Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg Daging sapi
- 6 Daun jeruk
- 4 Daun salam
- 3 Serai
- 1 Daun kunyit
- 2 Biji Asem jawa
- 3 Ruas Jahe (geprek)
- 3 Ruas Lengkuas (geprek)
- 1 kelapa,parut
- 2 Daun pepaya
- 1 sdm Royco ayam
- 1/4 sdm Micin
- secukupnya Garam,
- 1 Santan kara
- 1/4 sdm Gula pasir
- secukupnya Air,
- Bumbu halus ::
- 6 Cabai merah besar
- 7 Bawang merah
- 5 Bawang putih
- 4 Kemiri (Sanggrai)
- 1/3 sdm Ketumbar (Sanggrai)
- 1/3 sdm Merica (Sanggrai)
- 2 cm Kayu manis (Sanggrai)
- 2 Bunga Lawang (Sanggrai)
- 4 Cengkeh (Sanggrai)
- 3 Capoelaga (Sanggrai)
- 1/4 sdm Adas (Sanggrai)
- 1/4 sdm Jinten (Sanggrai)
- 1/2 Biji Pala (Sanggrai)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi
