Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang suwir mantep yang Anti Gagal

Dipos pada January 28, 2020

Rendang suwir mantep

Bagaimana membuat Rendang suwir mantep yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang suwir mantep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang suwir mantep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang suwir mantep sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang suwir mantep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang suwir mantep memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku sangat suka bumbu rendang, kalo makan rendang cm dimakan bumbu nya aja,, dagingnya gk di makan.. Jdi nya aku buat lah spt ini rendangnya.. Alhasil... Dimakan semua ๐Ÿคฃ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang suwir mantep:

  1. 1/2 kg daging utuh ( yg mudah di suwir potong sesuai selera agar
  2. Mudah d suwir.. Potoki kira2 4 ato 5 cm
  3. 1 kg santan
  4. Daun (Salam, kunyit, sereh dan jeruk)
  5. Bumbu halusnya Aku pakenya sendokan ya
  6. 1.5 sendok makan BP
  7. 2 sendok makan BM
  8. 1.5 sendok makan Jahe
  9. 1.5 sendok makan Lengkuas
  10. Kemiri 1 sendook makan
  11. 1 sendok teh Merica
  12. Cabe merah halus 3 sendok (tetap sesuai selera, sy suka pedes)
  13. 1 sendok teh Ketumbar
  14. Saya bikin rendang tdk pakai bumbu pemasak, murni bumbu rempah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang suwir mantep

1
Didihkan air, masukan daging biarkan air mendidih, setelah itu tu2p selama 5 menit jgn, dibuka, matikan api biarkan 30 menit... Setelah itu hdupkan api, biarkan mendidih lalu setelah mendidih,,biarkan 7 menit matikan api.. (jgn lupa timer ya) setelah dingin suwir daging sebesar korek api (dijamin empuk bgt.. Mudah di suwir)
2
Masukan santan (kelapa tua), bumbu halus dan daun2... Masak dgn api sedang dan aduk hingga timbul minyak (ingat nya sampe timbul minyak( kalo kelapa agak muda susah timbul minyaknya ( resep dari mama).. Setelah timbul minyak baru masukan daging yg telah d suwir... Masak hingga mengering dan bewarna coklat tua.. Garam diksih stelah agak kering aja.. Tapi kalo beli bumbu halus di pasar jgn ksh garam dulu.. Coba dulu.. Kalo rendang udah asing jgn d ksh garam.. Kalo msh kurang bru ksh garam...
3
Saya buat rendang tdk pernah pake kelapa di gongseng... Aneh menurut saya, krn rendang asli tdk pake kelapa di gonseng (warna hitam)
4
Oh iya jgn lp diaduk terus ya.. Jgn smp hangus.. Kalo hangus nanti rendangnya pait... Krn butuh kesabaran tinggi buat rendang tanpa bumbu pemasak ni...Silahkan d coba...
Rendang suwir mantep - Step 4
5
Ni rendang juga coco untuk di bwa kemana2,apa lagi yg hobi keluar negri juga oke... Krn tahan lama...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi kering

Rendang daging sapi kering

Berhubung saya kerja....gak sempet masak...jadi saya bikin rendang kering ini untuk lauk kasian suami kalo pulang kerja g makan kan......sebenerny saya jg bikin tempe kering enak bgt,nnti aku share resepnya ya.

15 porsi
Rendang daging sapi pedas

Rendang daging sapi pedas

Makanan pavorite keluarga besar dirumah ortu ๐Ÿค—

20 potong
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

buat bekal berbuka puasa suami

Rendang daging, telur dan kentang

Rendang daging, telur dan kentang

Gak da persiapan share, jdi foto seadanya hehe

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Sisa rendang lebaran ada 3 potong daging, tapi kuah nya banyak banget, kepikiran di masakin campur telor rebus biar serumah bisa makan ๐Ÿ˜, tapi males juga ngerebus telornya karena harus kerja. Jadi di campur nasgor deh, hemat waktu dan so pasti enak jadinya

Rendang ati ayam

Rendang ati ayam

#dirumahaja....ternyata pas beuberes masih liat sisaan bumbu rendang.jadilah di jodohkn ama ati ayam heheh.krn ati ayam pun masih ada sisaan setok di frezer.ternyata klop juga.cuz

Rendang Daging

Rendang Daging

Resepnya iboo Etu (restuutamidewi)

Rendang sapi untuk nasi campur

Rendang sapi untuk nasi campur

Biasanya rendang sapi ini untuk dihidangkan di nasi campr dengan ditambah mie kuning, telur balado, dll. Enak banget wajib dicoba.

Rendang Empuk Anti Gagal

Rendang Empuk Anti Gagal

Berkali kali masak rendang baru kali ini terniat sampe dua jam (iya cuma dua jam bisa empuk loh). Ini saya pake santan instan karena ga sempet beli kelapa. Dua jam aja udah empuk, kalo resep lain ada yg sampe tiga empat jam.

Rendang Bumbu Sederhana

Rendang Bumbu Sederhana

kurang keliatan ya dagingnya? sengaja dipotong kecil biar cepet mateng ๐Ÿคฃ, percobaan pertama buat rendang tanpa bumbu jadi, berhasil!

Rendang Daging Sapi (dengan Kacang Merah)

Rendang Daging Sapi (dengan Kacang Merah)

๐Ÿ’ฎ Bismillah,..... Alhamdulillah ketemu resep rendang ala mommy Icha Irawan ini....jd pede bngt waktu nyajiin nih rendang ke keluarga. Tidak ada yg bisa nolak deh pokoknya saking enaknya ๐Ÿ˜ Ada bbrp yg sy modifikasi, beberapa bahan sy tambahkan, disesuaikan selera sih, tp overall uenakkkk nak nak nih ......๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Very recommended ini resep, top dah ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ Note : ๐ŸŒŸ Utk resepnya sy buat dlm gram spy lebih mudah aja takarannya. ๐ŸŒŸ Rendang ini biasa sy tambahin kacang merah atau baby potatoes. ๐ŸŒŸ Utk kelapa nya pilih kelapa tua yg besar, diparut dgn kulitnya (tdk usah dikupas kulitnya) spy rendang nantinya lebih berminyak. ๐ŸŒŸ Mhn maaf, di ft langkah yg pertama sdh benar adl ft bahan bumbu utk 1 resep / 1 kg. Sementara ft di langkah kedua dan seterusnya itu adl ft utk 2 resep/kg ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š Selamat mencoba #OlahanDagingKurban #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #JelajahResep #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Bali

3 - 4 jam
Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Mau jalan" jauh bawa bekal untuk berhemat RENDANG HATI INI PALING COCOK karena tidak nyangkut di gigi saat makan nya ๐Ÿ˜ selain tahan lama dan awet tidak hawatir basi, dijamin kwalitasnya. Ngak enaknya kita harus sabar mengolahnya yg memakan waktu lama. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Rendang super simple

Rendang super simple

Biasanya mama ku kalau bikin rendang bumbunya lengkap, ada kelapa parut yg di gongseng, daun kunyit dll... tapi kalau ini yang super simple aja... ga pake bahan2 yg ribet, siapapun pasti bisa buatnya.. yuk coba bikin!

Gulai daging bumbu rendang

Gulai daging bumbu rendang

Rindu mama,banyak kenangan yg bisa diingat untuk menggambarkan sayang nya aku ke mama. Salah satunya dengan memasak. Mama ku hobi memasak, menurutku apa yg mama ku masak pasti the best๐Ÿ˜„dan salah 1 favorite masakannya gulai daging mumbu rendang.. yupz... maksudnya bumbu yg dimasak itu bumbu rendang tpi berkuah sperti digulai..ibaratnya kalau dikeringkan lagi ya bakal jd rendangโ˜บ๐Ÿ˜ƒ hihihiii Satu andalan mama ku klo masak daging mesti ditambah buah pepaya mentah soalnya biar cepet empuk dagingnnya dan yupz itu emng bener trjadii, lagian kan ntr pepayanya bisa dimakan juga klo udah mateng.. hehehee Dan selamat buat mbk avi yg hari ini udh sah jadi seorg istri semoga pernikahannya mmbawa keberkahan๐Ÿ˜˜calon ibu udah banyak resep nihh๐Ÿ˜† #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak #masakharini #ayomasak #teamtrees #SatuResepSatuPohon #UniAviBaralek

50 menit
Rendang Batita-Balita

Rendang Batita-Balita

Ga cuma orang dewasa lho, batita-balita boleh kok makan rendang. Kalau masak sendiri kan bisa disesuaikan bumbunya buat anak2, ga pedes tapi tetep jadi rendang. Cobain yuk! Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo.