Bagaimana Menyiapkan Rendang daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 27, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran mau ngungsi ke bogor. Maksutnya masak2 dulu di rumah, biar sampe bogor dah siap ada makanan. Paling gk ya urun makanan buat nambah2in makanan di sana. Yakin sih di sono makmer pasti dah masak masakan paporit puasa: rendang, sambel goreng ati, opor. Kalo di mari masakannya kan ketupat ketan, rawon, rendang. Rendangnya juga beda sih dengan rendang makmer. Kalo rendang di mari syarat rempah, berbagai macam rempah masoookk. 😂 Tapi sayang disayang gk jadi ke bogor karena satu dan hal. Ya sudah gk pa2, tidak menyulutkan semangat untuk berlebaran dan makan ketupat. Alhamdulillahnya kok ya sudah masak, jd walo lebaran di rumah (gk jadi lebaran di bogor) kita gk bakal ngiler kalo liat yang lain pada makan ketupat.😂 #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #TimGulaJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

1 kg daging sapi
200 ml santan instan
200 ml air
3 sdm kerisik (kelapa gongso blender)
Bumbu halus:
10 cabe merah besar
16 butir bawang merah
8 butir bawang putih
1 sdt adas manis
1 sdt jintan
2 buah kapulaga
1 sdt merica
Bumbu cemplung:
2 buah kapulaga
2 batang serai
6 lembar daun jeruk
4 buah cengkeh
2 kuntum bunga peka
4 lembar daun kunyit, dirajang halus
secukupnya Gula merah/jawa
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

Gongso kelapa, lalu blender jika sudah kering.

Blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu dedaunan.

Masukan daun kunyit.

Masukan bumbu cemplung. Masak hingga wangi.

Jika bumbu sudah matang, berubah warna kegelapan, dan berminyak, tambahkan santan.

Masak hingga mindidih, lalu masukan daging.

Masak terus hingga kuah menyusut sebanyak yang diinginkan. Masukan kerisik. Aduk hingga tercampur rata.

Hidangkan dengan ketupat di hari raya idul fitri.

Hidangkan dengan ketupat ketan. Selamat hari raya idul fitri mak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami...Mami bisa kiriiimmm via ekspedisi karena aweet..hehehe Rendang banyak cara, banyak selera, banyak pula ragam cara masak masing2,,nah kalo versi mami sih gini moms...nggak mutlak yaa moms bisa sesuai selera masing2 moms,,,hehehe Yuk cobain reserp mami... #TiketMasukGoldenApron3 #festivalRamadhanCookpad #MudikOnline #CookPadIndonesia #Hobbymasak #Dirumahaja

Mie ayam rendang

Iseng"buat

Rendang ala slow cooker

Rendang ini tidak pakai cabai biar anak2 juga bisa ikut makan.

Ayam rendang bumbu instan

Suami beli ayam bingung mau masak apa, berhubung kemarin beli bumbu rendang instan, cuss deh masak ayam bumbu rendang

3 porsi

45 menit

Ayam Suwir Rendang (4 bahan saja)

2-3 porsi

Rendang daging khas padang

Selamat buka puasa hari ke 17 Semoga berkah

Rendang bumbu instant

Makanan khas yg biasanya pesen di Indo, tp disini jd bikin sendiri 😂. Walaupun pake bumbu instant, tp rasanya ttp enak, asal sabar aja masaknya. Monggo dicoba, mudah koq bikinnya 😁 #TiketMasukGoldenApron3

3 - 4 porsi

3-4 jam

Rendang Jengkol

Assalamu'alaikum. Mungkin banyak orang yang suka makan jengkol tapi terkendala sama baunya. Hari ini saya mau berbagi tips cara meminimalisir bau jengkol. Sebelum di olah dengan berbagai bumbu, saya biasanya ngrendam jengkol selama satu malam dengan beberapa kali ganti air. Misal pagi setelah di cuci bersih, jengkol saya rendam sampai siang. Lalu saya buang air rendamannya trus saya ganti dengan air baru lalu saya rendam lagi sampai malam. Kemudian, saya ganti lagi dengan air baru yang di campur dengan susu dan diamkan jengkol dalam air susu semalaman di dalam kulkas. Besoknya tinggal kita rebus dengan air kopi dan rempah. InsyaAllah bau jengkol tidak akan tajam lagi. #MauBelajarMoto

70. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi

Bagi Ndi daging rendang mesti lembut (secara anak ndi belum bisa makan yg keras), mesti banyak bumbu krn suami nggak doyan rendang yang kering (nggak ketelen katanya dan keseringan makannya pake roti hmmm). Ndi sendiri lebih suka kalau pakai kacang merah.... kesimpulan: Rendang Daging Kacang Merah deh. Maap, nggak foto2, memori hp udah makin menipis mesti diberesin dulu.❤

Rendang Padang

Makanan favorit keluarga aku nih. Monggo dicoba

10 orang

4 jam

Rendang Sapi Lezaat

Makanan sedap, gampang, yang susah adalah masaknya harus lama 😄 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Rendang Ayam Kacang Merah

Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. #pejuanggoldenapron2 #tantanganmingguke11 #semuatentangibu #makananfavoritibu #saturesepsatupohon