Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging
- 1 liter santan kental(2-3butir kelapa?
- 1/4 kg lombok besar
- 15 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- bumbu pelengkap:
- 2 batang sere
- 5 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 10 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun kunyit
- secuil asam jawa
- secukupnya garam