Bagaimana membuat Rendang jengkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 KG jengkol
- 3 ons kacang panjang
- 3 ons terong hijau bulat
- 2 butir kelapa yang sudah dikukur
- 1 keping gula merah
- 2 batang serai yang sudah digeprek
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya gula putih
- 2 bks bumbu rendang yang sudah komplit biasanya isinya:
- ketumbar, daun salam,kayu manis,bunga lawang,cabai merah keriting yang sudah dikeringkan dan kapulaga
- bumbu halus
- 20 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 10 butir lada
- 4 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- ketumbar
- secukupnya garam