Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Tahu Telur yang Lezat Sekali

Dipos pada January 24, 2022

Opor Tahu Telur

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Tahu Telur yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Tahu Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Tahu Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Tahu Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tahu Telur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lgi pengen opor.. klo inget opor pasti inget keluarga saat lebaran terutama ibu di kampung. Sebagai anak rantau pasti banyak banget yg di kangenin tentang ibu, terutama masakannya. tpi kali ini aku gak pake ayam 😁 jadi pke telur dan tahu ajah.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #WanilahMeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tahu Telur:

  1. 5 butir telur
  2. 4 buah tahu
  3. 2 batang daun bawang, iris panjang
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 700 ml air
  8. 100 ml santan
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 butir kemiri
  14. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk
  15. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Tahu Telur

1
Cuci bersih telur, lalu rebus. Kemudian kupas kulitnya dan goreng dengan minyak sedikit sampai permukaan telur berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Opor Tahu Telur - Step 1
Opor Tahu Telur - Step 1
Opor Tahu Telur - Step 1
2
Potong2 tahu, belah menjadi beberapa bagian (me : bentuk segitiga). Kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan Sisihkan.
Opor Tahu Telur - Step 2
Opor Tahu Telur - Step 2
Opor Tahu Telur - Step 2
3
Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri). Tambahkan sedikit air, blender sampai halus.
Opor Tahu Telur - Step 3
Opor Tahu Telur - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan air, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampai mendidih.
Opor Tahu Telur - Step 4
Opor Tahu Telur - Step 4
Opor Tahu Telur - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan telur dan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Masukkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak sampai bumbu meresap.
Opor Tahu Telur - Step 5
Opor Tahu Telur - Step 5
6
Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, kemudian matikan api.
Opor Tahu Telur - Step 6
Opor Tahu Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam telur kesukaan anak2

Opor ayam telur kesukaan anak2

Anak2 tuh sukanya yg tdk terlalu berempah tapi tetep berasa bumbunya dan simple itu yg utama.....he...he...

Opor ayam

Opor ayam

Ga usah ribet kalo masak beginian mah, beli bumbu jadi aja, cusss

Opor telor tahu

Opor telor tahu

Request suami, cus dibuatkan apalagi si tole juga doyan hehe Selamat memasak 😍πŸ”ͺπŸ₯˜

8 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Weekend kemarin perdana masak yg bersantan pasca melahirkan anak kedua. Kebetulan anak pertamaku lg susah makan dam keingey dia doyan banget opor ayam dan tahu tempe. Ya udh ku jadikan aja jadi 1. Hehehehe.

Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Dapat ayam dari mama dan kebetulan lagi pengeeennn bangettt makan makanan lebaran yang tiap kali lebaran tuh pasti mama bikin ini, percaya deh tiap kita bertamu saat lebaran itu tuh pasti rasanya bedaΒ² semua yaa kannn walau namanya tetap sama Opor AyamπŸ˜…πŸ˜ Ini menu favoritnya + andalan mama #DagingFavoritIbu , dan ini juga yang kami rindukan tiap kali lebaran kerumah mama😊 #SemuaTentangIbu

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

23/05/2020 Masih dengan menu wajib lebaran. Jodohnya ketupat atau lontong ya jelas opor ayam dong. Kl di rumah mama pakai ayam kampung hasil ternak sendiri. Pas lebaran gini biasanya potong 7-9 ekor ayam. Masyallah banyak bgt tapi ya alhamdulillah habis. Sementara saya pakai ayam boiler biasa aja. Trus krn udah lelah masak dg backsound bayi ngek ngek, biar cepet kelar jadinya pakai bumbu instant siap pakai. Santannya juga pakai yg instant. Hanya disiasati dg pakai ekstra santan agar lebih kental dan gurih. Gampang dan praktis bikinnya. Kayaknya tahun depan bisa nih training cah lanang masak opor kl pake bumbu instant gini πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #OporAyamPraktis #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)

Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)

Ngidam lontong, pengen bikin tahu guling khas Magelang. Dapet daun dari tetangga yang motongin pohon pisang. Cuss eksekusi. Eh, setelah mateng baru tahu kalau bikin lontong pakai beras yang dicuci, masukkan daun 3/4 bagian terus direbus di air. Kapan-kapan cobain deh 🀣

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Pingin coba buat opor tapi ga pake santan, eh ada resep dari fiber creme, pas dicoba enak juga, creamy and yummy πŸ˜‹

Opor ayam

Opor ayam

Temennya lontong ya opor. Emang mereka berdua nih sepaket yaa. Apalagi momen lebaran gini jadi sajian utama deh. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

1/2 kg ayam
45 menit
Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

menu makan malam hari ini 12th may 2020, pengen yang simple tapi enak, kebetulan ada ayam bosan dimasak dibikin roast terus akhirnya dibikin opor sayangnya ngga ada lontong, dimakan dengan nasi panas pun jadilah,...

untuk 3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

2 porsi
30 menit
Terik tahu telur

Terik tahu telur

Memanfaat kan bahan yang ada di kulkas πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

3 porsi
20 menit
Opor ayam

Opor ayam

Pertama kali belajar masak sama ibu ini #semuatentangibu #makananfavoritibu

Opor Ayam Kampung dan Telur

Opor Ayam Kampung dan Telur

Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak.. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat. Teruss siangnya dimakan sama lontong, jadi lontong opor berasa udah lebaran πŸ˜…πŸ˜ berikut resepnya:

Opor ayam #debm

Opor ayam #debm

Inspirasi menu masakan debm krn lg diet tapi dietnya enak banget cus bisa dicoba

4 porsi
Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) πŸ˜ͺ😒 Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu. Makanya meskipun sudah hari ke tiga, aku mengumpulkan niat buat bikin opor ayam. Nah karena cuma berdua aja sama bojo, jadi bikinnya gak perlu banyak-banyak, takutnya ntar sisa dan mesti diangetin berkali-kali jadinya malah gak sehat😁 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

2 porsi
25 menit
Opor ayam

Opor ayam

Keponakkan lagi bosen makan yang kering-kering, iseng-iseng bikin opor buat keponakkan. Semoga suka hehehe

4-7 porsi
Opor Tahu Bulat

Opor Tahu Bulat

Bosan dengan menu opor ayam atau opor telur, bisa dicoba nih opor tahu, tapi tahunya bulat. Hehehe #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

by chen vi

Opor Ayam Tahu Instan

Opor Ayam Tahu Instan

Idul Adha 1441 H. Hari Raya kedua di tahun ini yang tidak pulang kampung. Sedih sih, tapi tetap semangat masak buat para jagoan di rumah. Rindu opor ayam buatan mama yang biasa dibikin juga pas Iedul Adha. Meski sibuk ngawal anak2 yang lagi belajar dari rumah, tetep kuatin niat sampe selesai juga masak ketupat dan opor ayamnya. Saya ikutin resepnya @charysmareal. Masak opornya pake tambah bumbu Instant, biar hemat waktu🀫dan tanpa cabe karena anak-anak tidak suka pedas. Berhubung PakCikSuami tidak suka ayam, saya tambahkan tahu. Sekalian deh tulis resepnya lagi buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 supaya bisa dapet reward #E-book dari cookpad. #CookpadCommunity_Depok #BertumbuhBersamaCookpad #OlahanAyam Sekalian saya tambahkan referensi resep lain menggunakan santan instan.

5 orang
1 jam