Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/4 kg Jengkol
- 1 sdm Kopi hitam
- secukupnya Air cucian beras
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe keriting merah
- 3/4 sdm garam
- 1 sdt gula jawa sisir
- 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap
- Pelengkap
- 1 buah sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah santan instan kara bagi jd 2 kental dan encer