Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam Kacang Merah yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ayam Kacang Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam Kacang Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. #pejuanggoldenapron2 #tantanganmingguke11 #semuatentangibu #makananfavoritibu #saturesepsatupohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kacang Merah:
- 1,5 kg ayam potong
- 3 butir kelapa parut atau 6-7 bgkus santan instan 65 ml
- 100 gr Kacang merah (rendam semalaman)
- 150 gr singkong rebus potong dadu (optional)
- Bumbu halus / blender
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 5 bh kemiri
- Sejempol lengkuas
- Sejempol jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 150 gr cabe merah giling
- 2 sdm kelapa sangrai hitam (beli yg sudah di jual di pasar)
- 2 sdm bumbu pemasak kambing bubuk
- Garam secukup nya
- Air matang secukup nya
- Dedaunan :
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh