Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kalinya masak rendang, dan alhamdulillah berhasil. Dapet resep dari teman di minang. Rasanya enak dan pas. Yuk coba recook. #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebring
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 Gr Daging Sapi (me : sirloin)
- 2 Butir Kelapa Parut
- 3 Lembar Daun Salam
- 1 Batang Sereh Di Geprek
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 1 Lembar Daun Kunyit
- 1/2 Biji Pala
- 1/2 Sdt Cengkeh Bubuk
- 1/2 Sdt Kayu Manis Bubuk
- 1 Buah Bunga Lawang
- 1/2 Sdt Asam Jawa
- 1 Sdm Kecap Manis (me : bangau)
- Bumbu Halus
- 125 Gr Bawang Merah
- 50 Gr Bawang Putih
- 150 Gr Cabe Merah (me : cabe giling)
- 25 Gr Cabe Merah Kering
- 50 Gr Lengkuas (me : lengkuas giling)
- 50 Gr Jahe
- 20 Gr Kunyit
- 2 Butir Kemiri
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap Rasa
- 1/2 Sdt Ketumbar
- 1/2 Sdt Merica Bubuk