Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kuah ketupat yang Lezat

Dipos pada March 25, 2022

Kuah ketupat

Sore-sore begini enaknya membuat Kuah ketupat yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kuah ketupat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuah ketupat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuah ketupat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah ketupat memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah ketupat nya sudah keburu habis, belum sempat di foto, yang ada fotonya hanya ini aja hehehehhe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah ketupat:

  1. 10 buncis potong serong tipis2
  2. 1 wortel yang besar potong korek
  3. 4 labu siam kecil di potong korek
  4. 50-100 gr udang
  5. Sejempol lengkuas di geprek
  6. 1 batang sereh di geprek
  7. 1700 ml santan
  8. Bumbu halus :
  9. 10 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 5 cabe merah keriting (sy skip)
  12. Sejempol kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kuah ketupat

1
Tumis semua bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas hingga harum
2
Masukkan udang, masak hingga setengah matang kemudian masukkan sayur2an yang sudah di potong sampai setengah layu
3
Masukkan air santan sambil diaduk terus agar santan tidak pecah.
4
Beri garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, koreksi rasa, apabila sudah pas matikan kompor dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Week 30 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Sayur Besan Khas Betawi

Sayur Besan Khas Betawi

Beberapa kali makan sayur ini wkt main kerumah temen yg kebetulan dari Betawi asli, rasanyeeee sedep bener dah aah (pake logat Betawi). Resepnya mirip dengan sayur lodeh, cuma bedanya ditambahin terumbuk (telur tebu), soun dan ebi. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam
Tahu telur

Tahu telur

tahu telur versi simple, karena pake bumbu kacang kemasan dan minus petis..

4 porsi
Ketoprak kacang mete

Ketoprak kacang mete

Kangen sarapan ketoprak,berhubung disini nggak ada amang2 yg jual terpaksa hrs bikin sendiri..pakai kacang mete membuat rasa bumbu lebih gurih

1-2 porsi
Empal gentong khas Cirebon kaya rempah

Empal gentong khas Cirebon kaya rempah

Pas puasa arafah kmrn,paksu rikues empal gentong.kebetulan pesen ketupat sama tukang sayur.yasutralahh bikin empal gentong yg endeus krn pake rempah bnyk n lengkap.cuss ah coba bikin 😊

Kupat Tahu sambal kecap

Kupat Tahu sambal kecap

kali ini saya akan membagikan resep kupat tahu sambal kecap, nantikan versi selanjutnya yaitu kupat tahu kacang

2 orang
15 menit
Kupat tahu ala ala aku 😬

Kupat tahu ala ala aku 😬

Menu sahur tadi bikin kupat tahu alakadarnya simple bgt

Opor Sate Ayam || Il Pollo allo Spiedo con Salsa Opor

Opor Sate Ayam || Il Pollo allo Spiedo con Salsa Opor

Banyak pendapat yang dapat mendefinisikan opor ayam ini berasal dari mana. Seperti, perpaduan gulai dari arab dan kari dari India juga Cap Go Meh dari Cina. Kemudian melebur menjadi satu dan termodifikasi dengan sendirinya dinamakan Opor. Adapun opor awalnya merupakan hidangan kerajaan berbahan dasar daging sapi, namun karena masyarakat umum kuga tertarik maka dimasak dengan bahan dasar yang lebih murah yaitu ayam. Saat ini, masayarakat Indonesia menjadikan Opor sebagai hidangan wajib saat lebaran khususnya umat muslim. Namun kali ini saya buat agak beda agar orang rumah bisa memakannya tanpa kuah. ~~~ L'opor ayam Γ¨ un alimento molto conosciuto in Indonesia. Questa cucina Γ¨ stata ampiamente conosciuta in altre regioni, quasi tutte le parti dell'Indonesia. Opor ayam Γ¨ in realtΓ  pollo bollito a cui viene dato un condimento denso dal latte di cocco che viene aggiunto con varie spezie come la citronella e altre spezie. Ma ora lo faccio diverso in base alla stagione calda e cambia la zuppa con la salsa. Source: aniesaryono Modify : Carolina #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayuranLebaran #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #OporAyam #aniesaryono #Carolina

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Musim hujan enaknya makan yang anget-anget, kuy bikin Soto Daging Sapi 🌸

Kupat tahu sirampog

Kupat tahu sirampog

Namanya kupat tahu ehh tp bukan tahu magelang yaa ini kupat tahu khas sirampog kuahnya seger pas saat cuaca ujan hehe

8 porsi
40 minutes
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Saya dan suami pecinta kupat tahu Semenjak pembelian pertama di Kota Solo. Karena di Malang dan Magetan tidak ada makanan favorit ini, jadilah cookpad menjadi andalan. Cookpad never failed everybody, ya.

4 porsi
Coto makassar

Coto makassar

Alhamdulillah suami punya maw pertama kali bikin coto makassar yee akhirx jdi...sorry yahh photox kurang bagus..😁 efek lafarrr..jadi kurang fokus

Kupat tahu home made

Kupat tahu home made

#SiapRamadan

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ada pake sisa bumbu kacang untuk tahu kupat temanggung #saturesepsatupohon

5 porsi
1. Kupat tahu

1. Kupat tahu

Ini salah satu makanan kesukaan suami tapi karena sya tdk suka pake kacang jadi diresep tdk mmkai kacang tanah , tapi yang suka boleh mmkai kacang ya moms , selamat mencoba ya moms πŸ€—πŸ˜‡

Soto Mie

Soto Mie

Keingetan soto mie udh beberapa hari, pas libur sempetin bikin. capcuss ke pasar gak pake waktu lama, beli bahan bahan. Kebetulan makanan kesukaan keluarga besar. Langsung eksekusi πŸ˜€

15 Orang
1,5 Jam
Kupat tahu ala kadarnya

Kupat tahu ala kadarnya

Hari sabtu pengen masak yang kuah2 Seger. Pilihan jatuh ke ini. :)

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

bismillah.. Soto Sokaraja ini, soto legendaris di kabupaten Banyumas. perpaduan bumbu kacang dan bumbu rempah yg khas menambah kenikmatan tersendiri bagi pecinta soto. di Tangerang sendiri, ada penjual soto Sokaraja yg memang ibunya berasal dari Purwokerto kab. Banyumas. cukup mengobati rasa rindu kampung halaman menikmati soto Sokaraja diperantauan. #GA_Thenextlevel #GA_Thenextlevel_weeks42 #GA_TNLweeks42

Sate Padang

Sate Padang

Bikin beberapa waktu yg lalu. Bumbu dan cara masaknya simple. Rasanya lumayan mirip dg yg dijual 😁 Layak dicoba