Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 15, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 butir kelapa (parut->santan)
  3. 2 iris laos sedang (geprek)
  4. 1 batang sereh besar (geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. Garam+penyedap rasa
  7. Bawang goreng
  8. 1 buah tomat besar
  9. Bumbu halus
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus dengan laos, sereh dan daun salam hingga matang, tuang santan cair (perasan terakhir) dan aduk terus agar santan tidak pecah.
Opor ayam - Step 1
2
Setelah kuah sudah mendidih, tuangkan ke panci yang sudah berisi potong-potongan ayam yang disusun. Tambahkan irisan tomat, dan masak hingga mendidih.
3
Setelah daging ayam mulai empuk, tuangkan santan kental (perasan pertama). Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih. Angkat dan tabur bawang goreng.
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung original

Opor ayam kampung original

#Sebagai Syarat ikut Golden Apron 3. Sedang ada ayam kampung hasil penelitian (ayam D1) Umur 2,5 bln bobot hidup 1,5 kg,karkadnya 1,2kg

12 porsi
45 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Berhubung kemarin sempat ada promo ayam pentung jadi sikat deh beli 3 paket (1 paket isinya 5)😬. Sooo stok ayam lumayan melimpah. Nah sbnrnya hr ini ga ada niat untuk olah ayam karena lg pengen delivery bebek kalau ga yang lain. Eh tapi banyak banget tanda yang mengharuskan saya memasak hari ini diantaranya : pagi tetiba hujan eh sekarang hujan lagi, lagi ga ada promo grab 🀭, lihat bebek delivery feenya kok ga spt biasanya n pas ngecek makanan lain kaget tetiba harganya naik πŸ€¦β€β™€οΈ. Beruntung ayam pentungnya uda diturunin ke kulkas jadi langsung eksekusi untuk buat opor. Biasanya sih pakai bumbu jadi 😝 tapi pas dicek ga ada stok huaaa... ya udah lah coba buat sendiri aja kmrn sempat ngecek sekilas keknya buat opor gampang makanya jg lupa beli bumbu jadinya. Langsung cari di youtube resep CR cook dan beginilah hslnya. Rasanya kek soto πŸ˜‚ tapi enak lah dan spt biasa saya pakai bumbunya yang bubuk ya (ga suka ribet soale).

7 pcs ayam
Opor Ayam Empuk

Opor Ayam Empuk

Pengen masak soto ayam, jadi harus masak opor ayam dulu dong.. bocil juga suka sama opor ayam, jadi bikin opor ayam empuk yang gak pedes deh..

14 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Request pak suami tercinta.

Opor ayam upin ipin

Opor ayam upin ipin

Nemu Resep Opor Yang Simple dan Bahan Mudah Didapat. Alhamdulillah Anak Doyan dan Bikin Nagih πŸ˜ŠπŸ˜‹

4 Porsi
1 Jam
Lontong opor ayam + sambal

Lontong opor ayam + sambal

Spesial lebaran .. Mu youtube channel : syare nomel... Yukk berkunjung moms..

Opor ayam tanpa ribet

Opor ayam tanpa ribet

Cocok untuk menu buka puasa bersama keluarga

Opor Ayam

Opor Ayam

ART ku gak mudik karena ikuta aturan PSBB. Biar tetep terasa suasana lebaran untuk dia, karena keluarga ku gak merayakan Idul Fitri, jadi aku masakin opor ayam dan sayur labu pake rendang.

3-4 porsi
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

34. Bismillah..nggak terasa bulan ramadan sudah berakhir..dan bulan ramadan taun ini terasa lebih melow dari taun2 sebelomnya..πŸ₯Ί.. Ya Allah..ijinkan kami bertemu bulan ramadan lagi tahun depan dengan keadaab yg lebih baik..aamiin..😊 . . Bikin opor ayam dan telur untuk mengibati rasa kangen keluarga..πŸ€— . Source : fitri sasmaya . #pejuanggoldenapron2

Bakwan Bumbu Opor

Bakwan Bumbu Opor

#JadiPejuangGA3lagi

Terik dadakan

Terik dadakan

Ada ayam 1/2 kg di frezeer,mau dibuat apa bingung.Yowis di sop aja,tapi saat ayam direbus tetiba berubah pikiran pingin masak terik. Kenapa dadakan berubah karena bahan utk terik lebih lengkap,kalo sop cuma punya kentang,hadewπŸ˜ƒπŸ˜πŸ€£ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakDadakan #MasakMudah

5 orang
Opor ceker bumbu instan

Opor ceker bumbu instan

Ceker ini kesukaan anak2 dan opor ini kesukaan emaknya...