temani makan ketupat seperti ini. Dan disini namanya "Ketupat betumis", knp dinamakan ketupat betumis? Karena sayur yg dikuah nya itu ditumis dlu baru dimasukkin ke kuah santan yg gurih gurih manis . .

Ketoprak Abang Abang

Ketoprak Abang Abang

Ikutan ngeramein #cocomtangpost_olahanKacang #cocomtangpost Resep asli bisa dikepoin disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/11189441-ketoprak-abang-abang?invite_token=hvPB2k9BmaqBbY7Y1hnAFy8Z&shared_at=1592835764

Ketupat Metode 5.30.7 dan Tips

Ketupat Metode 5.30.7 dan Tips

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,, Ketupat,,,buat ketupat dari daun kelapa ini,tidaklah susah, mematangkan beras dalam cangkang ketupat ini, yang membutuhkan waktu yang lama Kelebihan Ketupat dengan lontong yang dibungkus plastik ataupun daun,Ketupat yang dimasak hingga matang dan tanak jauh lebih awet daripada lontong berbungkus daun atapun plastik Ini ada tips berdasarkan pengalaman saat memasak Ketupat 1.Apabila beras yang kita pakai beras pulen,ketupat tidak akan tahan lama/mudah berair 2.Apabila beras yang kita pakai bukan pulen,hasil ketupatnya tidak mudah berair,kalau disimpan lebih tahan lama,teksturnya empuk tetapi kurang lembut 3.Apabila beras yang kita pakai bukan beras pulen,isi sesuai dengan takaran kita membuat ketupat, jangan terlalu berlebih,agar hasilnya tetap empuk,bisa disiasati dengan menambah air saat merebus, sehingga ketupat terendam dan beras mudah empuk dan lembut 3.Apabila kita memakai beras pulen,dan akan disimpan,lebih bagus kalau ketupat yang sudah matang,dikukus terlebih dulu sebelum disimpan Ketupat yang saya masak ini memakai beras bukan pulen, Alhamdulillah,,, hasilnya tidak mengecewakan,,enak,empuk,lembut,hemat waktu dan gas Source Ugi #GA_TheNextLevel #DirumahAja #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #3

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Selamat menikmati Soto dengan sambal kacang, enaak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar Source : @dina_khansa24

Tipat cantok

Tipat cantok

3orng
1 jam