Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 31, 2020

Rendang Jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. Jengkol 50p gram
  2. 2 ons Kentang
  3. 100 ml santan kental
  4. 500 ml santan encer
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh geprek
  8. Bahan Bumbu halus :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 15 buah cabe rawit 1sesuai selera kalau tidak suka pedas
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Rebus jengkol hingga air rebusan sedikit menyusut, Angkat lalu tiruskan, Bersihkan kulit jengkol yang masih menempel, belah 2 jengkol lalu geprek perlahan dengan menggunakan ulekan, Lakukan hingga habis, lalu sisi kan.
2
Tumis bumbu halus, lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh geprek, lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan mengelurkan minyak, Masukan jengkol, aduk hingga rata.
3
Beri santan encer, aduk hingga santan mendidih. Beri garam, gula putih, gula merah dan Kaldu jamur Tes rasa. Masak hingga kuah santan menyusut hingga sedikit, Terakhir masukan santan kental. Aduk hingga rata, masak hingga kuah mengental. Lalu hidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng telur bakso bumbu rendang

Nasi goreng telur bakso bumbu rendang

Makanan simple untuk anak kos

1 orang
Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)

Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)

untuk pertama kali nya bikin ambu ambu, bumbu kelapa sangrai yg ditumbuk sampai keluar minyaknya. bahan yg bikin rendang jadi tjiamik. syedaapp. ini saya buat dikit aja kurang lebih 1 genggam kelapa parut utk 1 kg daging . #PejuangGoldenApron3

aih lamoo
Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda

Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda

Ini masakan favoritnya bocah dan saya, dulu waktu kecil klo dimasakin ini sama almarhum mama seneng bgt,dan rupanya anak2 pun klo dimasakin rendang daging ini mereka seneng bgt dan suka bgt....😍 *dagingbumbuakarendangdaging* *masakanfavorit*

5 porsi
Rendang Ayam isian Tumpeng

Rendang Ayam isian Tumpeng

#DagingFavoritIbu #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #minggu13 #DariPengenJadiBisa #Cookpadcommunity_asahan Bulan desember bertepatan dengan Hari ibu dan Hari ulang tahunku.Kalau dulu ibu senang memasakkan Rendang Ayam dihari ultahku dan Rendang ayam adalah daging favorit ibu.kali ini rendang ayam jadi Isian tumpeng mini di hari ultahku. 24 december is my birthdayπŸŽ‰πŸŽ‰

Rendang Daging

Rendang Daging

Permintaan nak bujang...

10-15 potong
Rendang Jengkol πŸ‘Œ

Rendang Jengkol πŸ‘Œ

Ada yang suka jengkol??? Sukanya di masak apa bukibuk...??? Di masak Rendang yummy mbanget loh bukibuk... Apalagi kalo jengkolnya dah tuwa2, gak kalah enak sama Rendang Daging hehe 😁 Gak percaya???? Udah ayok masak jengkol ajaaa... πŸ˜‹ Jengkol di rebus pake kopi bubuk bentar supaya mengurangi bau yaa bukibuk...pakbapak.. 😁 #RendangJengkol #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Magelang

Rendang Ampela Ayam

Rendang Ampela Ayam

3 orang
1 jam
Rendang daging rusa No presto

Rendang daging rusa No presto

Dikasih daging rusa sama klien suami di daerah gasing palembang, masak rendang dgn metode rebus 5.30.7

20potong rendang
Perebusan MetodeΒ  5.30.7 dan masak 1 jam
Rendang ayam sederhana

Rendang ayam sederhana

Kangen masakan rendang simbah di rumah, moga tahun depan bisa berkumpul kembali seperti hari raya tahun tahun sebelum nya. Amin. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Rendang ayam

Rendang ayam

Lauk yang satu ini selalu diminta si sulung pada mama jika kami mudik ke Bukittinggi..dan mamaku sll senang hati membuatnya demi cucu ...krn thn ini nggak bisa mudik jadi hrs belajar buat ini untuk anak2..dan ujung2nya nanyain resep dulu ke mama..😍😘..Alhamdulillah anak2 suka dan mereka kasih nama rendang ayam ini ayam rendang nenek mamaπŸ˜‚πŸ˜˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBookπŸ€—

Rendang daging

Rendang daging

Kalo masak daging suka bingung mau di apain. Setelah berdebat panjang dgn suami, akhirnya suami request juga pada pilihannya yaitu "rendang"😁 Bahannya simple, tp masaknya itu looh yg agak lama gimanaaa gitu ya. Rendang kalo di anget beberapa kali jadi lebih manteepπŸ‘ŒπŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2

Rendang padang

Rendang padang

Sebentar lagi anak saya mau melahirkan. Harus punya cadangan makanan kalau ada tamu . Pikir2 paling aman itu rendang Di padukan sama apa aja nyambung. Emang bikin rada lama . Tapi rasa dan awet nya sesuai lah sama tenaga dan biaya yang di keluarin. #berburucelemekemas #resolusi2019

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Bosenkan klo bikin jengkol balado terus, nah biar gk bosen sekarang kita buat jengkol rendang.

Rendang daging

Rendang daging

Baru coba pertama kali masak rendang manual,tanpa bumbu instan dan hasilnya enak bangeet πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» #dirumahaja #idulfitri #mudikonline

5 porsi
Rendang

Rendang

Lebaran tahun ini serba masak sendiri 😁 rendang ala2 ella pake bumbu bikin sendiri 🀩