Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi potong dadu
- 300 gr cabai merah yang dihaluskan
- 150 gr bawang merah yang dihaluskan
- 8 siung bawang putih yang dihaluskan
- 5 cm jahe (kira-kira sebesar satu jari jempol) yang dihaluskan
- 10 cm lengkuas yang dihaluskan
- 1/2 buah pala yang dihaluskan
- 3 batang sereh yang dihaluskan
- 1 lembar daun kunyit,iris setipis mungkin
- 8 lembar daun jeruk purut,iris setipis mungkin
- 2 liter santan kental (biasanya saya peras dari dua buah kelapa)
- 500 ml santan encer
- secukupnya Garam
