Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan suami.ku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1/4 jengkol yg sdh direbus
- Bumbu halus :
- Cabe merah keriting (sesuai selera)
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdm lada butir
- 1 sdt ketumbar butir
- 4 btr kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- Bahan tambahan :
- Sereh geprek
- Lengkuas geprek
- Jahe geprek
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun jeruk
- Garam, gula, dan penyedap rasa
- Santan kara kental (sedikit)