Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sapi Pedas yang Menggugah Selera

Dipos pada January 28, 2020

Rendang Sapi Pedas

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi Pedas yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Sapi Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Sapi Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka Lebaran #dirumahaja yaudah masak sendiri deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Pedas:

  1. 1/2 kg daging sapi segar
  2. Santan dari 1 butir kelapa
  3. Bumbu halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. Lada
  7. Jahe
  8. 5 buah cabe rawit
  9. Kayu manis
  10. Kapulaga
  11. Jinten
  12. Garam, gula, penyedap
  13. Bumbu tambahan
  14. Serai
  15. Lengkuas
  16. Salam
  17. Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Pedas

1
Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih
2
Tumis bumbu halus sampai wangi
3
Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih
4
Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih
5
Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong
6
Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

#makanan favorit ibu# resep yang mengingatkan aku tentang ibu yg telah membesarkan aku dan memberikan kasih sayangnya hingga membuat aku terkenang selalu akan beliau. Ibu dan aku suka memasak bersama... Seperti rendang yg kutulis ini. Ini adalah salah satu menu favorit ibuku.... #semua tentang ibu, menu favorit ibu#

Rendang Sapi Selezat RM Padang

Rendang Sapi Selezat RM Padang

Source : mommy Nancy Firstian’s kitchen Oh maigad.. Aku bisa masak Rendang hahahha. Tingkyu untuk mb Nancy. Resepnya mantap banget. Masukin ah untuk challenge dari Cookpad yaitu #BancakanOnlineBarengCookpad dan ingin banget dapat #ebook karena aku suka banget membaca. 😊 Amazing banget loh mom mengingat kisah2 orang2 di luar sana bikin rendang keknya susah banget, ribet banget, perjuangan banget. Pas rendangnya matang, mo nyicip tuh excited banget dan taraaaa enyaaaaaak🤤 Karena aku gak doyan daging, jadi aku masukkan kentang rendang kecil ya mom. Kata anak2, udah mirip lah sama yang di RM Padang itu. 😂 Terima kasih seribu untuk mommi2 team Cocomtang yang sudah kasih ide masak tema daging. Walaupun aku musti pake sarung tangan plastik waktu megang dan motong (haha jangan ketawa ya mom, ini beneran, aku geli sama daging😅, jadi ini pertama kalinya pegang daging sejak bedinde ku gak ada)Yang penting aku bisa masak rendang.. yaaaay😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #CocomtangPost_SiReda

20 potong
3 jam
Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Foto masih dalam bentuk kalio, kalau saya sukanya yang masih berbumbu seperti ini dan tidak terlalu kering, kalau ingin sampai kering masaknya lebih lama lagi dan santan dari 2 butir kelapa

Rendang daging rusa

Rendang daging rusa

Beli daging rusa ditetangga yg emang hobi berburu. Di daerah papua barat sini banyak terdapat hewan satu ini. Jadilah dieksekusi menjadi rendang paginya krn berburunya di waktu tengah malam jd masih fresh yaa dagingnya😉

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Ibu paling suka sama rendang sapi. Sambil makan pasti muji kalau masakan ku enak. Padahal itu gak benar. Masakanku dominan masakan pedesaan, jadi gak mungkin kalau masakan ku enak. Tapi Alhamdulillah ibu selalu puas sama masakanku. #SemuaTentangIbu #DagingFaforitIbu #TeamTrees

Nasi Rendang cabe ijo

Nasi Rendang cabe ijo

Terbaik salah satu #Menufavoritmu kalau sudah ketemu menu Ini lupakan lah diet😀bisa masak menu daging jarang2 banget aku biasanya setiap hari kalau gak ayam ya ikan.kali ini aku pengen manjakan diri masak menu favorit aku karena sudah lama banget gak masak ini.sekalian ikut posbar bareng genk gado gado sebelumnya salam kenal ya mb mb semua anggota genk gado gado. . Resep rendang ini aku nyontek resep bunda yendaniels Dagingnya aku rebus terlebih dahulu pas malam kemaren, niatnya supaya pagi gak kelabakan rencana pagi mau makan rendang.apa daya masaknya siang hampir kesorean.akhirnya bisa juga makan rendang. #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #menufavoritmu #masakasyik #Genkgadogado #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Rendang ati ayam

Rendang ati ayam

#dirumahaja....ternyata pas beuberes masih liat sisaan bumbu rendang.jadilah di jodohkn ama ati ayam heheh.krn ati ayam pun masih ada sisaan setok di frezer.ternyata klop juga.cuz

Rendang Daging Ala Ala Ied Adha

Rendang Daging Ala Ala Ied Adha

Tadi dapet daging pas Ied Adha, jadi coba bikin rendang, InsyaaAllah Rasanya enduus 🤤🤤🤤

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Kebetulan kemarin masak rendang karna lagi pengen. Daging Rendang masi ada sisa beberapa potong sayang kalo di biarkan gitu saja, niat bikin nasi goreng rendang saja karna kalo makan rendang sama nasi putih saja udah rada bosan apalagi bumbu rendang rasanya mantul 🤭 kebetulan adik2 di rumah juga mau kalo rendang di olah sama nasi jadi nasi goreng malah minta nambah 😅 ibu2 ini saya masak sesuai selera saja ya, saya suka kalo masak nasgor banyak bawangnya hehe. Oya, kalau masak nasgor jangan kebanyakan pakai kecap ya buibu, karna buat nasgor jadi agak basah boleh tambah garam, gula atau merica ketika koreksi rasa. Selamat mencoba, semoga berkenan 🙂

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kesukaan suami.ku

Rendang sederhana

Rendang sederhana

Anak cowok suka banget rendang kl beli teruskan lumayan biar hemat mama yang bikin ya gak kalah kok rasanya sama masakan padang

Rendang daging

Rendang daging

Yang memasak ini sangat lama. Tapi perjuangan terbayar cantik dgn kelezatan nya...

Pizza Jumbo Rendang Pedas

Pizza Jumbo Rendang Pedas

Karena rendang masakan kesukaan saya maka saya terinspirasi untuk membuat pizza rendang sendiri

8 porsi
2 jam 30 menit
Rendang daging sapi ala dapur tita

Rendang daging sapi ala dapur tita

Sourch by IG @lilik_indrayani_81 Beberapa kali coba resep rendang yang ada di cookpad belum ada yang mantab rasa dan penampilannya. Begitu coba resep mbak lilik ini, kok takjub sendiri ya aku dengan bentuk dan taste nya😄 Berhubung aku orang jawa timur, so memang tak pandai masak rendang😂 Tapi uji nyali kali ini, benar2 amazeeeee banget, silahkan disyontek😆😆 Tadinya mau pakai kentang mini, apa boleh buat ini juga bikin mendadak. Jadi ga dapatlah itu kentang😅 Ohya, ini resep aku modifikasi ya beberapa. Tdk plek ketiplek mirip buatan mbak lilik😆 - Note: Foto step by step proses aduk hingga bnr2 kering, panaskan hingga 1hari 1malam lagi untuk mendapatkan rendang yg pekat hitam😋