Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 27, 2020

Rendang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya masak rendang, dan alhamdulillah berhasil. Dapet resep dari teman di minang. Rasanya enak dan pas. Yuk coba recook. #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 500 Gr Daging Sapi (me : sirloin)
  2. 2 Butir Kelapa Parut
  3. 3 Lembar Daun Salam
  4. 1 Batang Sereh Di Geprek
  5. 2 Lembar Daun Jeruk
  6. 1 Lembar Daun Kunyit
  7. 1/2 Biji Pala
  8. 1/2 Sdt Cengkeh Bubuk
  9. 1/2 Sdt Kayu Manis Bubuk
  10. 1 Buah Bunga Lawang
  11. 1/2 Sdt Asam Jawa
  12. 1 Sdm Kecap Manis (me : bangau)
  13. Bumbu Halus
  14. 125 Gr Bawang Merah
  15. 50 Gr Bawang Putih
  16. 150 Gr Cabe Merah (me : cabe giling)
  17. 25 Gr Cabe Merah Kering
  18. 50 Gr Lengkuas (me : lengkuas giling)
  19. 50 Gr Jahe
  20. 20 Gr Kunyit
  21. 2 Butir Kemiri
  22. Secukupnya Garam
  23. Secukupnya Penyedap Rasa
  24. 1/2 Sdt Ketumbar
  25. 1/2 Sdt Merica Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum.
Rendang - Step 1
Rendang - Step 1
2
Setelah bumbu harum, masukkan sereh yg sudah di geprek terlebih dahulu, daun salam, daun jeruk, pala, bunga lawang. Lalu tumis lagi sampai harum.
Rendang - Step 2
3
Masukkan santan, asam jawa dan garam lalu penyedap rasa. Aduk sampai santan menjadi setengah minyak lalu masukkan daging sapi.
Rendang - Step 3
Rendang - Step 3
4
Aduk terus santan dan daging sampai menjadi rendang yg agak kering dan warnanya kehitaman.
Rendang - Step 4
5
Rendang siap di nikmati, ini rasanya asli enak bgt, serasa makan rendang di rumah makan padang. Wajib recook yaaa.
Rendang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kikil Pedas (simple)

Rendang Kikil Pedas (simple)

Pengen makan yang pedas2 tapi males mau berlama lama di dapur. Pas buka kulkas ada kikil yg kemarin blm sempat dimasak 🤭 Alhasil tuh kikil jadi sasaran eksekusiku sore ini. Daaann taraa..jadilah kikil pedas pake bumbu instan 😂😂 in''''f'''d Rasanya jangan ditanya dah..mantap jiwa 😂,,huuh..haahh.. Cek resepnya nya yaa..

15 menit
Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

First banget nyobain masak rendang sendiri dan Alhamdulillah rasanya enak 💓💓 #TiketMasukGoldenApron3

Rendang telur ayam dan telur puyuh

Rendang telur ayam dan telur puyuh

Telur tuh bahan masakan yg bisa bnget dibikin simple ,, goreng telur , sup telur , telur rebus , dll . Tapi kali ini mau bikin yang lumayan susah dan enak nih

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih masaknya udh kemarin cuma baru dipost

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ceritanya tadi pagi ada sisa daging 1 kilo dalam kulkas mikir² di masak apa yah enaknya daging ini, akhirnya buka² buku resep masakan almarhum mama akhirnya Nemu resep rendang daging sapi ini. Salah satu resep andalan almarhum apabila ada pesta almarhum mama di undang buat masak dan selalu masak masakan andalan beliau yg satu ini. Al-fateha buat almarhum mama😭🤲🏼

5 orang
1 jam 35 menit
Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga

Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga

Mumpung daging ada discon🥰 faforit keluarga jugaa

Recook rendang bebek

Recook rendang bebek

bebek my favorit..tapi bosen klo cuma di goreng doank.pas liat yutub ada chanel masakan rendang bebek.lalu masuk ke cookpad liat cara masak rendang bebek yg ga ribet🤣

Rendang ala dian

Rendang ala dian

Masakan rumahan #PejuangGoldenApron3

20 porsi
60 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih makanan favoritku dan suami. Udah paling mantep makan ini nih 🤤 Enjoy ^^

Rendang padang

Rendang padang

Kameranya blur gx fokus.. 😂

02 Rendang Jengkol 🤤

02 Rendang Jengkol 🤤

Pecinta Jengkol pasti senang banget liat menu ini wkwkwkwk Pkai nasi hangat , mantulll kali kan y??? 😂😂 Yukkk ahhh....cussttt cobain 👌👏

Rendang Daging Presto

Rendang Daging Presto

Rendang indentik dgn masakan padang, tapi olahan rendang kali ini saya buat dgn versi saya menggunakan panci presto, irit gas dan dagingnya super empyuuk🤩 walaupun ga sama persis dan rasanya beda tipis lah yaa🤭Bismillaah, sajian perdana utk mengawali langkah perjuangan menuju GA3 , semoga segala tantangan, perjalanan panjang yg akan di lalui bisa tercapai demi utk belajar bersama mengembangkan ilmu memasak setiap harinya agar menjadi lbh baik dan menyenangkan, Aamiin🤲 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarbaru #AksiDutaRecook #CookpadIndonesia Mg I jun 20

Rendang padang

Rendang padang

Mengingat daging favorite ibu...yaahh sama dengan yg lainnya..tiap lebaran bikin yaitu Rendang...meskipun kita bukan orang padang..tapi rendang sudah jd makanan nusantara...semua sukaaa Yukk kita masak daging kesukaan keluarga indonesia...RENDANG DaGing SaPi... #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #OneRecipeOneTree #TeamTree #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

13. Rendang

13. Rendang

Salah satu makanan favorit di keluarga yaitu rendang daging. Tp kali ini buatnya gak terlalu pedas supaya anak-anak tetep bisa ikutan makan. #TiketMasukGoldenApron3

Rendang daging sapi Ala ala

Rendang daging sapi Ala ala

Sebenarnya ini masak udah lama pas zamannya musim dapat daging qurban, dan bingung mau di masak apa jadinya bikin kaya gini aja, maaf yaa baru posting 😎😀🐂🐄 #pejuanggoldenapron2 #siapbersinar

Rendang Ala Rumah

Rendang Ala Rumah

Di tengah Pandemi Corona ini lagi kangen banget sama rendang. Jadinya nyari referensi, ketemu deh referensi dari Xander's Kitchen untuk resep ini. Tapi ada beberapa bahan yg aku sesuaikan dgn sisa bahan di rumah. Minimal lumayan bisa saving energi secara 3-4x makan untuk porsi berdua karna kebetulan cuami doyan banget sama rendang ini.

2-3 Jam
Rendang daging + kacang merah

Rendang daging + kacang merah

Ribet sih sebenarnya bikin rendang itu, tapi saya kali ini mau coba masak buat santapan keluarga... Selamat mencoba ya moms...

6-10 porsi
Rendang Kerang Dara

Rendang Kerang Dara

Rendang kerang ini lumayan bikin gagal diet